第27章 想要什么随便摘
张建珍摆摆手：“咳，自家姐妹，说这话干啥，赶紧的，你们要买多少？我家这个月肉票就剩四两了，我打算买个二两，回家加点酸菜剁了，包饺子。”
她家人多，二两肉都不够每人两筷子的，包饺子省肉。
江淑英：“我来个四两吧，难得吃一次牛肉，用辣椒炒了给我家老廖吃。”
沈意棠想了想：“你们知道煎牛排用的是哪个部位的肉吗？”
“煎牛排是啥啊？”
“就是……”沈意棠抬起手比划了一下，“巴掌大那么一块肉，放到锅里两面煎熟了吃。”
吃的时候还要用刀子，先切成小块，再用叉子一小块一小块地叉起来，送进嘴里吃。
还得配上红酒和餐巾……
以前在城里的时候，有什么重要的日子，或者有什么大事要庆祝，一家人都会去西餐厅吃牛排。
沈意棠有些怅惘，那样的日子，是一去不会再回头了。
两个嫂子理解不了她的怅然：“乖乖，就那么一大块肉拿着啃啊，条件得有多好才敢这么吃啊！”
“也就你们家还没生孩子，顾团长的津贴又高，别人哪敢这么吃啊！”
最终还是没人告诉她煎牛排该用牛身上哪个部位的肉。
不过很快她就知道用不着了。
因为根本就没有挑选的余地。
卖肉的售货员举着刀，对着案板上一大块牛肉：“要多少？”
一刀切下去，是哪里就给你哪里，有肉吃就不错了，还想挑挑拣拣？
“小沈，快，你要多少？”
沈意棠对这个多少还真是一点概念都没有。
情急之下，随口说了个：“那就要一斤吧！”
这话一出，连售货员都多看了她一眼，这么大手笔啊！
要知道在这个时候，普通工人一个月配额也就半斤肉。
部队上待遇比较好，军官们的配额也高一些，一斤到两斤不等。
但这么张口就是一斤的，还真少见。
“先给钱、票。”售货员说。
就怕这人是个充大头的，待会他把肉切了，称好了，她掏不出肉票来，那不是逗着人玩嘛！
沈意棠赶紧拿出一个精致的绣花荷包，数出钱和票交过去。
售货员一看钱票到位，二话不说，一刀切下去，正正好，两斤一两，正好是她们三个人要的总数。
沈意棠：“师傅，能不能帮忙把我们三个人要的分开来切，顺便把我的那份切成巴掌那么大的薄片？”
她话还没说完，售货员就不满地把刀往案板上一剁：“哪来那么多要求，要是所有人买东西都这样，我们的工作还怎么做，后边还这么多人排队……”
江淑英连忙拉着沈意棠就走：“不用不用，师傅不用麻烦您了，我们这就走。”
张嫂子也赶紧把切好的肉放进篮子里，匆匆从人群中挤了出来。
沈意棠不服气：“他这服务态度怎么这样啊！”
江淑英：“算了算了，人家卖肉的是大爷，咱们都得求着别人买肉呢，人家也就在这方面能够嘚瑟一下了，咱们就让着点儿呗。”
沈意棠：“那现在怎么办啊，只有一块肉。”
“这有什么，咱回家自己分，我家有称，走，去我家分肉去。”
沈意棠：“等等，我还要买其他菜呢！”
张嫂子：“这么大一块肉还不够你们小两口吃的？”
“那也不能光吃肉啊，得吃点蔬菜吧！”
“菜哪用得着买啊，我家院子里有的是，吃都吃不完，上我们家摘去。”
沈意棠看了看服务社卖的蔬菜，蔫巴巴的，叶片还发黄，确实有点不太想要。
“那张嫂子我买您家的菜吧！”
张嫂子做出不高兴的样子：“你要再跟我说这个买字，我可不给你了啊！”
这年头勤奋持家的嫂子们，不仅在自家院子里种菜，还把大院里的没有归属的空地，大多数都开发出来了。
种出来的菜一家子都吃不完。
三个人先去江淑英家分了肉。
江淑英家的院子里也开辟了菜地，一共五拢，整整齐齐的，不过刚长出了一点点嫩生生的新芽，还不到吃的时候呢！
张嫂子家的菜园子就不一样了，嫩绿的小青菜，水灵灵的黄瓜，鲜红的番茄，还有丝瓜、豆角、茄子，有一种让人心里踏实的生机勃勃。
张嫂子大手一挥，指点着她手底下的这一片江山：“想要什么，随便摘。”
沈意棠平日里路过这些菜地，心里是没有任何感觉的。
可是今天真的双脚踩在菜地里，要亲手去采摘这些果实的时候，心情却是完全不一样了。
她甚至很羡慕张嫂子能有这样一片菜地。
要是她家也有这样的菜园子就好了。
不过这个念头一出来，立刻就被她打入了冷宫。
采摘蔬菜当然有意思，但要她亲手去种，去触碰这些泥土、肥料，那不是要她的命吗？
张嫂子发现这大小姐特别有意思，她摘青菜，是直接一片片地往下剥菜叶的，而且她每样青菜只挑最嫩最脆的两片。
慢悠悠的，老半天就只铺了个篮子底。
麻利惯了的张嫂子看不过眼，直接动手，抱住一棵菜，用力一拧，抛进沈意棠的篮子里：“要这个是吧？给！还要什么，我帮你弄，着你这么弄下去，到天黑也弄不够。”
沈意棠眼睁睁地看着那棵菜带着新鲜的泥土躺在她干干净净的篮子里，嘴角抽了抽：“张嫂子，我不要这么多的。”
张嫂子还以为她是客气：“才这点儿，哪里多了，放心，我这些菜吃不完，也是用来喂鸡的。”
沈意棠：“真的，我是想每样都要一点，品种多一点，切碎了拌在一起，做一个蔬菜沙拉。”
张嫂子看向江淑英：“蔬菜沙拉又是什么？”
江淑英本着有便宜不占白不占的原则，正专心往自己的菜篮子里薅菜呢！
闻言头也不抬：“就是把各种菜洗干净，切了，加上那啥沙拉酱，拌在一起，生吃！”
她之前跟沈意棠聊天，有听她说过的，也是有点见识的人。
张嫂子咋舌：“生吃啊，那不跟牛吃草一样吗？你们这些城里人可真是奇怪，这会儿倒是不嫌我们这些菜是用……”
江淑英猛地意识到她想要说什么，立刻扑了上去，死死捂住她的嘴巴，可不能让她说出来！
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