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第289 章山味堂


就这样,唐天峰他们的“拜师学艺”之路正式开始。

张浩也不含糊,从刀工到火候,从调味到摆盘,毫无保留地教给他们。

与此同时,唐雪媚也没闲着。

她和秦豫一起拟定合同,还特意叫来村长和村委会等人,商量公益基金的具体事宜。

在他们的推动下,村里很快成立了公益基金管理小组,村长担任组长,还请了村里德高望重的老人监督。

半个多月后,唐天峰的饭馆——“山味堂”正式开业。

开业那天,唐家村热闹非凡,村民们纷纷前来捧场。

张浩也亲自到场,帮着掌勺几道拿手菜。

当然,唐天峰他们也不是这么快就学完了,他们三人唐天峰这段时间掌厨,其他两人则是轮流跟着张浩学习厨艺。

而唐天峰,本来就学过,所以不用天天去,主要时间还是在小饭馆这边。

第一天开业,那些开垦荒山的工人几乎都过来了。

一是为了捧个场,二是这边吃饭确实方便。

唐天峰做的菜不全是用唐雪媚种的菜,所以有便宜的,也有贵的,贵的自然就是用唐雪媚家的菜了。

唐天峰给食客说明了菜品贵的原因,一些比较好吃的年轻人几人凑一桌,点了一盘紫云英鸡蛋饺子。

这样一盘饺子有15个,卖58块。

这价格放到城里都是被人看到了会骂的程度。

更何况乡下,大家看了几乎不会买,也就那几个好吃的年轻人好奇点了一份。

饺子是提前包好的,因为是第一天,唐天峰担心因为价格会卖不出去,所以包的不多。

他去后厨下饺子,很快一盘热气腾腾的紫云英饺子就端出来了。

几个年轻人还点了其他比较便宜的菜色,等到饺子上来,闻着香味,他们手中的筷子都不动了。

一个个眼巴巴瞅着饺子。

这就是一盘58元的饺子?

闻着好香啊!

不知道吃起来怎么样?

因为这饺子是第一次点,唐天峰亲自送出来,还附赠了一盘自己调制的蘸料:“这是蘸料,你们慢用。”

三个年轻人目光盯着饺子,等到唐天峰离开,几人都没有动筷。

其中一个吞了吞口水,开口:“咱们三个平分,我刚才数了一下,一共十五个饺子,咱们三个一人五个。”

其他两人齐齐点头:“好。”

十五个饺子分好后,几人小心翼翼夹起一个放进嘴里。

蛋香味和紫云英独特的味道混合在一起,包裹着轻薄的饺子皮,一口下去,汁水从口中喷发,香味从舌尖直达脑海。

靠,好好吃。

几人大男人好像没吃过饺子一般,蘸料都忘了蘸,一口一个,三两下就把饺子吃完了。

几人吃完后面面相觑:“要不要再来两盘,要不然58三个人不好分。”

其他两人再次点头:“好。”

旁边桌的中年汉子一脸无语,58有什么不好分的,平分下来不是一个人16吗?

他一个没念过书的人都能算出来这个账,这几个年轻人竟然说不好分?

中年男人没忍住把自己的心中所想给一旁的老婆吐槽。

他老婆一脸无语地看着他:“人家没说错,58元三个人的确不好分。”

幸亏家里的财政大权是在她手上,要不然就丈夫这算账水平,迟早把家里钱全都送出去。

不过也不一定,如果对方傻,说不定还能扒拉回来一点。

男人见媳妇这么说,知道自己又算错了,不过他也没多想,既然是他算错了,那可能他们就是想要好分账才要的饺子吧!

不过这群年轻人真是不会过日子,这么贵的饺子,也敢这么吃。

太暴殄天物了!

“老婆,要不咱们也点一份?我闻着这味道还挺香。”

“别想,太贵了,咱们现在吃这个菜味道也很好啊!比我在家做的好吃。”

丈夫无奈,继续扒拉盘中的饭菜:“的确比你做的好吃。”

“……”

开业第一天,生意还不错,因为开垦荒山的人除了饭点,下午五点下班,下班后还是有一部分人来吃饭。

不过大部分都回家去吃了,客源要比中午少一些。

但是总的来说,这是不错的一天。

唐天峰晚上和其他两人算了一下账目,发现光今天一天,他们就赚了三千多,刨去成本,今天差不多赚了两千多。

他现在开店的地方是他家以前的老房子,所以没有房租。

村里的水大部分都是收集的雨水,不过他买了净水器,所以水也消耗不了多少。

就是有点费电,但村里电费比在城里的商业用电便宜将近一半。

也用不了多少。

况且为了火候快一些,他用的是煤气灶。

用电就更少了。

而且给他卖煤气罐的人是他发小,给的价格也要比市场价便宜一些。

这么一算,这比他在外面打工强多了,他去别的饭店当厨子,一个月顶死也就七八千。

现在就算他和别人合伙,他也是占大头,比他上班强。

最主要的是,给自己干和给别人干的感觉是不一样的。

几人算账的时候都是在一起的,而且他们三人开店之前在利益分割上也是提前说好的。

按着投资的占比来算,亲兄弟明算账。

合伙做生意最忌账目不明了。

……

唐天峰的小饭馆就这么开了起来,随着时间的推移,也逐渐步入了正轨,那群兵哥哥因为暂时没活干。

有时候也会去小饭馆打点牙祭,当然,他们不吃别的,专吃张浩传授的菜。

张浩教的菜品大部分都是用唐雪媚种的食材准备的,好吃,但贵。

不过李峰等人不缺钱,几道菜还是能吃得起的。

唐雪媚那两座荒山也开垦的差不多了。

等到荒山开垦完,唐雪媚把重新收集好的种子准备好,这些种子不是系统一手出品。

而是已经种过一茬,或者两茬的种子,效果肯定没有系统直接出品好。

土地划分好,她继续请人种地。

一开始大家以为唐雪媚开垦荒山可能是为了种果树,或者牛羊吃的草。

没想到种的种类这么多。

但因为大部分还是紫云英和苜蓿,所以他们也没怀疑什么。

况且管她种什么呢!

他们就是打工的,只要人家给钱,她想漫山遍野是鲜花,他们也会帮忙种。

至于活不活,那他们就管不着了。


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