第 117章 借厨房,做菜
沈沐锦听见掌柜的说这话,立刻就想起了卖菜方子的事。
笑眯眯的看向掌柜“那你的救星可来了?我们今日刚好带了几个菜方子,等下让我阿娘做出来你尝尝看。
如果是觉得味道好,可以将菜方子买回去,还有一两道菜也是需要辣子的。”
沈老头在一旁攥紧了拳头,嘴更是紧紧的抿着,就怕自己控制不住惊呼出声!
辣椒本身一家人都没太当回,辣椒做菜时少放些觉得还怪好吃的,可那些猛一下吃辣椒的人怕是还真不一定能接受得了。
哪曾想掌柜的居然识货,更是要将辣椒买过去,直接给出一两银子1斤的天价。
不知道比草莓要值多少!沈老头恨不得将昨日吃的辣椒再给吐出来。
他吃的都已经不是银子了,怕不是都得是金子。
掌柜见这里说话不方便,也怕说的多了让有心之人听了去,到时候再敲他的墙角。
“快快,咱们先去酒楼里面说后面的事情。”
沈老头想着也是,在这地方确实不太合适说话。
苏红抱着沈沐锦放在了板车里,沈老头赶着牛车,苏红跟沈老三全都坐上了牛车。
沈老头看向了掌柜“你也上牛车吧,咱们去你酒楼再细聊。”
掌柜的也不客气,更不拿架子也坐上了牛车。
徒留伙计泪眼汪汪的在后面看着,不仅他插不上嘴,更是没人注意到他。
沈老头沈老三跟苏红满脑子想的都是一两银子一斤的辣椒,哪里还顾得上酒楼的伙计!
沈老头驾着牛车来到了酒楼后院,将牛车停了下来,后院的伙计帮忙将牛车里面的东西给搬到了后院。
掌柜还特意吩咐“你们可得将东西给看仔细,可贵了嘞!”
伙计听见掌柜的这么说都应声,虽说不明白究竟是啥也从来没见过,但掌柜的都说金贵了自然得看好了。
可千万别让什么阿猫阿狗,再不小心整坏了之类的。
掌柜的更是让其中一个伙计搬个凳子啥事都别干,就看着东西就成。
掌柜客客气气的将老沈家的人,全都叫到了2楼去坐。
让店里的伙计上茶上糕点。
沈沐锦手上攥着菜方子:“掌柜伯伯,不知道您收菜方子若是味道好,一个菜方子能给出多少银子。”
掌柜的想了想“若是味道特别好,一个菜方子我能掏30两银子。”
沈沐锦听见皱着小眉头,甚至觉得30两银子有些少了。
毕竟辣椒可是出了一两银子1斤呢,不过想来也是,怕是辣椒在京城卖出了天价去!
菜方子可不同,尤其是偏远的小城价格肯定是上不来的,不过也无所谓谁让手上的菜方子多呢。
也不打算先跟老板讲菜方子的价钱,看向了掌柜的:“掌柜伯伯,如今店里也不忙后厨可否借我娘一用,等我们将菜品做出来之后你品尝完了,咱们再谈菜方子的事情。”
掌柜听见重重的点头,想着老沈家的人都不咋爱说话,直接将做生意的事情让两岁小娃娃来说。
要不说佩服小家伙呢,年纪小小脑子却如此的灵活又聪明,以后定当是不得了的人才。
掌柜亲自将苏红跟沈老三,还有沈沐锦带到了后厨,更是让后厨忙活着几个厨子出来。
大师傅见掌柜的把后厨这么重要的地方,居然让农家汉跟农家妇人用!皱着眉头将掌柜的拉到了一旁。
“掌柜你咋能这样,万一在厨房里动些手脚,再说了咱生意本就不好,再把厨房给我整乱了,我还得收拾都不知道到几点去了。”
掌柜听着大师傅说的话,清咳一声“人家有祖传的菜方子,你也知道你手底下带人有几斤几两!
也就是烧菜还凑合着能吃,可咱酒楼生意是一日不如一日,若是能整些新的菜品味道好,能留住人自然是好的。”
大师傅听着掌柜都这么说了,虽然心中不服气却也只能乖乖的等着。
厨房内
沈沐锦指挥“阿娘该放油了。”
“阿娘快放些辣椒炒一下。”
“阿娘,绿豆芽可以倒进去了。”
“爹,你切的太厚了,稍微再薄一点。”
苏红和沈老三忙的团团转,沈沐锦则是站在最边上指挥着。
沈老三不允许沈沐锦离火灶太近,怕不小心伤着小家伙。
厨房外所有人都焦急着等,直到从厨房内飘出阵阵的香味,掌柜的直接就从凳子上站了起来。
“香!可真香!”
旁边的伙计也频频点头“掌柜的,味道咱在2楼都能闻得到,那1楼岂不是…”
说到这,掌柜的已经快速的下了楼。
等到1楼时,几个师傅全都议论了开来。
“那两人该不会家里是祖传的御厨吧!味道可真香呀”
“是啊,可比咱城里那家最有名的招牌菜做出来的味道还要香,还有咳咳咳!
味道有点呛呀,咳咳咳。”
掌柜的见大师傅们如此,不由得哈哈笑着。
“你们觉得呛!我可跟你们说那可是好宝贝。
辣子听说过没?在京城可是卖到了一两银子一个!”
大师傅听着掌柜的说的辣子,眼睛瞪大。
“你说啥?农户人家整来的绿色跟红色的就是辣子?”
掌柜微微抬头应了一声。
大师傅也顾不得菜香不香了,直接拔腿就往后院跑去,来到辣子跟前东瞧瞧西瞧瞧。
还拿出一个到鼻子跟前嗅了嗅,“这就是京城天价的玩意儿。
而且还是进贡的,大王朝可种不出来!
农户人家究竟是从哪里整的,而且还这么多如此新鲜水灵,想来定当是刚摘下来的。”
大师傅嘀嘀咕咕,像是想到了什么甚至有些害怕了起来。
他刚才态度可不太好,无形中想是已经得罪了农户人家,想着人家若是真能种出京城那些大官们都要互相争抢的辣子。
那人家日后岂不是说飞黄腾达就飞黄腾达了,他刚才得罪人岂不是…
大师傅这下可着急坏了,在厨房门口开始徘徊着。
好几次想冲进去直接道歉,但想着人家可是在做祖传的菜方子,他身为大师傅闯进去也不好,却只能在外面焦急的等待。
等厨房的菜全部都做好之后,沈沐锦才哒哒哒的出了厨房门。
大师傅见小姑娘先出来了,连忙道歉“姑娘刚才我态度不好,您家祖传菜方子可真是香呀!”
沈沐锦见大师傅如此恭维,想着应当是自家阿娘做出来的菜香到他了,不由得摆了下手。
“没事。”
大师傅松了口气,想着等苏红跟沈老三出来后郑重的好好道一遍歉。
苏红率先端着水煮鱼片缓缓的出来,旁边的伙计有眼力见连忙就端了过来。
掌柜的吩咐伙计将菜,全都端到2楼的包间去。
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