第15章 煮鱼
第一十五章 煮鱼
有些人就是鸭 子死了嘴壳硬。
换洗回来见杨彩凤要杀鱼,他又一把抓了过去。
杨彩凤……我是故意看着他出来才准备动手的信不信?
肥肥胖胖的人蹲下去都难,还没摸到鱼他就抢先一步了。
“你会杀鱼吗?”
周明华看了她一眼:杀鱼有什么难的,杀……他都行!
“老周,我发现你好厉害啊,你看看你会开荒种地又会捉鱼又会杀鱼……”
嗲嗲的声音让周明华手一抖,刮鱼鳞的刀差点就刮到了手背,幸好反应快躲了过去。
“闭嘴吧,你!”
他就知道,这女人一开口准会出问题。
杨彩凤……拍马屁拍到了马背上了?
“好臭啊。”
“周叔叔,你们家是不是没钱吃饭了只能吃这个臭臭的鱼了?”
“周叔叔好可怜噢,娶了一个又懒又好吃的媳妇,我长大后要娶又漂亮又能干的媳妇,才不要娶周叔叔家的这种肥婆娘!”
……
一群孩子捏着鼻子围着周明华看杀鱼,一边同情周明华。
“小涛,你不要胡说。”周明华尴尬的让小孩住嘴,一边又有些无奈的看向杨彩凤:“小孩子不懂事,你不要和他们一般见识。”
说真,很想让她看看自己在家属院的名声有多臭。
“我为什么要生气,气坏了没人替。”
小孩子懂什么,都是这些大人在家里说她坏话,小孩子不知道避嫌有样学样当面蛐蛐她,
周明华以为杨彩凤会生气,会打骂这些小孩,她没理也要争三分,更不要说有理的时候。
结果轻飘飘的来了这么一句,就让人很惊讶……她还是她吗?
“这些鱼都要杀吗?”
周明华一连杀了几条鱼了杨彩凤都没喊停,还让把鱼卵鱼泡单独放。
“杀……杀完吧。”
不打理出来也都是死鱼了,就自己煮鱼的本事鱼少了估计他们连鱼刺都能吃下去。
撸了撸袖子:“我来下厨,让你们尝尝大师级别的厨艺。”
那啥,昨天她买的那些调料很快就能派上用场了,煮鱼吃最费的就是调料。
“你的手不能沾水。”
周明华很想知道是谁给了她勇气敢这样大包大揽的,吹牛也没个底线了。
“那你来动手,我来动口。”
她满手的血泡确实不宜沾水,更不宜操作码调料,盐味浸入那滋味可不好受。
周明华没吭声,要听她指挥呗,这女人骨子里就是强势。
果然,杀完鱼,又要按她的要求砍成鱼块,最关键的是鱼肉是鱼肉,鱼骨是鱼骨,鱼头是鱼头……
又要用清水洗,然后码盐,老姜,葱头,还要倒点酒。
“有酒吗?”
没有!
以前三五个战友偶尔还能喝两口,自打他成亲后都不配喝酒了,津贴凑够五十就给她汇回去。
“那去买……借点吧?”
话到嘴边杨彩凤生生的改了口,两分钱的家底能买啥。
“不要酒不行吗?”
“不行,避不了腥味儿。”杨彩凤道:“吃鱼必须要有酒。”
“行,我去找老王借一点。”
“老王是谁,你也可以请他来家里一起吃鱼。”
请一个是请,请几个也行,反正鱼多,这样就不会欠人情了。
“不用。”
请客这种事儿,他还不配!
一会儿功夫,杨彩凤看到周明华拎了一个酒瓶回来……好家伙,是茅子,这是高配啊!
“老王家也没酒了,还剩一两的样子,够了吧?”
“行行行,凑合着用。”
酒瓶子翻了一个底儿朝天,滴了又滴,酒香味浓郁!
“老周,还有一个问题。”
“什么事儿?”
“锅太小了,这么多鱼一锅煮不完,还得借一口锅。”
“没有大锅。”
家属院都烧这种蜂窝煤灶,都是小锅小灶,让他上哪儿借去?
“去食堂借吧。”
这事儿杨彩凤早就想到了,部队食堂最不缺的应该就是大锅了。
周明华……真的只有你想不到的,没有她不敢想的。
“分两锅煮呢?”
“费油费调料,没那必要。”
其实是可以分成两锅煮,那样就更费调料,艰苦创业时期能节约一点是一点,过日子得精打细算。
于是,家属院的人看到周队从食堂扛了一口大锅回来,纷纷看热闹。
“这是要干啥呢?”
“听说是要煮鱼。”
“煮鱼不能用小锅?”
“你还不知道吧,周队下河捉了十多条鱼,杀了搪瓷盆子两盆呢。”
“他俩能吃完?”
“不止他俩,好像有人在帮他开荒,他们要管饭。”
“这还真是……”
开荒种点小菜而已,还要请人帮忙,还要管饭……不当家不知道柴米油盐贵。
共用厨房的李嫂子魏嫂子王嫂子一边煮着自家的饭,一边偷偷瞄着这两口子,时不时的又相视一眼。
“锅热了,倒油。”昨天买的两斤菜籽油是不保了:“两斤一起倒完。”
听到这话三个家属倒抽 了一口冷气:吃了这顿以后都不过了?
最关键的是,周队听她的,真的一口气倒了两斤菜籽油下锅。
一个败家婆娘背后一定是有一个败家的男人!
这两口子,半斤八两,绝配!
“放豆瓣酱、放花椒,再放,多放点……老姜片、海椒、蒜……”
杨彩凤动口,周明华动手,一会儿功夫半锅红亮亮的调料散发着诱人的香气,闻着香味的人都直咽口水。
“老周,你去喊他们回来吃饭了。”
“还没煮鱼。”
锅里只是调料,吃什么吃?
“鱼要趁热吃,你去喊我来煮,合适。”
杨彩凤之前就加了一个蜂窝煤,这会儿火正旺,煮这么大一锅火侯有点欠缺也只能凑合了,她要先煮鱼头,再煮鱼排骨,最后才会煮鱼肉,而且,一定要把握好度,鲜嫩爽口。
一想到一锅美食即将出炉,杨彩凤自己没忍住咽口水。
“你的手不能沾水。”
“我用筷子就行。”不得不说这男人还是有良心,时刻提醒自己的手不能沾水。
“行,我去喊。”
从捉鱼到杀鱼码料再到熬制调料全程听她的,闻到了香味的周明华不再怀疑确实可以请那几个小子吃饭了。
“周队,真的是嫂子下厨吗?”
原本约周队打篮球结果他说要帮媳妇开荒,缺一个人都打不成,不如帮他开荒,结果还要管饭,真是赚了。
“真吃鱼吗?”杨林很担心:“鱼腥臭的,我怕吃不了,有没有其他的菜,泡菜也行。”
白米干饭他可以和着泡菜吃上三大碗。
“周队,我听说嫂子是大厨,还去招待所食堂应聘过,她做的菜肯定很好吃吧?”
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