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第468章 啥家庭能这么造啊!


一群监长瞅了眼手里又腥又苦的羊胆酒。

二话不说,闷头跑路。

唐磊抓着酒杯也在纳闷。

“不是说羊胆配酒又是助消化,又是治感冒的么。”

“看他们几个这反应……难道苦到吐也是消化加快的一种?”

好像也不是没道理哈。

系统在他脑海里发出无奈的滴滴。

“人家至少要泡两个月的好么……直接剪开吃鲜胆,什么莽夫!”

“唉不管了,”唐磊把剩下的羊胆洗洗丢酒里头。

然后抓上一大把枸杞红枣。

“遇事不决上枸杞!泡就完了,包治百病!”

“诶,等会!”系统赶紧叫唤。

“泡前先捏捏,看看里头有没有羊黄!”

“这个你也要?”唐磊半信半疑的逮着几十个羊胆揉搓了一遍。

还真找到一块硌手的小颗粒。

剖出来一看,正是羊黄,也就是羊的胆结石。

唐磊还是第一次见这玩意,稀奇的摸了摸。

“不过我记得药里用的一般不是牛黄么。羊也行?”

光芒一闪,系统把这块扫走了,顺便道。

“其实功能都差不多,不过牛黄名声大点。”

唐磊在系统里查了下。

发现牛黄后面一串功能,什么镇痛镇静强心健体……等等。

再一看羊黄。

后面就一行。

“代牛黄用。”

“懂了!”唐磊一拍脑门。

“替身文学!”

系统:“……电视剧没少刷。”

“还行还行,”唐磊谦虚道。

“不过你说,为什么牛黄羊黄都是胆结石,但人中黄却是……”

“那不是人shi好吗!”系统滴滴狂怒。

“是甘草末!”

“对,放在粪坑里的甘草末,还得浸泡七七四十九天……”

唐磊无语总结:“陈年老x!”

记得某百科在关于人中黄如何辨别上,还写了一条叫——“有特殊气味”。

但转念一想,特么的那玩意能没味儿吗!

楞在粪坑里腌了一个半月啊!

还得感谢老祖宗没有强迫症,再来个九九八十一!

“你有没有想过,”系统有气无力道。

“人中黄,紫河车,已经是少有的能从人身上合法弄到的东西了……”

“这倒是,”唐磊摸摸下巴。

“太会做人就要出大事了,我还是做羊吧!”

“做羊好,”系统赞同道。

“不过说到替身文学,你还记得牛瘪吗?”

唐磊:“……统子,咱今天跟shi尿屁是过不去了吗?!”

虽然严格来说,牛瘪不是shi,是没消化完且还有营养的胃容物!

但给人的刻板印象上……

确实是有点难顶的。

“不是,”系统道:“本统只是想提醒你一个替身文学且真正和shi有关的。”

“你要不要查查羊瘪?”

唐磊扫了眼:“我去?!”

“不是,牛还掏的是胃,怎么换成了咩咩,就成掏肠子了?!”

他真有点蚌埠住了。

平心而论,羊肠正常的!干净的吃法!

是很多的!

小肠可以翻过来烤,外壁上的一层膻香的油脂被裹到里头。

随着烤动滋滋滴油,越发的香嫩,是肥油人士的心头好。

正过来就可以灌疆州人自己的血肠。

大肠还能灌肉煲汤啥的,不少地方都有羊肠特色汤。

但在这么多吃法的面前!

唐磊怎么也想象不到!

还真的有人!特么的!

专门去吃不洗的……羊肠子啊!

他懵逼的看着系统菜谱的描述。

“羊肠子炝炒,配上羊胆……胆汁?一起?做成……羊百药?”

虽说牛瘪也叫百草汤。

但一个是胃里的,一个是肠子里距离排出只有一步之遥的!

这差别还是有很大的啊!

吃shi就算了,甚至还要配胆汁?

“这特么的,是大夏该有的菜谱吗?!”

