第12章 雨柱授徒树根基，秋楠惊魂遇流氓！
轧钢厂，小食堂。
午后的阳光透过明亮的玻璃窗，洒在锃亮的不锈钢操作台上。
何雨柱结束了午餐的供应正有条不紊地擦拭着自己的灶台，他手下的另外两位厨子，早已对他那神乎其技的厨艺和雷厉风行的行事风格佩服得五体投地此刻正恭敬地在一旁打着下手。
这里，已经成了何雨柱的独立王国。
杨开泰端着一杯热茶，心满意足地从办公室溜达到后厨，这几乎成了他每天的固定节目。
自从何雨柱掌勺小食堂，他的胃口和精神头都好了不少。
“柱子，今天中午那道‘鱼香肉丝’，绝了！酸甜咸辣，鱼香味十足，就是没见着鱼，简直神了！”
杨开泰由衷地赞叹道。
何雨柱微微一笑，停下手里的活：“杨厂长，您要是喜欢，我天天给您换着花样做。”
“好！好啊！”
杨开泰喝了口茶，随即又像是想起了什么，眉头微微一皱，“不过柱子，就你一个人，也太累了。而且咱们厂上万名职工，大食堂那边的伙食水平，还是老样子，没什么起色。工人们吃不好，生产积极性也受影响啊。”
何雨柱等的就是这句话。
他知道，自己想要走得更远，绝不能仅仅是一个“御厨”，他必须要有自己的班底，要有更大的影响力。
他放下抹布，脸上带着郑重的表情，说道：“杨厂长，我正想跟您汇报这个事。我一个人，精力确实有限。但我的手艺，是能教出去的。我在想能不能由我牵头，在厂里办一个‘厨艺技术培训班’？”
“厨艺培训班？”
杨开泰眼前一亮。
“对。”
何雨柱条理清晰地阐述着自己的想法，“咱们从大食堂里，挑选一些踏实肯干、思想端正的年轻炊事员，由我亲自来培训。我不敢保证把他们都教成我这样但至少能让他们掌握几道硬菜，把大食堂的伙食水平，整体提升一个台阶。这样一来不仅工人们能吃好，咱们厂的后勤保障工作也上去了这不也是您的政绩吗？”
这番话说得杨开泰心花怒放。
何雨柱这不仅仅是在解决问题，更是在给他送政绩，送名声啊！
一个关心职工伙食、注重人才培养的厂长形象，跃然纸上。
“好！这个想法太好了！”
杨开泰一拍大腿，当场拍板“柱子这事就交给你全权负责！需要什么人，需要什么支持，你直接跟我说！我给你开绿灯！”
“谢谢厂长信任！”
何雨柱心中大定。
回到家，他立刻将心神沉入系统，使用了那张【初级厨艺技能训练加速卡】。
“叮！加速卡已使用，技能教学模块已激活。”
瞬间，何雨柱的脑海中仿佛多出了一个虚拟的图书馆。
无数关于烹饪教学的知识方法理论，如同潮水般涌入。
如何编写教材，如何设计课程，如何因材施教，如何将复杂的刀工火候调味技巧，拆解成最基础、最易懂的步骤……
所有的一切都变得清晰无比，井井有条。
他仿佛成了一位拥有数十年教龄的特级烹饪教师。
他立刻铺开纸笔，脑中的教学大纲行云流水般地倾泻于笔端。
《川菜基础理论入门》、《论刀工的十八种基本手法》、《火候的奥义：论旺火与小火的辩证关系》、《味型解析：麻辣鱼香宫保的化学反应》……
一个个在这个时代看来惊世骇俗的标题，被他一一写下。
这已经不是一份简单的教案，而是一部足以开宗立派的烹饪教科书雏形！
第二天，轧钢厂的“厨艺技术培训班”正式成立的消息，就在食堂系统内引起了轰动。
何雨柱亲自从大食堂里挑选了十名学员。
他的标准很简单：不看背景，不看资历，只看两点――手脚是否麻利，眼神是否踏实。
最终两个年轻人进入了他的重点考察名单。
一个叫马华，二十出头，人有点瘦小，但眼里有活，手脚勤快，看向何雨柱的眼神里充满了狂热的崇拜。
另一个叫刘岚，是个泼辣爽利的年轻姑娘，干活干净利落，心思活泛。
何雨柱知道，这两个人，就是他未来餐饮帝国的初代班底。
培训班的第一堂课，就设在小食堂的后厨。
何雨柱没有讲太多理论，他要用最直观的方式，彻底碾碎这些学员的认知，建立起绝对的权威。
他今天要教的是川菜最基础的一道菜――开水白菜。
不，是它的简化版，清汤娃娃菜。
“都看好了。”
何雨柱声音平淡，却自有一股威严。
菜心入汤，焯烫的时间不差分毫，捞出置于碗底。
再用滚烫的清汤反复浇淋三次最后淋上一勺滚油。
一碗看似清汤寡水，实则鲜美到极致的清汤娃娃菜，便完成了。
“你们尝尝。”
学员们将信将疑地围上来每人分到了一小口汤和一片菜。
汤入口，一股醇厚、鲜美到极致的滋味瞬间在舌尖炸开那是一种纯粹到极致的鲜，没有任何杂味，却又回味悠长。
菜心清甜爽口，完美地吸收了汤汁的精华。
所有人都被这碗看似简单的菜给彻底镇住了！
“师……师傅……这……这白菜怎么能这么好吃？”
马华结结巴巴地问道，他感觉自己前二十年吃的菜都白吃了。
全场鸦雀无声，每个学员的脸上都写满了震撼与敬畏。
【叮！检测到宿主开启厨艺传承，核心班底成员马华忠诚度已达90％（狂热崇拜）！】
何雨柱满意地点了点头，扶起了马华。
他知道，他的根基，从今天起，算是正式立下了。
……
夜幕降临，南锣鼓巷深处的胡同里，没有路灯，只有从各家窗户里透出的昏黄灯光，勉强照亮着脚下的路。
何雨柱婉拒了杨厂长派车送他的好意，自己骑着车，来到了他新买的那个小院附近。
他想看看翻修的进度，顺便规划一下院子里的水电线路。
就在他将自行车停在巷口，准备步行进去时，前方不远处的黑暗中，突然传来一阵女人的惊呼和几个男人猥琐的浪笑声。
“小妞，长得挺俊啊！这么晚了一个人去哪儿啊？哥几个送送你？”
“别怕嘛，跟哥哥们去喝两杯，聊聊人生理想啊，嘿嘿嘿……”
何雨柱眉头一皱，循声望去。
只见两个穿着邋遢工装，流里流气的年轻混混，正将一个穿着白色护士服的年轻姑娘堵在墙角，动手动脚，满脸淫笑。
那姑娘他认得，正是厂医务室新来的医生，丁秋楠。
丁秋楠身材高挑，面容清秀，带着一股知识分子家庭特有的书卷气。
此刻她吓得花容失色，抱着怀里的药箱，不住地后退，声音颤抖地呵斥道：“你们……你们要干什么！再过来我就喊人了！”
“喊啊！你喊破喉咙，今天也没人来救你！”
一个混混狞笑着，伸手就要去抓她的胳膊。
何雨柱眼中寒光一闪。
他本不是爱管闲事的人，但既然碰上了而且对方还是厂里的同事，他就不能坐视不理。
他没有出声警告，而是将脚步放得极轻，如同黑夜里的猎豹，悄无声息地靠近。
就在那混混的手即将触碰到丁秋楠的瞬间，何雨柱动了！
他的身影如同鬼魅般从黑暗中窜出，后发先至。
“砰！”
一声闷响！
何雨柱一记干脆利落的手刀，精准地劈在了那名混混的后颈。
那混混连哼都没哼一声，两眼一翻，软绵绵地瘫倒在地。
另一个混混被这突如其来的变故吓了一跳，刚转过头，就看到一张冰冷的面孔在眼前放大。
何雨柱没有给他任何机会一记迅猛的侧踢，结结实实地踹在了他的膝盖关节上！
“咔嚓！”
一声令人牙酸的骨裂声响起！
那混混发出一声凄厉的惨叫，抱着腿倒在地上，疼得满地打滚。
整个过程，不过三秒钟。
干净利落高效！
充满了军用格斗术一击制敌的狠辣！
丁秋楠惊魂未定地看着眼前这一幕，彻底呆住了。
她怎么也没想到，这个在厂里传得神乎其神的厨子，竟然还有如此惊人的身手。
何雨柱没有看地上打滚的两人，他转过身，对丁秋楠平静地说道：“丁医生，你没事吧？”
“我……我没事……”
丁秋楠这才回过神来声音还有些颤抖，“谢谢你，何……何师傅。”
“走吧，我送你回家。”
何雨柱的语气依旧平淡，仿佛只是做了一件微不足道的小事。
丁秋楠点了点头，跟在他身后。
何雨柱走在前面，高大的身影将她完全护住，隔绝了身后那两个混混的哀嚎，给了她一种前所未有的安全感。
他不多话，只是沉默地走着，但正是这种沉着干练、不多言语的形象，深深地烙印在了丁秋楠的心里。
这与她平时见到的那些油嘴滑舌、或是懦弱无能的男人，形成了天壤之别的对比。
将丁秋楠安全送到家门口，丁家的父母闻讯出来对着何雨柱千恩万谢。
何雨柱只是谦逊地摆了摆手：“举手之劳，不必客气。丁医生是厂里的医生，我作为同事，理应帮忙。时间不早了我先告辞了。”
说罢，他冲丁秋楠微微点头示意，便转身消失在了夜色中。
丁秋楠站在门口，看着他远去的背影，久久没有回神，若有所思。
而她没有发现的是，在不远处的一个黑暗的墙角，一双充满了嫉妒与怨毒的眼睛，正死死地盯着这一切。
是秦淮茹。
她白天在厂里听说了丁秋楠的美貌和家世，心里本就酸溜溜的。
此刻看到自己费尽心机都无法再靠近的何雨柱，却对这个新来的女医生“英雄救美”，甚至还亲自送回家，那股妒火，瞬间将她的理智烧得一干二净。
何雨柱回到四合院，心情平静。
对他而言，今晚只是一个小插曲。
他躺在床上，系统的提示音准时响起。
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