第391章 艰难挣银子

一段时间后，让自家的船只带向各个地方售卖去了。当然，梁相宜也帮忙带走了一部分。银子也是暗落落的进了花蕾的口袋。

这些年，自从手里不缺银子后，花蕾一直让四方缘牙行帮忙留意着铺子和田庄，趁着合适的机会，已经悄悄的买了好几个地段好的铺子和田庄了。

只是为了低调行事，几个铺子，花蕾都租赁出去了，暂时没有自己经营。

而新买的田庄，花蕾也只是让福伯静悄悄的给自己办好了地契后，其他事情，都是按照庄子上原来的模式，低调的进行着。

就连有些庄户，也不知道自己已经换了个东家的，因为他们的租地协议都还没到。所以花蕾也按照前面东家的做法，一如既往的执行下去。在大盛朝，也有买卖不破租赁的协议。

所以，庄子上原来种植着什么样的农作物，就还是种植什么样的农作物，不显山不露水的。外面的很多人酒更不知道庄子背后的东家是谁。

土豆醋还在制作过程中，花蕾就开始考虑起了红薯，她想用红薯酿酒。

因为购买了新的田庄，所以花蕾也以为，自己也有酿制更多酒的资格了。所以，自己去了户部下面的一个官署申请，却遭到了拒绝。

经过了解，花蕾才知道，原来，这个酿酒是有很多规定的，买了庄子也是有时间限制的，前面的自己都是小打小闹，所以要求相对较低。

但是，现在想开正规的酿酒坊，要求就按照正规的来了。并不是说，你买了庄子后，就可以立马拥有酿酒资格的。必须要等三个月以上，你田地里，也确实全部种上了农作物以后，才可以申请这个酿酒资格。

而且，你申请后，也不会就一定会同意发给你酿酒令。还要看你前面两年，有没有足额缴纳税银，有没有足额缴纳部分米粮，还有前面几年具体种植的农作物亩数等，都需要考察一番。

可不是花蕾想当然的，想直接申请就可以直接申请的。而且酿酒令也是分级别的，不同级别的酿酒令，缴纳的税银也是不一样的。

像花蕾这样，还只能申请最低级别的酿酒令，就缴纳税银这块，也要将近五成，然后以后看实际情况，每年检查，想要降低税银，也是千难万难的。因为，酒是官府严格控制的。

听说所有的酿酒坊都是这样一步步过来的。当然，如果你是三品以上的官员，那又另当别论了。所以在这里，人也分三六九等的。

而花蕾，则是属于比较低的，虽然她现在也算是一个小芝麻官，但是，她并不是科举出身的，所以在户籍上，还是没有任何的改变，要想改变，还是需要小远顶起来，才作数。

如果以后小远能科举为官，自己才能改换门庭，跃出这个低级别。唉，一张酿酒令，让原本自我感觉良好的花蕾，一下子又被打落了谷底。

没办法，花蕾又耐着性子等了三个多月后，才重新开始申请酿酒令。而且，这次她也没自己直接去申请，而是托裴老侯爷帮忙，去有关部门帮自己申请了酿酒令后，花蕾才开始用红薯酿酒了。

拿着裴老侯爷送过来的酿酒令，花蕾再一次领教了，这个世界的现实与残酷。在这里，就算你有钱，也不一定能办成事。

更别说，没钱了。听说裴老侯爷也是请对方喝了几次酒以后，好说歹说，才拿到这个酿酒令的。

酿酒令拿到了，花蕾开始筹备酿酒坊，先去北城区采买了不少的陶缸，又把房屋全部修葺了一下，调拨了足够的人手到了酿酒坊，开始酿酒。

但是红薯酒也没有想象中的那么容易，花蕾试验了很多，中间浪费了不少的红薯，还是没有成功。没办法，又去查阅了不少的书册，反复试验了很多次，才终于把红薯酒给酿制出来了。

等红薯酒酿制出来后，送去裴老侯爷试了一下，裴老侯爷连连点头，这味道真是太好了，和自家酿的米酒口味是完全不同，各有千秋。

于是，向花蕾进了一大批酒，送到漠北的店铺去了。剩下的红薯酒，花蕾则是让梁相宜帮忙带去了江南府的几个府城售卖，当然，自家的船只也没有跑空的道理，顺便带出去了一些。

可是，红薯酿酒的出酒率其实并不高，加上中间的损耗，还有因自己操作不当，引起的损失，一百斤红薯自己只酿出了十几斤的酒。

虽然赚头是肯定有的，但是，自己无权无势，也不敢在上京城售卖，所以运出去的费用也不少。这样一来，利润好像没有自己想象中那么大。

可是，就算低，能怎么办呢，改换门庭还要很多年，还不一定能改，一切要看小远的，花蕾帮不上什么忙。要想降低税银，至少也要一年后，去试试看，行不行还要看别人的脸色。

现在唯一能做的，就是好好提高酿酒技术，降低损耗，提高红薯的出酒率。除此以外，好像还真的没有更好的办法。

接下来，花蕾趁着冬季，稍微空闲些的时候，准备在荒山的南坡半山腰，建造房屋和工坊。

特意找了前面帮花盈庄上建造工坊的砖瓦匠和木匠，让他们到北山朝南的山坡半山腰这边实地查看了一下，是否适合建造木房。

这边因为地势的关系，有一大片的平地。如果沿着坡面建造房屋的话，后面可以靠着山体，坐北朝南，非常的适合。

而且，这个坡面并不陡峭，也没有山体滑坡可能。所以，很早之前，花蕾就想在这里建造供庄户们居住的木房，这样管理荒山的时候也更方便些。

一开始，花蕾也想过建造砖瓦房，不过，在荒山建造砖瓦房不仅不方便，费用也高，主要是地基也不适合，很难做到高低平衡一致，所以花蕾就想建造木屋。

在前世，花蕾也经常带团去过欧洲的不少地方，很多西方国家的百姓都会建造木屋居住。

相对于砖瓦房，木屋的性价比更高，而且建造周期短，成本风险低，拆卸搬迁也极为方便。而且木结构的房屋具有良好的隔热性能，冬季保暖，夏季凉爽，非常适合人们居住。


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