“是啊,”系统淡定道:“任何菜出现都有它的道理,你继续往下看。”

唐磊又往后扫了几眼,沉默了……

巧了这不是。

这道羊瘪,和牛瘪是差不多一个地方出来的。

区别只在于,吃咩咩这里一时不慎,出了一对带孝子兄弟。

这哥俩住在苗族山村,家里也挺穷的。

老父亲临死前就说,要是没啥祭拜我的,就给家里的母羊给宰了吧。

过不多久,老爹果然没了。

哥俩一边哭一边宰羊,宰着宰着大聪明哥哥说。

“山上打水好难啊,要不咱不洗了,把屎尿什么的捏捏炖一块算了,反正煮一锅看不出来。”

大聪明弟弟双手赞同,就这么给老爹和乡亲们烧了一锅。

当时的味道怎样没人说。

但有人之前有病,吃了之后病突然就莫名其妙的好了。

于是哥俩就说可能是羊肠子里有草药,包治百病啊!

这得吃!

从此以后,他们村子做羊都不洗肠子了!

“这特么的……”

唐磊欲言又止,止言又欲。

最后忍不住问系统。

“所以这玩意真能治病?”

系统沉默片刻。

“大夏古医的效果你是知道的……如能!”

唐磊:“可是现在羊一般不是圈养的么,还能吃草药?”

系统:“你跟大夏古医讲道理?”

唐磊:……这踏马也太有道理了吧!

“再说了,”系统悠悠道。

“就算不为治病,也总会有人就喜欢吃这口的。”

“你忘了基里尔那一家子?”

“你下次也可以给他们做这个,”系统撺掇道。

“本统也挺好奇的,听说羊瘪和牛撒撇的口味类似,吃起来第一口是辣上头!”

“第二口是苦到吐!”

“完了就会感觉神智一清!跟打通任督二脉一样!”

唐磊沉默又坚定的把羊肠泡在了水里。

“不通了谢谢!”

这肠子,还是特么的洗好烧汤去吧!!

系统发出不满的滴滴,唐磊假装没听见。

洗过羊肠,他擦擦手,终于把整个羊杂里最大的一块给扒拉了出来。

“总算吃到你了,羊胃!”

抛开这不太吉利的名字不谈。

这玩意还是有很大吃头的。

羊的构造和牛差不多这话已经说腻了,简单说,就是这货也有四个胃。

第一个没啥好说的,瘤胃嘛,能吃的少,就肚仁一小条儿。

还因为稀有而贵的要命。

第二个也就是常说的金钱肚了。

这一块供咩咩初步翻腾草料,锻炼的很是结实耐造,弹性极佳。

于是唐磊第一刀就把这一块给嘎了。

“就你皮是吧,下锅!”

猪肚有道好菜,叫肚包鸡,是一种炖的很滋补的鲜汤。

羊肚也有一道差不多的,名叫肚包肉。

这两菜名字相似,产地却一个东南一个西北,做法上也有点不一样。

羊肚包肉和汤汤水水可几乎没关系。

因为,这是一道疆州沙漠菜。

沙漠昼夜温差极大,要赶上大太阳,那温度比能煎鸡蛋的井盖只会高不会低。

所以疆州罗布人就以新鲜羊肚包裹羊肉,蘸一点儿湖水润一润,就埋进沙漠里头。

上以柳枝扎紧,开口处还要插一根空心草管。

防止温度太高,直接给烤炸了。

早上埋进去,中午放个两三小时就熟的透透的。

用的还是纯天然无污染的环保太阳能。

现在搁西伯利亚,就不用提什么太阳了。

唐磊一边嘀咕着热的热死,冻的冻死,一边提出大铁锅。

羊腿子肉先切小块,拌上盐胡椒粉十三香等等,抓一抓腌上。

然后小苏打白醋拿出来,逮着这块肚皮子就是一阵搓啊搓!

水还不能放太热,温度一高黑膜就黏上头搓不掉了。

好不容易搓掉了黏液和异味,再切成几大块,跟个包袱皮儿似的。

再抓过刚才腌的羊肉,一勺放中间,四角一提拉。

最后扯一截羊肠绕一绕。

“搞定!”

眨眼间,唐磊手上就出现了个圆滚滚的小包子。

唐磊越打越顺手,索性一口气把肚皮全给裹好了。

刚停下来,门吱呀一声响。

叶莲娜蹦蹦跳跳的探出头来。

“唐哥,做什么呢!”

唐磊看她神采奕奕的,知道她这是补觉补好了。

他对叶莲娜招了招手:“做完过的很充实哦?”

叶莲娜不好意思的嘿嘿一笑。

“也没有……”

“下次别这么干了。”唐磊无奈道,顺便制止住小叶抓过肚包肉就往嘴里塞的行为。

“还生着呢,别介!”

叶莲娜懵懵的看着他。

“为什么啊唐哥?这样干不好吗?”

