第514章
“大......大人,您来了!”
伙夫结结巴巴,浑身肉颤成为波浪,毕竟他在炖牛骨肉汤,军中四万匹马,每天都有马匹因为疾病或者其他原因死亡,其中不是因为疾病死亡或者是传染病死亡的马都会被屠宰吃掉,成为将士的肉食来源。
作为伙夫,近水楼台先得月,自然是吃得比普通将士好。
“有小麦粉没有?”
李万年问道。
“有的有的,就在这里!”
伙夫拿来一桶小麦粉,有些黄褐色,因为这时候几乎没有精小麦,所以小麦粉都是这个颜色。
“帮我剁点肉酱,有蔬菜吗?”
李万年问道。
“有马肉和羊肉,猪肉,蔬菜的话有南方运过来的韭菜!”
伙夫介绍道。
“还有韭菜?”
李万年有些惊讶,他以为就只有一些萝卜呢,因为这东西抗冻,但没想到还有韭菜,也算是过上好日子了。
“大人,军需使顾大人特地让人从南方运过来的,正想着今晚做韭菜鸡蛋卷饼!”
伙夫解释道。
“嗯,先帮我将韭菜剁碎!”
“好勒!”
伙夫开始干,而李万年开始和面。
“大人我来和面就行!”
“你忙你的!”
李万年纯粹是手痒了,想自己做一顿饺子。
不多一会,面和好了, 然后直接开始擀面皮。
当他包好第一个饺子的时候,祝英台恍然大悟:“这不是牢丸嘛,我也会!”
祝英台已经明白了,而此时李万年才知道这个时候管这个东西叫做牢丸,但是他从小生在幽州,当地人贫困,也没吃这个东西的习惯。
“在我们村就叫做饺子!”
李万年也只能这么说了。
两人一起忙碌,很快就将饺子包好了,直接沸水下锅。
“煮饺子有讲究,必须要让水温冷热交替三次,这样的饺子才好吃!”
“是吗?”
祝英台并不知道,李万年也知道这个世界的人不会这么吃,毕竟饺子如果冷热交替,意味着更多的柴火,普通人哪怕是有钱人家通常也不会这么做。
很多普通家庭在做饭的时候会将饭菜煮到半熟,然后用余温闷熟!
“当然,等会你就知道了!”
李万年说完就开始了。
煮饺子很快,经过冷热交替三次,饺子煮好了。
“拿碗过来!”
伙夫赶忙递来碗筷,李万年将饺子捞入碗中,然后夹起一个,放在嘴边吹了吹:“英台兄,你来尝一尝!”
祝英台本能的往后靠了靠,但被李万年一步逼到了灶台边上,只能不得已吃了李万年吹凉后的羊肉馅饺子。
祝英台咬了一口,直接爆汁!
昏黄的汁水从嘴角流出!
李万年连忙问道:“怎么样?”
祝英台用手遮住嘴,头往后仰了仰。
“嗯.....很香!我还要!”
祝英台发现这么煮饺子确实好吃。
“好,再吃一个!”
李万年给祝英台再喂了一个。
随即,李万年也尝了一个,确实好吃。
“多煮一些!”
李万年想到了苏潇潇几人,他们还没吃呢。
“没想到你还会心疼人啊!”
刚觉得自己是天底下最幸福的女人的祝英台顿时有些吃醋。
“当然,英台兄与我并肩作战,那日听闻我遇袭,第一时间就来救我,我有好东西,也会第一时间想到英台兄,你永远是第一个享受的人,但我的目的是将这个饺子的做法传承下去,到时候在全军铺开,让四州守军欢度佳节!”
李万年如此说,祝英台也没办法反驳。
“那你得赶紧找人来学,快过年了!”
祝英台如此说道。
“那是自然!对了你叫什么名字?”
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