第81章 震惊！鱼塘最大的秘密！
烙饼是很简单的。
只需要保证这时候的火候，保证每一张油饼两面烙得均匀，露出那些透露出金黄的颜色之后，别有大面积的黑色，就代表这饼烙的成功。
赵江平手中拿着筷子和铲子，相互协同之下，油饼在锅内不断地翻面。
前后短短10分钟，一连20张的油饼全部都烙完了，这也是赵江平之前和的所有的面，全部都用完了。
20张饼弄好后，赵江平呵呵一笑，均匀地放在了盘中。
紧随其后，赵江平看向了灶坑内。
下面的灶坑内的火已经燃烧殆尽，但草木灰还在散发着热量。
赵江平来到一旁的碗架处，从锅中拿出了十几个红辣椒来，将这些红辣椒悉数扔到了灶坑中，利用着草木灰柴火燃烧的余温开始不断地烘烤着。
张老树在一旁口水都快流了下来，吸溜一下又擦了擦嘴角，开口说道：“老三，还是你会吃啊！这猪肉炖酸菜炖粉条的汤，搭配上烤糊的红辣椒，简直是一绝！”
赵江平嘿嘿笑了笑。
这可是东北农村这边特有的吃法。
像是家家户户，谁家要是种了辣椒，就把辣椒穿在一起，随后放在外面晾晒。
当红辣椒晒干之后，便会收起来。
东北天气本就干燥，所以不用担心返潮，同时这红辣椒也能够长期保存。
想吃的时候，拿下几个红辣椒，直接放在灶坑内烘烤上大概两三分钟，当红辣椒烘烤的表面都已经出现了黑炭之后，便可以拿出来。
随后将黑炭拍打干净，将表面的浮灰也拍打干净后，这就是一道精美绝伦的辅菜。
没多久，终于一大盆的猪肉酸菜炖粉条已经炖好了。
尝了一下味道，又加上了两勺盐，这才将其出锅端到了院子里。
众人今日直接在院子里摆上了大桌子，一大盆的饼，一大盆的猪肉酸菜粉条出现在这里。
赵江平还先是给老婆孩子各自盛上了一碗。
大家早就已经习惯了赵江平的所作所为，此时自然是一句话没有说，所有人都非常满意于赵江平能够对徐雨晴和他的女儿这般照顾，真的是让人艳羡和感动。
随后，大家这才各自忙活起来，纷纷开始给自己的碗中盛着。
赵江平先是盛了些粉条、酸菜和白肉，又倒了点汤，最后这才拿起桌上所摆放的烤糊的红辣椒。
随手拿起一旁的剪刀，将红辣椒剪成了一个又一个的小段，这才放到了碗中。
别看这红辣椒烤得发黑，却是完全尝不到任何的苦味，再加上灶坑内草木灰的烘烤，变得格外的香。
这可是比辣椒油、辣椒面要更加香的存在。
端起碗来，赵江平喝了一口。
之前的赵江平做的是酸菜炖猪肉，但这次加了粉条之后却是增添了另外一番口感，特别是再加上了烤糊的红辣椒，别有一番风味。
那酸菜的汤酸溜溜的，带着肉香，粉条也入口即化，滑溜溜地裹着浓稠的汤汁。
整道菜做出来简直是绝了！
赵江平急忙拿起一张油饼，狠狠地咬了一口，满脸享受的神色。
油饼金黄金黄的，此时还在冒着热气。
用手掰开，薄得仿佛要透明一般。
咬上一口，边缘咔嚓作响，酥得掉渣，而里面又是无比的柔嫩。
特别是这油饼，撕下一小块来，蘸着酸菜汤，别提是有多么的舒坦了。
见赵江平他们都开动了，身旁的张老树几人也毫不犹豫，大家如法炮制。
对于他们这些干苦力的人来说，需要的就是这大米白面，能够迅速地补充体力。
用老话来说，那就是抗饿。
吃了一口后，张老树佩服地竖起大拇指：“老三，我说你这酸菜、这饼，绝了呀！这酸菜酸得正好，解了五花肉的腻，吃起来简直是完美。
粉条也炖得烂乎乎的，甚至都能吃到肉香和酸味，滑溜溜的。
就我这岁数，这牙口都能完全吃下去。这再泡上饼，太好吃了！”
身旁的王解放和李钢铁纷纷竖起大拇指，都在赞叹。
赵江平急忙开口道：“我说各位，怎么还学会拍马屁了，拦都拦不住了？
这酸菜，就算做得再怎么好吃，又不是我一个人在做，还有三婶一直在旁边忙活着呢，这里有很大功劳都是三婶的。”
李三婶在一旁谦虚地说道：“你啊，可就别在这里捧杀我了。
什么叫有我的功劳？明明是你全程参与，调味料等等都是你来弄的。最大功劳还是你的。”
徐雨晴在一旁无奈地说道：“我说你们就别在这里互相不好意思地夸赞了好吧？大家赶紧吃吧，这再不吃一会儿可就凉了。”
此时已经是10月份了，再有个把月，恐怕天气就要降低到0度。
现如今的空气温度估计也就10度上下。
要是不抓紧吃，恐怕没多久，饭菜就要凉了。
赵江平急忙摆手招呼着：“各位，全都吃完哈！一点都不能剩。
晚上到时候，我们家还得弄别的吃的呢。”
大家哈哈一笑。
终于吃饱喝足。
李三婶主动承担起刷碗的工作。
徐雨晴带着小丫头在一旁插不上手，也帮不上忙，只好带着姑娘进到屋里去午休了。
赵江平这边看到李三婶都弄完了，随后便招呼着张老树几人来到了张老树家。
大家就坐在里屋，时间还早，拿起扑克开始玩了起来。
打红十，也算是当地非常有特色的一种扑克牌玩法。
以前人少，大家相互之间也玩不起来，正好四个大老爷们儿都在，大家抽着烟，玩得不亦乐乎。
李三婶甚至还给他们一人倒上了一杯茶水。
眼看着玩到了下午一点多钟，众人收拾了一番，这才奔着鱼塘而去，开始进行下午的工作。
刚刚来到鱼塘这里后，所有人都愣了一下。
上午，原本是把鱼塘内的水都已经抽得差不多了，从上面看下去，是完全看不到任何一点水的存在的。
可此时……
大家却是发现，鱼塘内的水位，又多了大约三四公分的样子。
李钢铁年轻眼尖，急忙指着鱼塘的最中间大声喊着：“你们快看那边是什么！”
众人一听这话，急忙探头去看。
赵江平忽然笑了，他发现了这鱼塘内……
最大的秘密！
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