她说着还颇有几分得意。

“我动手前特地查过的呀,要是尼基塔下令枪毙,层层报上去还要等好久呢。”

“啊芙洛拉他们也不想夜长梦多。”

“迟则生变,不如我直接把他咔嚓了呢。”

尤其是,这次她还提前问过了家属意见呢!

多体贴啊!

“没说不让你嘎,”唐磊无奈道。

“就是,下次可以换个姿势?尽量别把人和吃联系起来吧,多埋汰。”

“还容易误伤尼基塔。”

见叶莲娜还是一副茫然的样子,唐磊干脆道。

“我不是完全清楚尼基塔当初的事儿,但你可以问问你队长。”

叶莲娜抬手就打了个电话。

唐磊则把他的肚包肉放好,大锅里倒上水。

一半儿直接掰了块火锅底料进去,另一半则用的羊汤香叶等等香料。

整成了个鸳鸯锅,烧开转了小火,慢慢煨着里头的肚包肉。

在这十几分钟里,他还是不是去瞟一眼叶莲娜。

只见叶莲娜的表情从高兴,到惊讶,再到垮着个小脸,最后挂了电话,哭丧着脸趴在桌上。

“呜哇……我又干坏事了。”

唐磊顺手摸摸毛。

“柳德米拉骂你了?”

“唉……”叶莲娜叹了口气:“队长让我下次带上脑子再干!”

“我问她没有怎么办,她说问你就好了,你是外置大脑,呜哇……”

唐磊笑了声:“有道理哈。”

叶莲娜瘪了瘪嘴:“我真不知道尼基塔对这个反应这么大……”

“队长说当初她去捞人的时候都不敢提这事,就怕给他整疯了。”

唐磊大概听尼基塔提过两句这事。

“我记得当时好像就是尼基塔因为他那个秘密任务,差点没回来,迷失在冰原里了,最后碰见了柳德吧。”

“对,救他回来是队长接的任务,”叶莲娜点点头。

“不过队长只说,她救到人的时候,尼基塔就已经是一副随时想宰人或者被宰的样子了。”

“谁说话都不理,也不想走,呆在冰原里刨什么。”

“队长也不会哄人,就一针麻醉剂给他绑回帝都了。”

“不过我听说,他那个小队,好像最后只活下来了他一个……”

唐磊沉默片刻:“人都有痛处,我们以后还是少说这些。”

“唉……”叶莲娜又趴回了桌上。

“我现在知道了,队长还要我去道歉,我怎么说啊……”

“对不起,我再也不在你门口挂人蝎子了?”

“我下次削干净点?”

“还是别了,”唐磊设想了一下。

“我怕会被狗子误以为是它的狗粮……”

那就真·死无全尸了啊!

叶莲娜愁眉苦脸的坐着发呆,直到一阵香味传来,她忽然抽了抽鼻子。

“好香!”

“我想到啦,一会可以带着好吃的去找他!”

“唐哥,锅里是不是煮好了啊!”

唐磊揭开看了眼,发现肚包肉差不多了,顺手就从锅里捞出几个。

“来试试,这也算是个荤包子了。”

唐磊在手里来回倒腾两下,等热气稍微散了散,嗷呜一嘴下去。

外层的羊肚挺厚实弹牙,咬下去口感咯吱咯吱的,唐磊莫名感觉像在吃某种魔x爽。

再一口破了皮儿。

里头的味儿可就足了。

羊肉鲜嫩,还带一口汤汁儿。

咬的快点儿,还有爆浆的错觉。

吸溜一口先把这口羊汤嗦了,再趁着鲜劲儿啃里头。

唐磊这一下包的全是羊大腿子肉,全瘦无肥,也是半点不带腻。

吃着就是一个鲜和嫩!

再蘸上点辣椒面儿,韭菜花啥的。

嘎嘎香!

两人搁这嘎嘎一通炫,炫了两三个才回过神来。

唐磊一摆手。

“停停!”

“这玩意不能再吃了!”

“咋的了?”叶莲娜迷惑道:“再吃伤身?”

“不是,”唐磊沉痛:“这货不管饱,再吃给炫完了!”

纵观整个羊胃才多大点儿!这百来个肚包肉真是先到先得,吃完就没,谁说都不好使。

“啥家庭能这么造啊!”唐磊叹了口气。

“停吧,下次我做肚包鸡,再吃过瘾。”


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