第211章 做烤鱼片了

杨建国推着车，返回家里，现在天逐渐长了，院子还很亮堂。

院子架子上，晾晒腌制的鱼肉。

后院那边，出现两个炉子。

炉子旁边，放着许多木头，那都是山上的果木。

王月把晾晒好的鱼肉，放在炉子上，也盯着火。

前院那边，杨秀谷正在杀鱼，看到杨建国回来了，忍不住说着：“咱妈说了，今天第一批烤鱼片就能出来了。”

“真的？”

杨建国搬下黄姑鱼，朝着后院跑去。

王月正往炉子里放果木，听到动静，也抬头看着杨建国。

杨建国更黑了，头发还长了，但依旧帅气。

“怎么样了？”

杨建国就感觉一股热浪，从炉子中而出，不光有热浪，还有一股香味。

烤鱼的香味，那味道，让杨建国的嘴里，都是哈喇子。

“闻到了吧？”

“咱妈很厉害，这比外面卖的烤鱼片味道更好。”

“在烤的时候，咱妈还撒上一点白酒，说是能让烤鱼片，更加嫩。”

王月也夸着老婆婆，她闻着烤鱼片的味道，也有点受不了。

“多时候好？”

“你着什么急！”

王月擦拭一下唇角，也给杨建国介绍一下，省得他老当甩手掌柜的。

“这些鱼肉，放在烤架上，离着炭火40厘米左右，先把水分锁住，然后再次烤15分钟左右，翻面继续烤，这就需要小火了。”

“我还得连续翻鱼肉，咱妈说了，到了时间，用竹签戳一下，看看有没有血丝，只要没有血丝，就快好了。”

“这时候，再次调高火，再烤40分钟，这样就更加香脆。”

杨建国在旁边听着，觉得媳妇在背书，很是可爱。

“这都是咱妈教的？”

“你这学习态度不错，晚上奖励你。”

这几天，太忙了，媳妇也忙，都没时间活动了。

今天烤鱼片就好了，杨建国又开始有花花心思了。

王月白了杨建国一眼，她可没心情，这一天弄烤鱼片，太累了。

王月生怕给烤糊了，所以一直盯着火。

待在炉子边上，一天出的汗，都让王月觉得自己臭了。

这个时候，王月哪有心情做运动。

“要是下雨怎么办？”

杨建国摸着下巴，抬头看天。

“咱妈说了，要是连雨天，等回头搬进新家，这两个屋的炕上，可以改造一下，让鱼肉在炕上被烤。”

“这样味道会差点，但保存时间会长，鱼肉水分很干。”

“那可不行，咱们做的不是干鱼片，是烤鱼片。”

杨建国摇头，然后盯着炉子，也感觉浑身出汗了。

“媳妇，辛苦你了。”

杨建国也心疼王月，王月这两天都瘦了。

“瞎说什么。”

王月白了杨建国一眼，一家人，有什么辛苦不辛苦的。

“要好了。”

王月拿着夹子，弄起一块烤鱼片。

浅黄色的烤鱼片，散发着香味。

“你尝尝！”

王月把第一块烤鱼片，递给杨建国，杨建国接过来，吹了吹，一口咬了下去。

“肉质紧实，有嚼劲。”

“这味道，绝了，比小卖店的好吃一万倍。”

杨建国说的是实话，就老妈这手艺，真是没得说，咸淡适中，烤鱼片中蕴含鱼香和果木炭火淡淡的香味，一点鱼腥味都没有。

“真的？”

王月也着急，杨建国把剩下一半递给王月。

王月也不嫌弃老公吃过，一口咬了下去。

“好吃！”

女人多喜欢吃小食品，王月其实也喜欢，只是嫁了人，生了孩子，把好吃的，都留给自己孩子和丈夫。

这一次，吃着自己烤出来的烤鱼片，王月也是很高兴。

“味道真好吃。”

“吃这个，我都能就馒头，这可以当菜了。”

王月惊讶无比，这烤鱼片，怎么这么好吃。

“我老妈秘方好，我媳妇手艺好。”

“媳妇，你太厉害了。”

杨建国一把抱住王月，就在炉子旁边，原地转了三圈。

王月被杨建国搂着，也笑了起来。

“放我下来，浑身都黏糊糊的。”

“那怎么了，晚上洗澡呗，一起洗？怎么样？你帮我搓搓后背。”

“去你的。”

王月害羞了，丈夫是想搓后背吗？那是想戳自己。

“怎么了，你就不想？”

“我不想，你赶紧放我下来，热。”

“我都不热，你热什么？”

“你腰都瘦了。”

杨建国摸着腰，却发现媳妇的腰臀比，好像更加厉害了。小蛮腰，丰臀，这蜜桃臀，比例太正宗了。

“别乱摸。”

“烤鱼片，要糊了，你赶紧放我下来。”

王月才没心情想男女之事，她现在要收烤鱼片。

“对对，烤鱼片。”

杨建国也反应过来，烤鱼片最重要，等晚上再好好检查媳妇的腰臀比。

收起烤鱼片，那股香味，让前院的杨秀谷也忍不住跑了过来。

“怎么这么香？”

“二姐，吃烤鱼片。”

“真出来了，我尝尝。”

杨秀谷吹了吹烤鱼片，也吃了一口，也是赞不绝口。

“这太好吃了，不光孩子爱吃，大人也爱吃。”

“对吧？二姐都这么说了，我这烤鱼片，一定能卖钱。”

“那什么，这能保存多少天？”

杨建国询问保存天数了。


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