第八十四章:虽然老夫听不懂
可能是一老一小配合了很久,这会已经产生了默契,老头子勺子递到张初禾嘴边,她刚好张开嘴巴,一口就吃掉了一大勺扣肉。
带着甜味的肉,正是张初禾最喜欢的,小丫头高兴的眯起了双眼,看的颜之推也脸上带笑。
张怀安大手按在小丫头脑袋上,把小丫头转了个圈,让她背对桌子。
“去找你娘亲,厨房还有!”
而此时张家的下人,抬进来一张长桌,已经开始陆陆续续的上菜,那些小老头们也收起了宣纸,有的盯着长桌看,有的盯着桌子上的菜肴。
“你赶走她干嘛,老夫挺喜欢她的,老夫自己又吃不完,让她陪着,老夫说不定还能多吃两口。”
看到张初禾离开,颜之推对张怀安有些不满。
“襄城久不在家,我狠不下心管教,已经缺了礼数,怎敢再打扰老祖宗进食。
而且老祖宗有所不知,她与小子一样天生神力,您这点饭食,只够她垫垫肚子。”
颜之推点了点头,重新舀了一勺扣肉放进嘴里,然后闭上眼睛,静静的等待着肉在嘴中自己融化,良久颜之推睁开眼睛。
“确实是好东西,而且还加了不少糖霜,有些浪费了,可惜老夫年纪大了,吃不了多少,换老夫年轻时,这种碗,老夫自己能吃四五碗!”
张怀安陪在老头身边,笑道:“给老祖宗吃的,不算浪费,您尝尝这粥。”
颜之推又舀了一勺面前碗里的粥,放进嘴中,嘴巴动了两下,然后眼睛就是一亮,咽下去之后,小声道:“牛肉?”
张怀安笑着点头,颜之推也是嘿嘿一笑,两人心照不宣,张怀安敢给老头子吃牛肉,但却不敢给下面桌子上的那群小老头吃。
不然明天这群家伙就敢集体弹劾他,张怀安可不想被他们喷一脸口水。
豆腐脑颜之推当然认识,老头往嘴里送了一口,点了点头。
“这豆羹老夫还是第一次喝加了糖霜的,以前都是咸的,没想到居然别有一番风味。
“老祖宗喜欢就好,走的时候小子给您带上一些糖霜,您年纪大了,身体克化不了太多的盐,饮食还是要以清淡为主。”
颜之推盯着他:“你小子还懂医术?”
“小子与孙道长交好,耳濡目染了一些。”
“让你费心了。”
张怀安嘿嘿一笑:“能给老祖宗做饭是小子的福分,老祖宗今日可替小子解决了不少麻烦!”
“呸!”
颜之推瞪着张怀安:“你就是天天给老夫当厨子,老夫也不会替你说半句好话,你以为你一个比外边河里王八都大不了多少的伯爵,配让老夫登你的门?”
张怀安有些尴尬,幸亏老头刚喝了豆腐脑,清热,否则吐出一口痰来,那他是真的不敢躲。
“要不是看你小子献上了治理蝗虫的办法,老夫才懒得搭理你,老夫活的太久了,见过太多次蝗灾,每次都要有无数人饿死。
你有奇思能把蝗虫做成饼子,以前都是蝗虫吃人的粮食,现在变成人吃蝗虫,你有大功于百姓。
蝗灾对于老百姓原本是灾难,现在居然变成了对百姓有利的事情,不光不会饿死人,还能让百姓赚几枚铜钱。
老夫年幼时也曾抓过蝗虫,与好友烤熟之后吃掉,为何就不曾想起这种办法。
老夫不管这办法是不是老天塞给你的,从你嘴里说出来就是你的功绩,就凭这点,你张怀安就该留名史书。”
张怀安尴尬的说道:“老祖宗,可能以前有人想过这个办法,但他们不知道蝗虫只有成灾之前才能食用,一旦成灾便有剧毒,之前想过这个办法的人可能被毒死了。”
老头愣了一下,再次点头,蝗虫成灾后有毒的事情张怀安只告诉过李二和窦静,所以老头大概还没听说。
“原来如此,那老夫该庆幸我没想到这个办法,否则老夫就活不到现在了。
去把你做的蝗虫饼子给老夫拿一块,让老夫尝尝,到底好不好吃。”
张怀安叫过一个不远处的一个侍女。
“小梅,去找夫人,拿块蝗虫饼过来。”
“是,老爷。”
张怀安转头凑近正在喝粥的颜之推,讪笑道:“老祖宗手眼通天,连我把蝗虫饼带回家都知道。”
颜之推放下勺子,嘿嘿笑道:“别忘了老夫当了多少年的官,当官的多少都有点这毛病,公家的便宜,不占白不占。”
张怀安一阵无语,他还以为颜家已经手眼通天到这种程度了呢,结果人家老爷子根本就是猜的。
小梅的手脚很麻利,不一会就拿来了一块宽一寸,长三寸用油纸包裹着的蝗虫饼,老头子接过去,用手指敲了敲,发出清脆的响声。
“这咋吃?不知道的以为是你家的地砖呢!”
张怀安接过来,掰了一点点碎屑,放进粥碗里,老爷子毕竟年纪太大了,不管是对蝗虫过敏,还是对高蛋白过敏,出了事他张怀安都兜不住。
“这东西是当军粮准备的,需要考虑的不是口感,而是耐储存,易携带,只有怎么吃,年轻人牙口好,急行军的时候就在马上啃着吃,吃完喝口水就行了。
不过那样吃多了,容易对肠胃有负担,扎营的时候,掰碎了放进锅中煮,煮出来的浓粥香浓可口。
而且这里面还加了干菜,但我觉得恐怕有些不够,准备加一些茶叶,虽然口感可能会变差,但只要有这个和水,军人的身体就不好出问题。”
颜之推舀起碗中的蝗虫饼碎屑,一边观察一边说道:“你往里面加干菜是担心,他们光这个会生病对吧。”
“是,人长时间只吃肉和粮食,就会便秘,严重些的恐怕还会得一种叫败血症的病,那是因为蔬菜中有一种叫做维生素c的东西。”
颜之推把汤勺放进嘴中,或许是觉得味道不错,脸上的表情非常享受。
“虽然老夫听不懂,但是你考虑的很周到,而且味道也不错,比现在的锅盔强多了,有肉吃才有力气打仗,而且还加了糖和盐确实是好东西。”
颜之推拿过张怀安手中的蝗虫饼,把油纸重新包好,放进怀中,然后还用手拍了拍。
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