第258章 拍照实战训练
谢菲菲答应一声，转身去和面，擀面条。
张红旗等锅底的高汤烧到冒起气泡，有八十多度的时候，把鱼片倒进锅里。
然后用筷子慢慢的拨动，等着鱼片变色，微卷。
接着把鱼片倒进放了配菜的菜盆里，配菜已经提前烫熟。
张红旗又在上面撒上干辣椒，花椒，蒜末，葱花等调料。
这才又重新刷锅，烧油。
把烧开的热油倒进盆里，一股带着浓郁麻辣的鱼香味，在厨房里弥漫。
这还是张红旗担心家里人吃不了太辣的，少放了不少干辣椒。
干辣椒和干花椒都是张红旗今天现买的，来自川省的辣椒和花椒。
“大哥，面条擀好了，什么时候用？”谢菲菲开口问道。
“老二他们回来了吗？”张红旗问道。
“回来了！”谢菲菲回答道。
脸上带着浓郁的羡慕之色。
她也想去上班。
可惜，娘家没能力给她安排工作。
就连弟弟的工作，都是用她的彩礼买到的。
不过，随即谢菲菲就释然了。
嫁人，不上班也挺好，比起那些今年就要下乡插队的同学来说，她已经幸福很多。
下乡插队，对于她们这些女生，尤其是漂亮的女生，非常不友好。
下乡插队的政策已经执行了七八年，各种小道消息，谢菲菲也都听说过。
虽然，学校里和街道上宣传的挺好。
但是，私底下。
下乡插队已经变成了地狱。
为什么从去年开始，四九城的知青不再往远地方派，只安排在四九城周边。
就是因为，有不少女知青，下乡插队之后，被弓虽女干，或者被逼婚嫁给当地的农民。
甚至，还有的被逼死。
闹得太大，影响太坏，国家才改变政策，所有下乡插队的知青，都就近安排在周边的农村。
这个政策，不仅仅是四九城，全国的城市都这样。
“你把面条煮上，清汤面就行。
到时候，放到水煮鱼的盆里，搅拌一下。
就很好吃。”张红旗的话，打断了谢菲菲的思考。
“哦！”谢菲菲答应一声，赶紧去点火烧水。
张红旗把水煮鱼端到堂屋里，放在餐桌上。
又回到厨房里，拿出他之前买的酱菜。
各种酱菜装了四盘，端到餐桌上。
“爸，妈，老二，老三，尝尝我琢磨出来的新菜，水煮鱼。”张红旗笑着说道。
“大哥，你真是太厉害了。
这水煮鱼看着就好吃。”老三凑到张红旗身边巴结道。
“行了，别拍马屁了。
拍马屁我也不给你买照相机。”张红旗伸手敲了一下老三的额头。
“大哥！”老三扭着身子撒娇道。
“别叫了，去拿酒。
这么好的菜，我和咱爸喝两杯。”张红旗笑道。
“哦！”老三答应一声，跑到里间屋里，从橱柜里拿出一瓶二锅头。
“大哥，面条煮好后，怎么办？”谢菲菲进来问道。
“捞出来，放到盆里就行。
谁吃，自己从盆里捞。”张红旗笑着回答道。
不一会，谢菲菲端着一个陶瓷盆走进来。
接着又去拿了六个碗进来。
“开饭，不喝酒的，自己吃菜，吃面条。”张父一挥手道。
“大哥，这鱼片真好吃。
这鱼肉很嫩，带着淡淡麻辣味，好吃。”老三一边吃，一边称赞道。
“老大，你做的这个水煮鱼确实好吃。”张母也跟着称赞道。
“妈，你们把面条放到水煮鱼的盆里，浸泡一下，再捞出来。
会更好吃。”张红旗笑着说道。
“爸，咱爷俩喝一杯。”张红旗举起酒杯，和张父碰了一下。
张家不是什么大家族，并没有食不言寝不语的规矩。
一家人吃吃喝喝，一边聊天一边吃饭喝酒。
气氛很是和谐。
转眼第二天，张红旗等张父三人去上班后，把照相机挂在脖子上。
离开了家。
今天，张红旗准备去实战。
就从拍静景开始吧。
张红旗离开柏树胡同后，先来到王府井大街上。
站在路边，对着百货大楼调整光圈、焦距，选择光线。
然后，根据书上教的方法进行构图。
构图说起来很复杂，其实也很复杂。
简单来说，就是通过合理安排画面中的各个元素，创造平衡、和谐、富有动感的画面。
说个简单的比喻，同样一个画面或者同样一个景观。
会构图的，和不会构图的人，拍出来的照片，完全就是两个极端。
一个就是照片，一个是艺术品。
著名摄影大师拍出来的照片，有自己的思想，有自己的语言。
每个摄影大师，拍出来的照片，都有自己独特的风格。
张红旗现在就是在根据书上教的方法，慢慢进行着构图实验。
构图不是单纯的一个动作，而是对光圈，焦距，光线等多个元素的统一运用。
感觉构图达到了自己想要的，张红旗果断按下快门。
在王府井大街上，张红旗不断的寻找有纪念意义的建筑物，用照相机拍下来。
最后来到天安门广场。
张红旗站在天安门广场上，对着天安门城楼，慢慢调整光圈、焦距，调整光线。
达到自己的构图目的后，按下快门。
在天安门广场上，张红旗拍了五六张照片，然后又来到英雄纪念碑。
一上午的时间，张红旗用了两卷胶卷。
这已经是张红旗极力克制的结果。
不然，一上午消耗个十几卷胶卷都很轻松。
几本摄影技术书，张红旗基本已经记下来。
一上午的实战学习，感觉收获很大。
中午，张红旗没有回家，早上离开的时候，张红旗就说了，中午不回家吃饭。
张红旗在四九城的街道上，一路走，一路欣赏着风景。
看到有意义的建筑，就会拍上一张照片。
中间，张红旗找了一家卖卤煮火烧的店铺，走进去。
吃了一顿简单的午饭。
吃完午饭，张红旗继续闲逛。
不知不觉，来到故宫博物馆。
买了一张票，张红旗挎着照相机走进故宫博物馆。
“张大哥，真的是你啊！”张红旗刚刚走进故宫博物馆，就听到一个惊喜的声音。
张红旗扭头看过去，正是昨天的四个女孩。
(https://www.24kkxs.cc/book/4239/4239545/24011401.html)
1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc