第34章 做饭
南瑾冷哼一声:“自然是恨的,我恨不得吃他的肉喝他的血,他如果现在在我面前,我一刀捅了他。”
廖志英哑口,呆呆地看着她。
南瑾噗嗤一笑,扭头看她:“怎么?被我吓着了?”
廖志英也唳声道:“才不呢,如果渣男敢那样对我,我肯定会拿剪刀,从源头上解决麻烦。”
“阿瑾,你就是太善良了。”
南瑾默,她善良?
“行了,咱们不说那些丧气话了,现在也算是新生,咱们妇女也能顶半边天,死不了。”
两人回到知青点,开始淘米做饭。
“阿瑾,咱们真的要请大家一起吃饭?别的人我就不说了,那个王娜娜,我真想给她两个大耳刮子。”
南瑾再次沉默,川妹子大多性格泼辣,眼前这位,似乎更甚,从昨晚她的反应就能看出来。
“咱们会在这里待多久还是未知数,大家住在一起,总不好闹得太僵了。”
南瑾看得开,也不差这点吃的。
“大家的生活水平都不高,馋肉也是正常。”
七九年比起前面要好了很多,肉类的限购也都有了放松,一些条件好些的,都舍得悄悄加点肉了。
只是,知青点是大家一起做饭,谁也不愿意吃亏,估计已经好几个月没有吃肉了。
条件好的会偶尔自己悄悄加餐,更多的都是一起凑着过,能混个肚饱已经不错了。
廖志英昨晚来到就请她与吴玉琼吃了肉,王娜娜会馋肉也不奇怪。
别说王娜娜,别的知青肯定也是馋的,只是他们不像王娜娜那样表现出来而已。
廖志英哼唧了句:“我就是看不惯她颐指气使的样子,不就是想从我们身上找存在感吗?”
南瑾只是笑笑,没有多说,手中的动作也加快。
“对了,你去后院的菜园看看都有什么菜,再弄些菜回来。”
她们从镇子上买回来的都是肉食,没有买蔬菜。
廖志英快步走出去,很快就提着几个白萝卜,一把通心菜回来。
“阿瑾,只有白萝卜与这些青菜,还有一种叶子很大很长的菜,那是什么菜啊?”
“应该是麦菜吧。”
南瑾接过白萝卜:“正好,瘦肉丝炒白萝卜丝,还有烧鸡,红烧肉,再炒份通心菜也差不多了。”
一份红烧肉其实不多,估计也就知青点一人一块,但油气却是最足的。
烧鸡却是不小,砍成小块,每人夹两三块应该是可以的。
主要是这份肉丝炒萝卜丝,四只大萝卜,能炒出一大盆了。
瘦肉的油气虽然没有那么足,好歹也是肉,还是很香的。
“再扯一把葱花回来。”
“全部扯吗?”廖志英一边往外走一边问。
南瑾的动作一顿,站起来:“你来把萝卜去皮,我去看看。”
她还真怕廖志英真的把葱全部扯回来,到时候那几个知青不得气疯?
走到后面的菜园子,通心菜已经被霍霍了一小半。
一个萝卜一个坑,一眼就看得分明。
除了这两样菜,还种了麦菜,韭菜,苋菜,豆角。
虽然都不是很多,但供知青点自己吃还是够了。
扯了一小把葱带上,又摘了一把麦菜回去。
唐昊把瘦肉全部切成丝,刀工还很不错,拿起白萝卜开始切丝了。
这个时候,负责今天做饭的两个人回来了,其中的女知青正是吴玉琼。
看到她们在厨房忙碌,惊讶地瞪大眼睛。
“阿瑾,你们这是,做饭?”
南瑾笑笑:“你们回来了啊?先歇歇吧,很快就能吃饭了,今晚我们三请客。”
“没水了,我去挑水。”吴茂山没有真的歇歇,而是挑起水桶去挑水。
村子里有口公用的水井,有些人家里也有压式水井了,知青点却是一直挑水用。
吴玉琼坐过去烧火:“阿瑾,你们买这么多菜,肯定要花不少钱吧?”
可不止是钱啊,还需要票。
虽然有很多已经开放,不用票也能买到,但肉还是要票的。
“还行啦,这不是初来乍到,与大家一起认识认识嘛,以后还需要你们多照顾才好。”
“好说好说。”吴子琼脸上的笑意更真切了几分:“刚才那个是我哥,叫吴茂山,今天本是我们兄妹做饭的。”
南瑾倒是没有想到,她们兄妹两人都在这里下乡。
这样也挺好的,互相有个照顾。
廖志英:“羡慕。”
她与哥哥被分开了,哥哥跟着父母去了大西北,说她娇生惯养,把她送到南方来。
南瑾也羡慕,不过她好像没有什么亲人缘,前世仅得一个弟弟,也早早出事走了。
父亲肝癌,也早早就走了。
这一世更是个寄人篱下的孤儿,证明是没有亲人缘的。
“阿瑾,我有辣子面,炒菜时要不要加点?”
她是无辣不欢的那种,不过,她听说南方人是不吃辣椒的,所以才会有此一问。
南瑾其实也喜欢吃辣,只是不知道大家的口味,有些不好下辣椒。
她们说了要请客,总不能做一桌别人不吃的饭菜出来吧?她还做不到那样。
“你应该自带了辣椒酱吧?到时候自己加就行了,下次咱们自己吃小灶时,再加辣椒。”
她扭头看旁边的唐昊:“唐同志,你以前不会是做厨师的吧?”
看他的刀工挺好的。
唐昊头也不抬,轻轻嗯了声。
别人不愿意多说,南瑾也没有再多问,只道:“那由你来掌勺,应该没问题吧?”
“可以。”
吴玉琼嘻嘻笑道:“这里不吃辣椒的,也只有王同志了,他是一点辣也沾不得,我们平时都是自己吃辣椒。”
“那边山脚有两棵野山椒,我们经常去摘回来吃,劲儿可欢了。”
听说有野山椒,廖志英当即走出去:“我去看看。”
等王娜娜等人下工回来,远远就闻到了香味。
吴茂山将两张方桌并排摆在苦楝树下,桌上已经摆上几道菜。
“啧啧,这是请我们吃饭的吗?”王娜娜看着桌上的菜,忍不住咽了咽口水。
烧鸡,红烧肉,瘦肉炒萝卜丝,里面的瘦肉丝还不少。
就是往常她们天天吃的通心菜,也炒得油绿美味,里面还有些蒜末。
吴玉琼哼道:“是阿瑾与志英,唐同志他们一起请我们吃饭的。”
说着话,她还瞪了王娜娜一眼。
王娜娜扭身去洗手,嘀咕道:“算她们还有些良心。”
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