第53章 除夕
院子里扫出两条路来,一条通往茅房,一条通往柴房,马住在柴房里。还有屋檐下的雪也往外推了推,免得明天早上被大雪封门。
扫雪的队伍回来了,在门口把身上的雪抖了抖,然后挨个进来洗手。
白芷观察了一下萧泽兰腿,看并没有表现出不适才放心。
陈婉宁炖了一大锅鱼,但饼子只有一锅,压根不够这么多人吃,幸好陈婉宁还热了几个馒头和窝窝头,众人掺着吃才吃饱。
这次吃饭依然还有卫家兄妹。
饭后,李丹青收拾碗筷,陈婉宁把白芷拉到了卧房里。
“怎么了嫂子?”
陈婉宁递给她一个金项圈,“这个是卫之杭给的,说算他和妹妹的伙食费。”
白芷心里痛快了,笑道:“算他懂事。”
虽然卫家兄妹挺可怜的,但要是一直白吃白喝没点表示,就是把他们当冤大头了。
“嫂子,一个项圈大概值多少钱?”
“这种项圈都是孩子满月时找人定做的,你看,上面还有卫之杭妹妹的小名。”陈婉宁指了指项圈里面的位置。
“这种项圈卖的是手艺,买的时候贵,可能要上百两。但卖就不行了,毕竟有名字在上面,就算刮花了了重新刻字,也是有痕迹的,有钱人不会买。”
白芷心里有数了,转身回屋里,从包袱里拿出两个十两的银锭子来。
“卫之杭,接着。”
白芷把银锭子扔了过去,正在喝水的卫之杭连忙伸手接住。
“饭钱给你算三天的,我们吃什么你们就吃什么,收你十两,剩下的二十两找给你。将来你想赎回这个项圈,就拿三十两来赎。”
“好,多谢白姑娘。”
卫之杭十分感激白芷。虽然金项圈作三十两不多,但将来想赎回来也容易。
白姑娘?
萧泽兰看了一眼卫之杭。流放的艰辛让眼前的人面容不复从前那般清俊,但眼里蓬发的朝气依然还很耀眼。
不知何处升起的醋意顺着血液流入心房,“阿芷……”
萧泽兰站起身时摇晃了一下。
白芷连忙扶住他,“怎么了?腿疼?还是冷着了?”
萧泽兰笑了一下,“可能是膝盖受了点寒,不用担心,一会换贴膏药就好了。”
“走,我先帮你换上。”白芷拉着萧泽兰的手就往屋里走。
“不着急,晚上再换……”
“现在换怎么了?为何要忍着疼?”白芷直接就拉着萧泽兰进去了。
下午萧泽延,李洋,还有卫之杭继续扫雪,萧泽兰留在堂屋帮忙,几个孩子们被指派去剥花生豆。
陈婉宁和李丹青两人,一人和面,一人剁馅。
白芷让萧泽兰烧火,自己把上次卤肉的料包倒进锅里炒干,炒干以后再用新做出来的擀面杖擀成粉状。
简易版五香粉就算做出来了。
白菜馅已经剁好了,白芷在里面放了点盐,让李丹青一会儿把水分攥干。
“嫂嫂,这些花生够了吗?”萧御端着一碗剥好的花生豆从屋里出来。
白芷接了过来,“够了,”
“嫂嫂,还用我们干什么?”
“不用了,玩去吧。”
萧御略显失落,但也没说什么,转身回屋里去了。
肉馅也剁好了,白芷把杀完水的白菜放进去,然后用刚做出来的五香面调了个味。
“弟妹,这个味道好香啊,我之前只见过放花椒水调馅的,但还是第一次见直接把花椒八角碾成粉调馅的。”陈婉宁忍不住又低头问了一下。
白芷有些自得,“不止好闻还好吃呢,以后嫂子到了北地可以开个饺子馆,肯定门庭若市。”
陈婉宁轻笑出声,“上次弟妹还说要开绣坊让我绣花呢,现在又要开饺子馆了?”
“都开啊,都开起来!”
白芷一副财大气粗的样子,把屋里的几人都逗笑了。
“我看行,到时候我来包饺子,小姐就负责绣花。”
说着李丹青把双手交叠放到身前,微微屈膝,对着白芷行了一个万福礼,“以后就请白老板多多指教了。”
白芷挥挥手,“好说,好说,”
屋里又传出一阵笑声。院里正在推雪的萧泽延勾了勾唇角,能得这一时的轻松自在也是好的。
李洋是好奇的不行,平日李丹青都是一副冷若冰霜的样子,就是笑也是微微弯一下嘴角,这还是他第一次听到对方笑的这么开怀。
陈婉宁和李丹青开始包饺子了,萧泽兰继续烧火,白芷要先把红烧肉炖上。
五花肉煸出的油倒进碗里,一会用来炸东西正好。今天需要炸的东西很多,白芷陶罐里的猪油要见底了。
剥好的花生豆先洗了一下,再简单用油和面挂了一个糊,白芷准备做个零嘴。
过年了孩子不能没有零嘴,就算孩子能没有,但她不能没有。
碗里和陶罐里的猪油全倒进铁锅里,油温六成热下入花生豆,等稍微定型后再把花生豆弄散,然后就是小火慢炸,炸至外面的面糊微微发黄就可以捞出备用了。
腌制好的麂子肉也下锅炸一下,一会用来做麂子版辣子“鸡”丁。
麂子肉捞出后,就开始炸丸子。丸子是肉丸子,但也掺和了三分之一的面和白萝卜丝,不然太少了不够吃。
丸子炸好后将锅中的油舀出一半多来。鱼煎一下就行,不然炸了鱼的油太腥了。
鱼煎好后开始做糖霜花生。
锅中放入一大勺水,半勺白糖,然后用勺子不停的搅拌。等糖完全融化并且开始起小泡后,下入炸好的花生豆开始翻炒,直到炒到锅底完全干燥,糖液凝固在花生豆上面,这糖霜花生便做好了。
白芷捏起一粒花生放进嘴里,嗯,又甜又脆,不错。
白芷投喂了萧泽兰两粒,让陈婉宁和李丹青也尝了尝,然后把剩下的一分为二,一半给孩子送过去先吃着,剩下的晚上大家一起吃。
锅里沾的糖也不能浪费,放了半陶罐水进去,一会大家喝糖水。
人太多了,吃饭的时候一桌坐不下。陈婉宁把所有被褥全抱走,在炕上摆了两桌。六个大人一桌,四个孩子一桌,只是小桌的菜量少一些。
李木踩着饭点过来了,没和任何人打招呼就走到了李丹青和陈婉宁的中间。李丹青脸色一白,捏着筷子的手微微用力。
“李木,坐我这来。”李洋在李丹青的另一边,他给李木闪开了一个位置。
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