第56章 雪橇

萧泽兰的腿已经好多了，自然不好意思一直坐雪橇，“我没事，实在不行用皮坎肩做成臂韝套在腿上……”

陈婉宁闻言连忙说道：“不用，五弟本来就是坐囚车的，现在改成雪橇也一样。”

萧泽兰还想说什么被陈婉宁打断，“不要逞强，你的腿要是留下病根可就拖累弟妹了。”

陈婉宁表情严肃，萧泽兰也不再说话，他真的怕拖累白芷和萧御。

白芷也同意陈婉宁的说法，这囚车本就是给萧泽兰坐的。不过现在每个小队都有雪橇，对比起来，他们小队的其他人就有点吃亏了。

陈婉宁一家还好，毕竟是兄弟，会体谅萧泽兰，可卫之杭兄妹……

白芷看向卫之杭的妹妹卫青宁。小姑娘今年八岁了，但看起来却像六岁一样，她要是走路，积雪估计能到她屁股了。

“青宁太小了，就让她和萧泽兰一起坐车吧，其他人两人一组，轮流坐雪橇。”

这个提议所有人都同意。

接下来大家开始从囚车上卸钉子。大齐朝的木匠一般是用榫卯结构连接的，但也会少量用到铁钉。铁钉的制作费时费力，在大齐朝算贵重物品，平常人家根本用不起，所以除了囚车上，这些旧家具上是没有铁钉的。

拆卸出来的铁钉都是四棱面的L形铁钉，白芷看了一眼后，手再摊开就多了一把铁钉。

偷偷的钉在囚车上，再假装取出来。

雪橇的辕子由高威负责，主要是把木材弯曲。弯曲就是先把木材浸湿后再用火烤，经过加热的木材就可以掰弯了，弯成想要的弧度以后，再固定一晚，这样不容易变形。

李洋把弯曲好的木材带了回来，打磨和组装就靠他们自己了，高威顾不过来。

他们没有砂石，砂纸等器具，打磨就只能用盖房子青砖先初步打磨一遍。

青砖表面粗糙打磨效果还可以，但要更光滑一点还是得用皮子。李洋把从壮汉那带回的小块皮子固定在木板上，然后反复打磨木材，最终就得到了两根比较光滑的辕子。

第二天就是组装雪橇了，这个白芷没参与，让李洋有不懂的地方再来问她。

明天就要赶路了，雪后生火难，他们要提前做一些熟食。

面依然是做成饼。除了二斤白面留着做疙瘩汤以外，剩下的十多斤杂面和七八斤白面全烙了饼。陈婉宁家也一样。

猪肉两家还各有七八斤，留了一块瘦肉晚上做菜，其他全都做成了咸肉。咸肉比卤肉更耐放一些。

红薯蒸熟后加糖做成了红薯馅，也全都做成了红薯饼。还有白菜，也做成了馅饼。

再就是鱼了，白芷打算把三分之二的鱼都做成鱼丸，白萝卜就留着以后做鱼丸汤。

白芷把装有凉白开的陶罐搬到院子里，一会要用到冰水。

首先要先把鱼块全部剔骨，再用刀背敲打鱼肉，然后用刀刃刮取鱼蓉，刮到露出鱼皮处的鱼红就可以了。

鱼皮和鱼骨包起来留着炖汤。刮下来的鱼蓉再剁碎一些后加入葱姜汁和冰水搅拌，搅拌均匀后再下入盐，融化的凉猪油，还有一点红薯面，然后再加一些冰水。

实际上是应该是加红薯淀粉的，但上次在驿站白芷并没有买淀粉，所以只能加点之前买杂面时买的的红薯面。

鱼肉馅不停搅打上劲以后，就可以捏鱼丸了。

一个个鱼丸下到凉水里，直到铺满一层，才点燃柴火。

鱼丸要用小火慢煮，等全部定型后再加柴用大火煮，煮到鱼丸大了一倍就煮好了。

把鱼丸捞出放入冰水里，过了冰水的鱼丸会更有弹性。

白芷夹了一个鱼丸到嘴里，口感细腻顺滑有弹性，鲜味十足，即使放的红薯面粉也没怎么影响口感。

白芷忍不住感叹：这古代没经过污染的食材就是好啊！

今晚是他们有瓦遮头的最后一晚了，白芷的豆芽也终于发好了。

晚上做了两菜一汤，一道绿豆芽炒麂子血，一道水煮肉片。水煮肉片里除了瘦肉，里面还放了麂子血和黄豆芽，做出来的菜油辣油辣的，吃完特别暖和。

还有最后一道汤是萝卜丝鱼丸汤，鱼丸得到了所有人的好评。

新烙的饼一人一个，不够的就吃窝窝头。现在的窝窝头好歹是热的，未来几天甚至十几天可能就要吃冷食了。

屋里的柴烧的差不多了。白芷让人把屋里最后一个碗柜劈成细细的木棍捆好，准备走的时候带上这捆柴。别的可以凑合，但这雪水好歹要烧开再喝。

第二天众人一人吃了一个饼子，喝了一碗疙瘩汤后，便开始收拾行李，所有的水囊和汤婆子也都灌好了热水。

门一开，院子里的雪橇映入眼帘。这雪橇昨天已经试过了，拉四个成年人完全没问题，卫青宁才四五十斤就忽略不计了，毕竟四组里，三组都有小孩，和卫青宁加一起正好抵个大人。

第一个坐雪橇的是卫之杭和萧靖宇，后面每一个时辰一换。

他们一共分了四组。卫之杭和萧靖宇一组，白芷和萧御一组，萧泽延和萧思琪一组，陈婉宁和李丹青一组。

李洋是官差没在小组之内，他是可以一直坐雪橇的。至于他主动下来让李丹青坐上去就是他的事了。

轮到李丹青坐的时候，李丹青就会把位置让给萧靖宇和萧思琪坐，这也是她为什么不跟孩子一组的原因。

所有人在村口集合时，才发现其他雪橇前面还放了一大麻袋物资。是了，高威的板车改装成了雪橇，那板车上的物资肯定要所有雪橇分摊了。

估计是他们小队有萧泽兰的缘故，物资并没有分摊给他们。

马匹拉着雪橇走在最前面，其他人踩着积雪前行，越后面的人路就越好走一些。为此还引发了不小的波澜，最后被王铮训斥了一顿后，让所有人依然按着暴风雪之前的队形走。

那最前面的就是朱家人了，中间是白芷他们，最后面是卫家人和壮汉们。至于富商买的那些小妾，暴风雪前还有两个，再次出发已经一个都没有了。

有雪橇在前，路况要比白芷预想的好一些，一脚踩下去，积雪将将到膝盖，如果踩着前人的脚印会更好一些。

但还没走半个时辰，白芷就没有这种想法了。

积雪似乎可以透过皮靴刺入骨髓，而且每走一步都比平时多耗费几倍的力气。

白芷和萧御气喘吁吁的跟在雪橇后面，睫毛和眉毛上的冰霜已经变成了冰碴。

萧泽兰看他们这么辛苦，很快便坐不住了。

“阿芷，阿御，你们上来坐一会儿，”


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