第116章 红腐乳炒菜

三天后，季青棠的豆腐终于发酵好了，一个都没坏。

这三天谢呈渊一直在忙，一日三餐只有晚上是两个人一起吃的，其余都是季青棠一个人吃，或者叶云过来陪她说话。

谢呈渊以为季青棠会闷，实际上她一点也不无聊，反而过得很充实，不是在空间种东西，改良各种种子，就是去查看做红腐乳的豆腐。

这不，今天早早起来就把两个大坛子高温消毒，把盐、花椒、辣椒、红曲米分别炒熟后捣成粉末，混合成腌料。

再拿出一双专门让谢呈渊做好的长筷子夹着臭豆腐，先沾一遍黄酒，再厚厚裹上腌料，放入坛子里。

然后用炒过的八角、桂皮、香叶等香料加葱姜煮成水，冷却过滤后倒入坛子中，又倒入剩余的黄酒，密封好坛口。

等发酵个一周左右的时间，红腐乳就做好了。

忙碌的时间总是过得很快，一周后，季青棠趁谢呈渊中午回家吃饭，邀请他一起打开红腐乳的坛子。

两人一起掀开盖子，一股浓烈复合发酵后的咸辣香气扑面而来。

季青棠夹起一块放在洁白的碗里，用筷子碰了一点柔嫩的红腐乳，递到谢呈渊嘴边，让他尝尝味道。

“怎么样？能吃么？”

这话说得，谢呈渊差点被嘴里的红腐乳呛到，急急咽下去后，惊道：“你觉得不能吃，还给我吃？”

季青棠确实有点不敢尝，心虚地冲他弯弯眼眸，撒娇道：“我这不是想着你皮糙肉厚，先让你试试毒。”

试试毒……

谢呈渊觉得好笑，又觉得自己怪傻，竟有点乐在其中。

不过这个红腐乳确实非常好吃，他到厨房拿了一个热腾腾喧软的白面馒头从中间掰开，夹上半块带着红油的腐乳，用力一合。

红腐乳便丝滑地散开，浅粉红色的乳泥均匀地沾满整个白面馒头。

“你尝尝味道，我觉得很好吃，比炊事班做的红腐乳要好吃很多。”谢呈渊把馒头递给她。

季青棠一口下去，眼睛时间一亮，麦香与咸香带来的满足感充盈着大脑，催促着她咬了一口又一口。

一个馒头被她小口小口地吃完，又催促谢呈渊又夹了一个，自己又吃了两口才满足地让给谢呈渊吃。

谢呈渊三两口吃完这个，又自己夹了三个馒头吃，用行动表示季青棠做的红腐乳非常好吃。

红腐乳不仅夹馒头好吃，拿来炒菜也是极其美味的。

谢呈渊中午拿了几根排骨，将排骨洗净焯水，红腐乳压碎成泥状。

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒，再倒入红腐乳及汁、酱油、料酒、冰糖等调料，加水炖煮至排骨熟透、汤汁浓稠。

红腐乳那股独特的味道简直能用飘香十里来形容，每个经过季青棠家的人都香得一个踉跄。

恰好炊事班的大瓜，背个大包，手提几根带肉的羊骨来给季青棠，半路就嗅到红腐乳的香味，顺着香味一看，面上大喜。

“是谢团长家，太好了，肯定是季同志又琢磨出什么好东西了。”

上次炊事班按照谢呈渊给的那个卤味做法，卤出来一大锅鸭货、鸡爪、猪下水什么的，特别受欢迎。

每次一卤，上面的领导都让人留下来两份，其他人更是早早提前来排队，没尝到的人差点委屈哭了。

现在季同志家又琢磨出来好东西，他们炊事班当然不能错过！

“季同志，我们今天杀羊了，我拿几根羊骨和羊杂过来分你尝尝，天冷煮羊杂汤才美。”

大瓜殷勤地把东西递给谢呈渊，又把后背的大包解下来说：“这是我们自己做的羊毛毯，专门给你做了一条，算是我们对你的感谢。”

季青棠给了炊事班很多好东西，平时除了大骨和肉，他们没什么东西能给。

冬天杀的羊多，加上之前存的羊毛，上交后剩下的足够做一条保暖的羊毛毯，炊事班就向上面申请做一条给季青棠。

耗时一个月终于完成了，消毒清洗干净到没有一丝异味和细菌，烘干了才拿过来给季青棠。

谢呈渊展开炊事班送的羊毛毯，季青棠上手摸了摸，惊叹道：“哇，这个羊毛毯好软，好大一条，够两个人盖了！”

季青棠很喜欢羊毛毯盖着时自带的那种温柔包裹感，很舒服，而且羊毛的保暖性很好。

哪怕室温不算高，盖着也能很快感觉到那种柔和的暖，不是那种闷热的燥，而是慢慢渗进被窝的温乎劲儿，冬天盖着特别踏实。

炊事班送的羊毛毯手感也特好，摸起来软软糯糯的，贴在皮肤上不会扎，像裹着一团蓬松的云朵。

季青棠能想象到自己盖着时，皮肤接触到的地方肯定暖暖的，还带着点毛茸茸的细腻感。

羊毛还有一定的透气性，哪怕盖久了也不会有黏糊糊的感觉，反而能保持一种干爽的温暖，盖着不会觉得闷汗。

就算烧着炕盖，也不会觉得太厚重压得慌，应该会有种被轻轻托着的放松感。

有时她睡在摇椅上或者沙发上都可以盖。

季青棠越想越开心，摸着羊毛毯爱不释手，要不是谢呈渊笑了一声，她估计能摸一下午。

“大瓜，谢谢你们啊，这个礼物我很喜欢，正好我做了点红腐乳，你坐下来一起尝尝。”

季青棠笑眯眯地邀请大瓜坐下来一起吃饭。

谢呈渊烧了排骨后，又做了腐乳冬瓜，红腐乳焖土豆，主食是白面馒头，还有清爽白粥，微微辣的剁椒小泡菜。

大瓜估计就等着季青棠这句话了，略微羞涩地帮着摆了碗，然后赶紧按照季青棠所说，先用半块腐乳夹了馒头。

馒头一入口，大瓜眼睛就瞪大了，急忙又尝了几口后，又加上红腐乳焖出来的土豆。

土豆炖得绵软粉糯，腐乳的味道钻进土豆的气孔里，粉面的口感中带着咸香微甜，酱汁挂在表面，一口下去满口都是浓郁的复合味。

大瓜吃得都快流泪了，直接给季青棠竖了个大拇指。

“好吃，比我们自己做的要好吃几百倍！！”

吃完一个馒头，大瓜又尝了尝腐乳冬瓜，然后压低声音，神秘兮兮地问季青棠：“嫂子，你这个腐乳我们能拿钱和你换么？”


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