第50章 顶配啊

一进后厨，给人的第一感觉就是——敞亮。

不锈钢操作台光洁如新，上面摆放着还未拉好的面条。

窦立新看了案板上的面条，觉得这个和平常见到的不太一样。这面细腻柔软，微微发黄，闻着带着纯粹的小麦香味，让人忍不住尝一口。

旁边是煮面的锅，看着像是关东煮的格子，正咕嘟咕嘟的煮着面。

窦立新敲了敲这瓷白的锅体，居然是耐高温的陶瓷。

“庄老板，你这口锅用的是什么材质？”窦立新眉头紧皱。

庄明当然知道系统的尿性，非极品不用，笑着道：“窦科长既然已经知道，我还有什么好解释的呢？”

“你……拿耐高温陶瓷做锅？”窦立新脸上肌肉都有点抖。

据他所知，耐高温陶瓷多用于科技，是不可缺少的工程材料。

庄明居然用这个做了口锅，简直是暴殄天物！

但毕竟是个人选择，窦立新只能忍了。

庄明笑了笑：“它毕竟在高温环境中比较稳定嘛，用它煮面能最大发挥口感。”

窦立新激烈的反应引起直播间观众的好奇，纷纷问道：

【怎么了？碗的材质有什么问题？】

【耐高温陶瓷什么意思？一口锅能多好？】

【这样说吧，它多用于航天领域制造发动机，电子元件，半导体生产设备……所以你知道这哥们用它做一口锅有多不可思议了吧？】

【卧槽，老板疯了？】

窦立新定了定神，打开消毒碗柜，里面整齐排列着细腻白润的锅碗瓢盆，拿出来一个观察。

瓷碗微微发烫，在灯光的照射下暗暗泛着光泽。

“这是……！”他突然瞪起眼睛。

“庄老板，这口锅我先不说，但是，消毒碗柜里放着的碗碟，不会是我想的那个品种吧！”这句话谁都能听出其中的怒气。

“您消消气，我用陶瓷当碗碟不犯法吧？”庄明语气平淡。

看着窦科长咬牙切齿的模样，内心也是万分无奈。自己是冤枉的，这都是系统那坑货配置的，他什么都不知道啊！

而这副样子在窦立新眼中，便是十足的嚣张。

窦立新活到这个岁数，没什么爱好，唯独喜欢古玩，其中瓷器研究的最为深入。

这瓷碗第一眼看上去，和普通饭店中批发最便宜的瓷碗没什么差别。

可在专业人眼中，胎质细腻，釉色纯白滋润。

如同白玉一般，用手指敲，声音清脆悦耳。

“这难道是……定瓷！”窦立新也算是古玩的个中熟手，它曾经在拍卖场中花了二十万拍到一件，现在还珍藏在书房中不轻易展示。

这定瓷是什么概念？宋朝六大窑之一，古时做为宫廷用具，这小子居然用它来做盛饭的碗盘？

该说他舍得？还是说他糟蹋东西？

“定瓷是什么东西？”边上看热闹的人抓耳挠腮。

“我看庄老板这一草一木都不简单。”有人很肯定的道。

“这不是废话么？绿豆汤用绿豆之王，红糖用大家听都没听过的专供，庄老板哪儿有简单的东西？”一个掌握网络最新动向的食客道。

“哪里是简单？这定瓷可不是一般货色。”这时，一个老大爷缓缓走出来，拿着瓷碗看了看，接着叹口气，“你们看这碗，柔润媲玉、器薄如纸、叩之如磬……应该是出自哪位大师。”

窦立新想想都在滴血，很想有打死庄明的冲动。

他眼睛都要喷火了：“那你用定瓷做碗碟，又是什么作用？我可不知道它和食物能有何联系。”

庄明摇摇头：“没有什么作用，它唯一的作用就是美观。我做出来的菜，必须要用好的碗碟，才能衬托出来。”

“可以理解为一位厨神对艺术和美感的追求吧！”

窦立新和赵晴检查了一圈，看上去根本想象不到是一个苍蝇馆子的配置，简直比五星级酒店还要豪华！

两人完全挑不出什么错来。

看得人眼花缭乱，目不暇接！

直播间观众直接看呆了。

【这厨房简直堪称顶配啊……】

【卧槽，在这种环境里做饭，中华小当家来了都得输！】

【哪个举报卫生有问题的？同行嫉妒吧？】

【我真服了，耐高温做锅，定瓷当碗碟，说不定一个盛汤的木勺都是紫檀木的。】

【我突然觉得680还挺值得，简直对打工人太友好了。】

【这亲娘啊，老板什么身份背景？天材地宝嘎嘎用，那是一点不带心疼的啊！】

【谁举报的卫生条件不达标？人家小师傅后厨到处都是高科技，还差那点打扫卫生的钱么？】

窦立新心情特别复杂。

大概就是自己费劲买的东西，别人买了一大堆随便给外人用，一点不怕磕了碰了。

“窦科长，请问我们店的后厨有问题么？”庄明睁着大眼睛，非常的真诚。

“咳咳，没了。卫生没有问题，及格了，以后继续保持吧。”窦立新道。

一家各方面都追求极致的小店，根本不是普通饭店能比的。

这时，站在一旁的赵晴才发现有手机拍摄，直接将辛童给请了出去。

辛童拿着手机，回到位置上，也是非常尴尬。

什么叫苍蝇小店卫生环境堪忧啊？

这要是还不好。

难不成特么的要用玉皇大帝的琉璃盏啊！

她尴尬不已的扫了眼直播间。

直播间的观众已经全都在“哈哈哈”了。

【笑死我，我笑到打鸣。】

【辛童：坏了，碰上个真的！】

【主播，你说的话算不算数？倒立拉屎可还行，女孩子当众做不了这么不优雅的动作，要不你来我家？】

辛童深吸一口气，开始挽尊：

“大家请不要再打哈哈哈了，不然我真的会生气的！”

“我是真没想到，它外面这么破烂，后厨长得如此意外。老板也真是神奇，这一前一后装修风格差距也有点太大了。”

“可是，大家不要忘了！”

“我是一名美食探店博主，美食的奥义才是最高尚的！再花里胡哨的东西，不好吃也是没用哒！等检测员走了，老板应该就能正常营业。”

“我倒是要看看，这玩意究竟能有多好吃！说破天，不就是碗鸡汤面么？”


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