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第203章 老爸独具慧眼


周太太尝了虾饺,眼睛微微睁大。

作为医生,她对食材的新鲜度极其敏感。

这虾肉的弹性和鲜甜,是她从未体验过的!

仿佛刚从海里捞上来就进了蒸笼!

周小姐则被那“红宝石樱桃”彻底征服了,一颗接一颗,吃得眉眼弯弯:“爸,妈,你们快尝尝这个樱桃!太好吃了!比我在F国吃的车厘子强一百倍!”她从没见过这种樱桃!

小霖同学,在美食的诱惑下,紧张感似乎消退了一点点,也小心翼翼地尝了一颗樱桃。

瞬间,那清甜爆汁的口感让他眼睛一亮,下意识地看向对面的周小姐,正好对上她笑盈盈的目光。

小霖脸“唰”地红了,赶紧低下头,但嘴角却忍不住微微上扬。

社恐人士的破冰,有时只需要一颗好吃的樱桃。

齐睿一边机械地吃着,一边内心天人交战:

【卧槽!这前菜……好像……有点东西啊?藕片脆得不像话,虾饺鲜得要命,樱桃更是逆天!这品质……】

【不对不对!齐睿你清醒点!骗子团伙前期下血本很正常!搞不好里面有什么科技与狠活,重头戏在后面!稳住!别忘了取证!】

他偷偷把手伸进口袋,从手机链接里确认录像还在运行。

拍!必须拍!

这“糖衣炮弹”越猛烈,越说明有问题!

紧接着,硬菜登场!

花雕芙蓉蒸东星斑:  一条红色顶级东星斑,卧在长盘中央!鱼身上覆盖着细腻滑嫩的蛋白“芙蓉”,再淋上琥珀色的、散发着浓郁醇香的花雕酒调制的酱汁。

鱼肉本身只经过最简单的处理,最大程度保留其鲜甜。

孟靖端上桌时,那混合着酒香、蛋羹的奶香和深海鱼鲜香的复合香气,瞬间让包厢里的空气都变得“昂贵”起来!

视觉冲击力满分!

黑松露脆皮金沙参:这道菜的精华在于其“脆皮”!将海参处理后,外层裹上轻薄的面衣,炸得金黄酥脆,如同给这深海珍品披上了一层黄金甲!内里的海参则保持着完美的软糯Q弹。

孟靖现场用专业的刨刀,将新鲜的黑松露刨落在金灿灿的脆皮海参上。

黑松露的香气与海参的鲜美、脆皮的油香完美交融,形成了一种难以言喻的诱惑!

蟹粉狮子头:  每个拳头大小、圆润饱满的狮子头,猪肉用手工细切粗斩,保留了肉的颗粒感。

最关键的是那“蟹粉”——用最肥美的大闸蟹现拆的蟹黄蟹膏蟹肉熬制,色泽金黄,蟹香扑鼻!

狮子头被炖在清澈见底的高汤里,上面淋着厚厚一层金灿灿的蟹粉。

每个狮子头被单独放在一个精致的青花小盅里端上来,揭开盖子的瞬间,那极致的肉香混合着霸道的蟹香,直冲天灵盖!

这是功夫与奢华的完美结合。

文火小牛肉配羊肚菌:雪花牛肉被切成厚实均匀的方块。这些牛肉块经过文火慢煮,再轻轻煎烤上色,外焦里嫩,用叉子轻轻一碰仿佛就要化开。

搭配的是同样香气独特的羊肚菌,菌伞里塞满了用鸡茸和虾茸打成的馅料。牛肉旁边还点缀着用红酒熬制的浓缩酱汁,以及几颗煎得焦香的小马铃薯和时令蔬菜。

这道菜是肉食者的最爱,将牛肉的丰腴和菌菇的鲜美展现得淋漓尽致。

……

当这些菜摆上桌时,整个包厢陷入了短暂的寂静。

只有食物蒸腾的热气和诱人的香气在无声地宣告着它们的实力。

老齐在主位招呼着,“来!大家动筷子,吃啊!别客气!”

周教授彻底不淡定了。

他扶了扶眼镜,用筷子轻轻拨开覆盖的“芙蓉”蛋羹,仔细观察鱼肉的颜色和纹理,嗅了嗅那混合着花雕酒香的独特气息。

作为一名生物工程专家,他太清楚一条顶级东星斑在自然状态下该是什么样子,眼前这条鱼的品质,已经超出了他对“顶级”的认知范畴!

那鱼肉的光泽、紧致度……完美得不真实!

周太太则被那道黑松露脆皮金沙参吸引了。

她看着孟靖现场刨下新鲜黑松露片,那霸道香气让她精神一振。

夹起一块裹着黑松露片的脆皮海参,小心翼翼地咬了一口。

“咔嚓!”  酥脆的外壳应声而裂,露出里面软糯胶质的海参肉,黑松露的独特香气瞬间充盈口腔,混合着海参的鲜美和油炸的焦香……

她忍不住闭上眼睛,发出一声满足的轻叹。

周小姐和小霖已经完全沉浸在美食的海洋里了。

小霖甚至暂时忘记了社恐,主动给周小姐夹了一块牛肉,小声说:“你……你尝尝这个,特别好吃。”

周小姐笑着接受:“谢谢,你也吃。”

两人之间的气氛,在美食的催化下,肉眼可见地升温。

老齐看着亲家震惊的表情和孙子难得的主动,得意得胡子都快翘起来了,瞥了齐睿一眼,那眼神分明在说:“看吧!老子选的馆子!牛逼不?”

齐睿……齐睿已经傻了。

他嘴里嚼着狮子头,那极致的美味在口腔里炸开,冲击着他的味蕾和认知。

他脑子里那个“打假先锋”的小人正在被一个挥舞着锅铲、高喊“真香”的小人按在地上疯狂摩擦!

【这口感……这香气……这特么是诈骗团伙能做出来的?!】

【五十万……好像……也不是不能接受?光这几道菜就值回票价了吧?】

【卧槽!我录像还在拍!这拍的都是什么?是犯罪证据吗?不!这拍的是让我兄弟群里那些等着看戏的牲口们集体化身柠檬精的素材啊!】

【爸!我错了!您不是老糊涂!您是独具慧眼!这地方……神了!】

他麻木地、下意识地嚼着。

摄像头还在忠实地记录着满桌的珍馐、亲家震惊的表情、他爹得意的笑容。

最后,清甜润肺的【雪梨炖官燕】作为甜品端上来。

周教授终于放下了科学家的矜持,由衷地感叹道:“齐老先生,今天这顿饭……真是让我们大开眼界,不虚此行!这食材的品质,烹饪的手艺……堪称‘人间至味’!”

周太太也笑着点头:“确实,不仅美味,吃完感觉整个人都舒畅了。这地方,选得好!”

她看向齐家人的目光充满了赞赏。

齐家对这次见面确实够重视!


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