第21章：硬核解剖，这才是狩猎的真谛！
我的一句话，刚才还沉浸在震惊中的众人，立刻回过神来，快步跟上了我的脚步。
我们很快就走到了那头巨大的猪王身边。
离得近了，那股压迫感更加强烈。
它庞大的身躯静静地躺在泥潭边上，黑色的鬃毛上还挂着湿润的泥浆，在阳光下泛着光。
“我的老天，这家伙可真够大的。”
摄影师一边调整着他的镜头，一边忍不住感叹。
他蹲下身，想找一个能把我和这头巨兽都完美收进画面的角度。
汉克已经蹲了下去，他的手在那两根又粗又长的獠牙上摸了摸，眼神里全是兴奋。
“吴，你看看这个！这绝对是我见过最棒的獠牙！”
他回头看着我，像个得到了心爱玩具的孩子。
“这要是做成标本，挂在我店里，绝对能镇住所有来喝酒的家伙！”
我笑了笑，没接他的话。
我从大腿外侧的刀鞘里，拔出了我亲手锻造的那把猎刀。
刀身在阳光下反射出一道寒光，锋利的刃口仿佛能切开空气。
凯瑟琳的目光，瞬间就被我手中的刀吸引了。
她的眼神有些复杂，既有好奇，也有紧张。
我能猜到她心里在想什么。
一个刚才还冷静得像个杀手的男人，现在又要化身成一个原始的屠夫。
这种视觉和感官上的冲击，对她这种习惯了城市文明的精英来说，绝对是巨大的。
而这，正是我想要的效果。
我要的就是这种真实，这种原始，这种不加任何修饰的硬核。
“好了，各位，我们的拍摄要进入下一个环节了。”
我对着摄影师的方向说了一句。
“接下来，我会向大家展示，如何处理一头几百磅重的野猪。”
“这可不是在超市里买一块包装好的牛排那么简单。”
“这是狩猎的一部分，也是对猎物最基本的尊重。”
说完，我不再理会他们，专心致志地看向眼前的“战利品”。
解剖这么大的家伙，是个体力活，也是个技术活。
第一步，放血。
虽然子弹直接摧毁了它的大脑，但身体里的血液还没有完全流尽。
不放干净血，肉会有一股很重的腥味。
我找到猪王脖子下方的位置，那里是颈动脉的所在。
手中的猎刀，精准而又有力地刺了进去。
然后，一划。
一个平滑的切口出现，暗红色的血液，立刻就涌了出来，在地上汇成一小滩。
摄影师的镜头，忠实地记录下了这一幕。
我能听到他有些粗重的呼吸声。
凯瑟琳的脸色，微微白了一点，但她没有移开视线，而是强迫自己看着。
她是个聪明的女人，她知道，这些画面，将会是她这部节目最宝贵的财富。
等血放得差不多了，我开始进行第二步，剥皮。
这绝对是个大工程。
野猪的皮，又厚又韧，上面还连着厚厚的一层脂肪。
“汉克，乔治，过来帮忙。”我喊了一声。
“好嘞！”
汉克早就跃跃欲试了。
乔治也默不作声地走了过来，从他的背包里，也拿出了一把剥皮刀。
我们三人分工合作。
我负责最难的头部和四肢连接处，汉克和乔治负责相对平坦的身体部分。
我的刀法很快，很稳。
刀尖在皮和肉之间游走，像一条灵活的鱼。
每一刀下去，都能恰到好处地将皮肉分离，而不会伤到下面的肌肉。
这不仅仅是技术，更是一种长年累月积累下来的手感。
凯瑟琳和她的团队，已经完全看呆了。
他们大概从来没有想过，解剖一头野兽，可以像现在这样，充满了一种奇异的……美感。
没有血腥的撕扯，没有野蛮的乱砍。
只有精准，高效，和一种对身体结构的了如指掌。
“吴……你以前……是干这个的吗？”
凯瑟琳终于忍不住，开口问道。
她的声音里，带着颤抖。
“干什么？杀猪吗？”我头也不抬地回了一句。
“我以前在餐馆后厨打过工，杀过鱼，也杀过鸡。”
“道理都是相通的。”
我当然不会告诉她，上一世，我解剖过的猛兽，比她见过的家畜还要多。
凯瑟琳被我的话噎了一下，不知道该怎么接。
旁边的汉克却哈哈大笑起来。
“凯瑟琳小姐，你别听他瞎说。”
“他这手艺，可不是后厨能练出来的。”
“这是天赋！”
一个多小时后，一张完整的，巨大的猪皮，被我们成功地剥了下来。
我把它平铺在旁边的草地上。
“这可是好东西。”我对镜头说道。
“硝制处理之后，可以做成地毯，或者挂毯，非常耐用。”
接下来，就是分割猪肉了。
我像一个熟悉人体模型的医生，用刀精准地沿着肌肉的纹理和骨骼的结构，将整头猪，一块块地分解开来。
里脊，梅花肉，五花肉，猪腿，排骨……
每一块，都分割得清清楚楚，明明白白。
“你们看，这是里脊肉，是猪身上最嫩的一块肉，适合快炒或者做成肉排。”
“这是五花肉，肥瘦相间，是做红烧肉或者烤肉的极品。”
“还有这个，猪头，猪蹄，猪下水，在我们的中式烹饪里，这些也都是难得的美味。”
我一边动手，一边进行着详细的解说。
这已经不是一个简单的狩猎节目了。
这成了一档集狩猎，解剖，烹饪教学于一体的硬核美食节目。
凯瑟琳的眼睛越来越亮。
她仿佛已经看到了节目播出后，观众们疯狂讨论的场景。
她知道，她赌对了。
眼前这个男人，正在用他独有的方式，创造一个全新的节目类型。
一个前所未有的，充满了雄性荷尔蒙和原始魅力的爆款节目！
最后，我们把分割好的猪肉，用带来的防水布包好。
这几百磅的肉，足够我们十几个人吃上好几天了。
汉克也心满意足地处理着那颗巨大的猪头，准备带回去做成他梦寐以求的战利品标本。
“好了，收工！”
我把猎刀在草地上擦拭干净，插回刀鞘。
然后，我回头，看着凯瑟琳，脸上露出了一个灿烂的笑容。
“制片人小姐，今天的内容，还满意吗？”
凯瑟琳看着我，脸颊因为兴奋而泛着红晕。
她重重地点了点头。
“满意！太满意了！”
“吴，你简直就是个天才！”
我哈哈一笑，走到那堆成小山一样的猪肉旁，拍了拍。
“别急着夸我。”
“好戏，才刚刚开始。”
“现在，让我们回到营地，准备我们今天的庆功晚宴。”
“一场真正的，德州野猪烤肉盛宴！”
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