第34章 再来一碗

徐大东关上手机，就坐在椅子上死死的盯着后厨的方向。

其余两个桌子的绿豆汤上的很快，倒是鸡汤素面上的有些慢。

在庄明上那两碗绿豆汤的时候，徐大东的鼻子微微耸了耸，眼睛就时不时的往临桌方向瞟。

说句实在话，虽然还没尝上庄明的鸡汤素面，但是这两碗绿豆汤的味道……真好闻啊。

清甜不腻。

这味道需要让那绿豆在水中熬煮的刚刚好，才能散发出来这样的绿豆清香，懂行的徐大东立马就闻了出来。

这绿豆汤煮的火候十分在行啊！

一般人家煮绿豆那就是随便在锅里熬煮，懂行点的会在意火候，可是想要将这火候把握的分秒不差，是需要经验和天赋的。

徐大东当年就是因为比他哥多了那么几分天赋，所以被他爸选中继承了徐氏鸡汤的传家食谱。

任何汤品，在熬煮时候的火候，不仅仅要靠对食物烹饪方式的掌握，更多的是……你在灶台前的天赋！

你控火的天赋！

徐大东又瞟了一眼隔壁桌小伙的绿豆汤，不由自主的点了点头，小声道：

“就这绿豆汤而言，这老板控火的天赋很强啊。”

不亚于我！

这个念头一起，徐大东就赶忙摇头，自己怎么在这长他人志气灭自己威风呢？

更何况，自己是什么水平？

这庄家饭店的店老板不过是一个刚大学毕业的毛头小子，哪来的本事跟自己比的？

徐大东这么想着，觉得庄明一定比不上自己的时候，后厨那块蓝色油布帘子被掀开了，庄明端着一个大大的海碗走了出来。

顿时，整个饭店前厅都飘起了鸡汤的香味。

香气四溢，温暖而诱人。

浓郁的鸡肉香气在前厅不停的回荡，在不停的往每个人的鼻间里直窜，窜的人不停的吞咽口水。

这味道……太霸道了！

如果说绿豆汤和红糖鸡蛋醪糟汤的香味是清甜浓厚，让人闻之便馋，那么当这碗鸡汤素面端上来的时候，人们的眼里就只剩下它了。

只见徐大东刚刚还在想庄明的汤肯定比不过自己的汤，现在的他眼里就只剩下庄明手中的海碗，整个人傻傻的愣在了那里。

庄明将鸡汤素面放到徐大东面前的时候，还特意用一眼断症看了眼徐大东，只见徐大东的脑袋上，显示着：

【一眼断症：肾虚，腰冷膝冷，夜尿频繁，以及阳痿早泄！】

【建议：考虑庄家饭店目前菜单，可食用鸡汤素面。红總鸡性温，可以滋补肾气，连续食用十次鸡汤素面，可以彻底改善肾虚造成的阳痿早泄问题！】

看到这么一行字，庄明的眼睛都直了。

他不经意的朝着眼前这位顾客连看了三眼，虎背熊腰、身高八尺，看起来挺结实的啊。

怎么看都不像是有……早泄的问题啊？？？

不过庄明从面诊上看了一眼这位客人，不得不说系统这个一眼断症还是挺厉害的。

眼前的男人肤色暗沉，面带黑色，最重要的是那双眼下青黑一片，跟大熊猫一眼，明显肾气不足。

正所谓肾主水，肾虚最大的特点还会导致水肿，看男人面相青黑之外，面部还浮肿不堪，足以说明系统断症断的十分靠谱。

不过因为涉及到男人的那方面，庄明也没打算在大庭广众下提醒。

再加上店里又陆陆续续进来了几个客人，庄明也只能先去忙乎那些客人，打算等徐大东吃完饭后，看看有没有机会再提醒一下吧。

庄明一离开，徐大东拿起筷子就开始大快朵颐了起来。

别看徐大东虽然是个厨艺不错的厨子，但他却不是什么美食家，要是专业的美食家面对这样的鸡汤素面时，那肯定是要再三的细细品尝，不肯放过任何的滋味的。

但徐大东忍不住了，他先是端起鸡汤就往嘴里送。

甚至都顾不上鸡汤还冒着热气呢，滚热的汤水就被直直送进了嘴里，烫的徐大东两眼泛红，却又不舍得将鸡汤往外吐。

太好吃了！

好吃到徐大东硬生生把那烫汤咽了下去后，烫的他眼泪直冒，嘴里的滋味却在他脑子里瞬间炸裂，顺着喉咙滑到肺腑，整个人都仿佛被一团热气笼罩。

红總鸡的鲜嫩嫩滑，在经过庄明煲汤圣体的双手，打造出来的这碗鸡汤……，绝对堪称完美！

完美到徐大东甚至都忘了自己是徐氏饭庄的大厨兼老板之一，忘了他是被亲哥派出来当卧底的，忘了他跟庄家饭店是……对头！

尤其是那红總鸡的鸡肉，轻轻一咬，嫩滑而又有弹性，滋味胜过徐大东吃过的所有鸡肉。

他脑子里现在就一个想法，这到底是什么鸡啊？

鸡肉嚼劲十足，比一般山里的土鸡咬起来更紧实。骨香味浓，熬出来的汤比乌鸡的滋味更妙上一些！

绝了！

简直是绝了！

徐大东为了做好徐氏鸡汤，专门跟城外的一家鸡庄签的合同，完全要求人家按照他的方法进行养殖。

首先鸡舍要干净这点就不用说。为了让鸡的口感紧实，徐大东强调必须要放养养殖，要让这些鸡有足够的奔跑时间。

其次在饲料上，徐大东的要求则更多了，绝不会为了出肉而让鸡吃任何添加剂。

所以徐氏饭庄的鸡汤能在陵城出名，这鸡的来源也是很大的原因。

只是今日尝到这碗鸡汤时，徐大东才算是发现，他要求养的那些鸡，跟此时自己吃的鸡绝对比不了。

根本就不是一个水平！

徐大东哗哗的一顿狂吃，脑子虽然也转了一番，但是主要还是在思考这汤怎么就这么好喝。

一碗汤眼看着就要见了底，徐大东赶忙用筷子夹起面条吸溜了起来。

倒是吃到面条的时候，徐大东稍微摇了摇头，这拉面的手艺差了一些，比不上自己！

但是……也好好吃啊！

其实庄明拉的面，本身因为星级面粉的加成，劲道十足，爽滑无比，让人吃之忘怀。徐大东之所以觉得庄明拉面的手艺差了一些，还是因为个别几根苗条粗细不一，没有他徐大东的手艺强。

不过那面条完美的浸泡在这汤汁里，裹挟着浓郁的鸡汤，进嘴后在口里根根弹性十足，徐大东便只顾着吸溜了。

放下碗后，徐大东想都没想就高喊一声：

“老板，在来一碗！太好吃了！”


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