第247章:又是第一名
虾头分离,入油锅,用小火慢慢煸炒出红亮的虾油;
虾壳熬汤,作为粥底;
虾肉切丁,用蛋清和淀粉稍稍腌制。
海肠只取最脆嫩的部分,切成小段;海胆取出,用清酒和味淋调和,打成细腻的酱。
每一种食材,每一个部位,都被他用最精妙的手法处理,物尽其用。
当一锅用虾汤熬煮得米粒开花的粥底,依次加入各种处理好的海鲜。
最后。
再淋上金色的虾油和海胆酱时。
一股无法用语言形容的极致鲜香。
瞬间席卷了整个演播厅。
那香味霸道无比。
“这道粥,我称之为‘食全食美大满贯海鲜粥’。”
陈宇将一碗点缀着翠绿葱花的粥,送到评委面前。
那粥,色泽金黄,米油丰厚,各种海鲜错落有致地点缀其间。
评委们小心翼翼地舀起一勺。
送入口中。
下一秒,所有人都瞪大了眼睛。
米的软糯、虾的弹牙、海肠的脆爽、扇贝的鲜甜、海胆的甘腴……
无数种口感和味道,在口腔里层层叠叠地爆炸开来。
却又完美地融合在一起。
最后。
都化为一股醇厚悠长的鲜美。
直冲天灵盖。
“好吃……太好吃了!”
“这已经不是粥了,这是海神赐予的琼浆玉液!”
结果,毫无悬念。
陈宇再次以无可争议的优势,晋级下一轮。
节目播出后,互联网上哀嚎一片。
【我为什么要看这个!我刚点了一份皮蛋瘦肉粥,现在看着它,感觉像在吃猪食!】
【宇神!求你了!开个酒楼吧!我愿意排队三天三夜!】
【万人血书求宇神开店!哪怕只是个早餐铺子卖这碗粥也行啊!】
陈宇看着直播间里刷屏的请求,哈哈一笑,对着镜头说:
“开酒楼太累了,不过有时间的话,我或许可以考虑培养几个厨师。”
【画饼!宇神又在画饼了!】
【我不管!这饼我吃了!我等得起!】
网友们虽然嘴上吐槽,但心里却燃起了希望。
万一呢?万一宇神哪天真的兑现承诺了呢?
……
就在全网都在为一碗吃不到的粥而疯狂时。
陈宇接到了一个意想不到的电话。
是之前邀请他参加《荒岛求生》的节目导演。
“宇神,实在不好意思,又得跟您说个坏消息。”
导演的语气充满歉意,“我们原定的拍摄岛屿,前几天刚被台风扫过,昨天又发生了一次小规模的海啸……现在岛上乱七八糟的,节目只能再次推迟了。”
“没事,反正我最近也挺忙。”
陈宇浑不在意。
挂了电话,李东的电话紧跟着就打了进来。
“陈先生!我们董事会开会研究过了!我们一致认为,您的商业模式,就是餐饮业的未来!我们愿意跟您合作!”
李东的声音无比亢奋。
“只是……关于具体的合作思路,您能再跟我们详细聊聊吗?”
“来我公司谈吧。”
李东发出了邀请。
陈宇欣然前往。
在“食为天”集团的顶层会议室里,面对一群眼神灼热的高管,陈宇没有讲PPT,也没有谈理论。
他直接说:“借你们的后厨一用。”
半小时后。
当一份香气四溢、红油滚滚的麻辣香锅。
以及几碟色泽诱人的卤味被端上会议桌时。
所有人都惊呆了。
“这……这就是您说的快餐模式?”
一位高管难以置信。
“尝尝。”
高管们将信将疑地拿起筷子。
一口下去,麻、辣、鲜、香瞬间在味蕾上绽放,那种复合的、富有冲击力的味道,是他们从未体验过的。
最关键的是,好吃!而且上瘾!
“这……这东西,真的可以标准化、快速出餐?”
李东激动地问。
“当然。”
陈宇胸有成竹,“后厨提前备好菜,客人下单,厨师按量下锅,一份香锅从炒制到出锅,不超过五分钟。卤味更是可以提前批量制作,成本可控,利润可观。”
他还顺便提了一嘴麻辣烫的模式。
李东和一众高管的眼睛越来越亮,仿佛看到了无数钞票在向他们招手。
“合作!必须深度合作!”
李东当场拍板,“我们首轮投资一千万,用于开设品牌旗舰店和建立中央厨房!”
陈宇却笑了笑,摇了摇头。
“一千万?李总,一千万也就够开几家店,烧不出一个未来。”
他伸出手指,轻轻敲了敲桌上的合作意向书。
“我个人,再追加一千万投资。”
“但是,我的配方、我的运营模式、我的品牌创意,要以技术入股。”
李东愣住了。
陈宇看着他,目光锐利:“我,要四成股份。”
会议室里一片寂静。
所有人都被陈宇的气魄给镇住了。
他不仅要当合作者,他要当这个新品牌的掌舵人之一!
李东和几个核心董事对视一眼,眼神中交流了无数信息。
最终,李东一咬牙,重重点头:“好!陈先生,我们同意!四成股份,我们给你!”
……
带着签好的合同回到家。
陈宇把这件事告诉了江芷云。
江芷云听完他的叙述,尤其是听到他自己也投了一千万,并且拿下了四成股份时。
一直波澜不惊的脸上,终于露出了一丝真正的惊讶。
“我一直以为,你只是对做饭感兴趣。”
“没想到,你连商业布局都想得这么清楚。”
江芷云心中的惊讶,实在是太多了。
每一次让她以为自己已经了解到陈宇的全部。
但是没想到那只是冰山一角。
她甚至觉得如果这个男人去商业的话。
那么肯定也会变成商业大佬。
“生活所迫,技多不压身嘛。”
陈宇开了个玩笑。
江芷云莞尔一笑,主动伸手抱住了他:“去做吧,我相信你。”
就在两人享受着难得的温情时,陈宇的手机响了。
是《厨王争霸赛》节目组打来的。
“宇神,紧急通知一下,我们第四轮的比赛规则,有了一些变动。”
“哦?怎么说?”
电话那头的声音带着一丝兴奋和凝重:
“为了增加节目的国际影响力,我们……空降了三位顶级的华人厨师,作为特邀踢馆选手!”
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