第250章 把他们骗的连裤衩子都不剩!
第二天一大早,丁一一带着食材去了饼干厂。
她要做调料包。
后世的方便面,有蔬菜包,干料包、和油包。
为了节省包装袋,她打算将干料包和蔬菜包放在一个包装袋里,而油包单独放在一个包装袋里。
她从背包里拿出一把大葱、两个胡萝卜、她种的青菜,还有青豆。
将胡萝卜切成小块,大葱切成葱花,香菜和其他青菜切成小段。
将胡萝卜和青菜放在锅中焯水两分钟,沥干。
然后将所有材料放在烤盘上烘干。
再将青豆炒熟。
调料包需要的材料就做好了。
至于油包,更是简单。
将猪骨焯水后,在锅中小火慢熬,放入葱姜蒜和调味料等,熬出高汤,大火收汁至粘胶质状,放凉后切成小块。
这样基本就做完了,至于粉状料,她早上已经研磨好带来了。
现在一切就绪,就等着高师长的包装袋到位,就可以打包了。
想了想,泡面已经做了,要不顺手把干脆面一起给做了。
这次去参观军演,除了看那些武器,说不定还能给饼干厂招揽到生意,到时候可以让饼干厂赚到更多的钱,下次再研发武器,也不至于从士兵的津贴和伙食里面省。
干脆面的做法也很简单。
做出面饼,油炸之后,刷上一层调味料,再去烘烤,烤至面条中间无白心。
高卫民的效率很高,第三天,就将她要的包装袋送到了。
丁一一直接让饼干厂的工人装袋。
大的包装袋,用来装面饼,小的包装袋,分别装蔬菜干料包和油包。
再将调料包分别装在方便面袋里。
工人们边装边被面饼和调料的香味刺激的直咽口水。
“副厂长,这是啥东西啊?咋这么香?比俺家擀的面条香多了。”
“能不香吗?这可是油炸出来的,你家面条舍得用油炸啊?”
问话的人摇了摇头,她可舍不得。
她要是敢用油炸面条,她婆婆得骂死她!
“再说了,这不止用油炸,还用烤炉烤,还加了那么东西,能不好吃吗!”
就连这些人中,相对来说经济条件好一些的孔美珍,都不舍得用油炸面条。
她忍不住想,丁一一这么败家,沈旅长养的起吗?
反正她要是这么败家,她家男人是养不起的。
丁一一没有理会他们的想法,继续给她们画大饼:“你们好好干,加油干,到时候这些东西要是能赚钱,我跟咱们的厂长申请,给你们发点福利。”
大家瞬间跟打了鸡血似的。
主要丁一一这个人,是真败...大方啊,前几天刚说了她们买饼干可以享受半价。
到时候再给点福利,是不是能再便宜点?
还是把这好吃的面条也能分给她们点?
每个人心思各异,但却都干劲十足。
将所有的方便面装完后,就是封口问题。
丁一一找来几个炉钩子,在灶坑中烧红,然后快速的放在包装袋上,铝箔经过高温,会粘在一起。
但不能放置时间过久,以免烫化。
做好这些,丁一一看着剩下的包装袋,有了新想法。
当初要包装袋的时候,她没有说具体数量,只说了尽可能的多要一些。
高卫民直接给她弄来了五六百个。
不用白不用,放着也是浪费,还不如将他们都变成钱。
可是做什么好呢?
好吃又超前,最起码是那些老外没见过、没吃过的东西。
突然,丁一一想到了!
辣条!!!
这可是后世最受欢迎的零食之一!
上至耄耋老人,下至中小学生,就没有人能逃过辣条的魅力!
想到就做,这次她直接指挥饼干厂的工人们动手。
毕竟洗面筋可是个力气活。
将面粉内倒入盐,加清水揉成面团,醒面30分钟后,开始洗,将面团里加入清水,像搓衣服一样反复揉捏、挤压。
水变白后,就换水重复刚才的动作,直到洗出来的水是清澈的为止。
剩下的就是一团黄色的、且有弹性的生面筋了。
在洗的过程中,大家对丁一一“败家”的印象更为深重。
好好的面粉,非得一遍遍的去洗。
那水都给洗白了,得浪费多少的面啊?
洗出来的这东西,黄不拉几的,还能吃吗?
孔美珍的胆子大,虽然前几天刚发被丁一一训过,但此时还是忍不住问:“副厂长,听说沈旅长脾气不太好,是真的吗?”
丁一一没想到她会突然问起沈明征,随口答了句:“据说是。”
之所以这样回答,是因为别人都说沈明征脾气不好,但在她和她的家人面前,他的脾气很好。
孔美珍忍了又忍,实在是没忍住,脱口而出:“那你这么败......浪......”
怎么说都觉得不对,想了好几秒,她才想出一个好的形容词:“你这种过日子方式,他会生气吗?”
丁一一摇头。
“真的吗?真的不会因此骂你或打你吗?”
丁一一:“......”
她已经想到孔美珍没说出来的那两个词是什么了!
孙桂丽在旁边已经忍不住笑了。
在她最开始和丁一一接触的时候,看到她每次炒菜倒那么多油,她也曾有此疑惑。
其实她知道,孔美珍只不过是说出了大家的心声而已。
她笑着给大家解释:“沈旅长可舍不得,他就差将副厂长当祖宗供起来了。”
丁一一:“......行了,快点干活吧,你们要是好好干,让饼干厂盈利,到时候我也给你们供起来!”
众人:“......”
接下来大家继续干活,只是对丁一一少了些距离感,觉得她好像除了平时冷漠点,其实也没那么难相处。
丁一一指挥大家将生面筋擀成薄饼,切成条,再拧成螺旋状。
下锅蒸熟。
在这过程中,她则开始弄调料。
这是最重要的一环,辣条好不好吃,主要看调味料有没有弄好。
将研磨好的辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然粉等十多种调料混合在一起。
起锅烧油,放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮等,炸香后捞出,将热油倒入调料粉中。
随着“滋啦”一声,一股辛香麻辣的味道瞬间钻入鼻腔。
丁一一让工人们将辣条腌制在调料中。
几个小时后,将辣条装袋。
这次装袋之前,丁一一让每人尝了一根辣条。
孔美珍忍不住先尝了一口,浓郁的麻辣味、劲道的口感,是她以前从未吃过的,简直太好吃了。
“这真是我们刚才做出来的?”
其她人也纷纷吃了一口,已经顾不上跟她说话了。
香味在舌尖跳舞,麻辣味让嘴唇都麻酥酥的,刺激的人整个人精神仿佛都亢奋了。
丁一一尝了一口,觉得和后世的味道差不多,很满意。
到时候,可就指着这东西去骗老外钱了!
她的目标是:把他们骗的连裤衩子都不剩!
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