第四十六章挖冬笋
卫小兰这一听可急了,“咋还答应三天以后还要送货呢?”
李婉安慰卫小兰,“妈,你可放心吧,这千翠山我和金福也去几次,外面也没什么危险的,你就放心让我们去吧,再说,你看我这次进山收获多大呀!”
卫小兰唠唠叨叨:“你说你一个姑娘家的,让你学缝纫你也不干,还满山的乱跑,我看你就是一个假小子!”
不管怎么说。卫小兰还是同意了李婉明天去山上。
女儿大了,也比以前更有主意了。
第二次上山,李婉和金福就更加的轻车熟路了,沿着之前那条路,他们很快就来到之前俩到的地方。
这次李婉背了一个比上次更大的竹篓,还给金福准备了一个,身上还带着一些干粮。
还有一把小锄头,上次遇到一颗小小的山茱萸,可是她没有锄头,而金福就只带了一把猎刀,只好放弃了。
李婉直觉这次的收获会比上次更大。
他们走了一会儿,采了许多的野蘑菇,木耳的收获也没有之前那么多了,毕竟天气也渐渐地 冷了。原来那块地方的木耳也被他们采的差不多,估计这更应该是最后一批木耳了。
“其实这些也差不多了!”金福看见李婉皱了眉头,赶紧去安慰她。
李婉的目光闪动,山货这玩意就是季节性比较强,什么时候出什么东西,现在入秋了,不知道还能找什么东西。突然李婉看见远处有一块葱葱郁郁的竹林。
李婉灵机一动,不如去那里挖竹笋。
千翠山上大多是高大乔木,要说竹林也就那么一小块的地方。不过那里离李婉他们所处的地方稍远。
“竹笋?”
李婉点点头。“怎么你们不挖竹笋的吗?”
金福摸了摸头,“竹笋不是春天才有吗?而且都是一些随处可见的小细笋。要挖竹笋,还用的着来这深山老林吗?“
原来他们这里人都还没有吃冬笋的习惯,李婉默然,要是自己能每天出几百斤的冬笋,再交由得月楼的师傅处理,只要是口味好,不出一个月肯定能风靡整个小镇。
冬笋味道鲜美,尤其适合于肉类搭配,处理方法也十分的简单,剥皮切片,无论是重油爆炒还是高汤炖煮都十分的美味。可是 冬笋十分的难找,价格也高,即便在李婉前世的时候,冬笋也是许多城里人寻找的美食之一。
李婉跟金福解释,“当然不是春天那些随处可见的笋子,而是冬笋,现在已经金秋十月了,可以挖冬笋了,只是这冬笋十分的难找,还要经验丰富的笋农才能找到。因为笋子深埋在地上,没有破土,有时候,拿着锄头挖上一个上午也不见得能挖到一颗!"
金福砸了砸舌头。“你咋懂这么多。咱们这个地方的人可不时兴吃你说的那种冬笋!”
李婉笑,吃冬笋大多是江浙一带的人。她之所以知道这么多,也是因为前世参与了一些农家乐项目,里面有一个环节就是去竹林挖竹笋,挖到的竹笋再按斤称,由游客自己买单,这种既让游客自己参与,让他们自己吃的放心,又能让他们心甘情愿的掏钱买单的新型农家乐十分火爆。
可惜这边地处中西部省份,而且比较闭塞,别说冬笋,这个村里居然还有人不认识香蕉。加上上次去得月楼的时候,小黑板上写着二十几道菜,却独独没见到冬笋的影子,当时她心里就开始留意了。
”就是因为现在不时兴,咱们才能好好挣他一笔!“
“你说真的?”金福半信半疑,“没人吃过的东西,咋个人愿意掏钱买呢?”
李婉耐心跟金福解释:”就是因为没人见过,所以才要吃个新鲜,你想想,你从来没见过,没吃过的东西,旁人却见过,而且吃过,你是不是也很想去尝尝味道呢?“
金福想了想,“好像是这么个道理,当初咱们村第一个买缝纫机的,全村人都跑去看新鲜了。这在大家眼中是一件很了不起的事情。"
两人边说边走。李婉突然快步走了过去,”金福,这个地方你爷爷来过没有?
金福认认真真的寻看了四周,没有他爷爷做过的记号,就摇摇头,”我爷爷没来过这里!“
彼时村里还是实行的集体制,这千翠山虽然属于李家村的财产,田地也是刚分不久,村民大多要在生产队里没日没夜的干活,加上之后盛传的有关千翠山有鬼的谣传,所以敢上来的人除了金福爷爷那个老猎户之外,几乎是没有的。
“你看!那条路是哪里来的?”
李婉指着一条掩盖在杂草中的小道,虽然上面铺满了落叶,但确确实实是一条人走出来的小路。
金福揉了揉眼睛。“奇怪了,这里为什么会有一条小路,我怎么重来不知道?”
李婉问:“这千翠山是从来人迹罕至吗?为什么这里会有一条小路?”
金福思索了片刻,“听说之前打鬼子的时候,鬼子曾经在这千翠山深处修过一个据点,不过后来被解放军给一窝端了,或许这是那个时候留下来的吧!”
“不管怎么样,去看看再说吧!”
李婉就要走过去。金福连忙抓住他。“李婉,你先别急呀,我们这边上就是这竹林了,要不要挖了竹笋再去呢?”
李婉想了想,“也行,不如趁着现在天色好,先把竹笋给挖出来,再过去看看也不迟。”
其实李婉纯粹就是好奇心的趋势,不过还是正事要紧,得月楼的王主任还望眼欲穿的等着她的山货呢!
两人来到那片竹林,这里的竹子清秀隽逸,风一吹过,一片竹海随风而动,刷刷的叶子声音不绝于耳,让人感觉浑身轻松,饶是李婉爬了两个小时的山路,看到这番美景也不觉得累了。
李婉看了看竹林,当年她做那个农家乐,去周边考察环境,曾经有一个竹农告诉过她怎么样挖冬笋。
按照前世的记忆,李婉先是找到一颗比较粗壮的竹子,然后按照竹梢比较茂密的走势,沿着相同的方向找地上的竹鞭,然后再找到一块比较光滑的地段,上面没有什么杂草,开始挖了起来。
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