第100章 钓鱼
白芷他们摆好炉子又回房等了一会儿。大概快中午的时候,大堂的人多了起来,白芷告诉后厨的人可以上骨汤了。
白色的骨汤倒进长方形的锅子里,伙计往里面加了一大勺火锅底料。
炉子里的木炭不少,骨汤很快又煮沸了,伙计开始往里面下一些不好熟的菜。
香浓带辣的味道很快传遍整个大堂,不少人围了上去。
“这是什么呀?好香啊!”
“是辣的吗?我最爱吃辣了。”
“这味真冲啊!”
有些人直接问道:“伙计,你这东西怎么卖?”
伙计笑呵呵的说道:“这是麻辣烫,今天上的新菜,昨天掌柜才得的新调料。”
“多少钱?先来两个尝尝。”
“这素的都是一文钱一串,羊肉和鱼丸是三文钱一串,”
众人迟疑起来,“这么贵啊?”
这一人怎么也得吃个十串二十串的,算起来就有些贵了。
“客官这真不贵了,这里面都是好东西。您看看我们这汤,一大早熬的骨汤,熬了小两个时辰呢,这里面放的调料里都是油和香料,您看上面飘的这层油花,这油和香料可都是好东西。”
“这油还真是不少,你们还挺舍得放。”
伙计连忙接话,“是啊,不然也不敢卖这么价啊,就说这鱼丸,全是白嫩的鱼肉做的,鱼皮,鱼骨,鱼头都不能放的。”
“先给我来两串鱼丸吧,再来一个豆腐和一个白菜。”
“好嘞,客官你自己挑。”伙计把盘子递给那人,又说道:“买五串还以上可以加一勺麻酱。”
“麻酱是什么啊?”
“我这够五串了,”
“好嘞,”伙计接过另一人的盘子,用白芷他们自己带的不大不小的木勺,舀了一勺麻酱放进去。
刚才那人已经选了四串,听说五串能加麻酱,又选了一串羊肉。
“我这也够五串了。”
“好嘞,我给客官加麻酱。”
“好香啊?这是什么啊!”
“这也是昨天掌柜的新买的调料,”
“和早上包子里加的那个香料是一家买的吗?”
“是啊,他们家的调料都是新鲜玩意,香的呦……”
“谁啊?谁家?”
那人刻意压低了声音,“就是住在一号单间的人。”
身边几人也听到了,但离得远的人还是没听到,连忙问伙计,“那卖调料的商人莫非还在你们客栈?”
伙计挤眉弄眼了一番,示意就在单间住着。
众人心里各自打着小算盘,端着自己的菜回了自己的桌子上。
“好吃,够香,也不算辣,”
“这个鱼丸好有弹性,而且也没有腥味。”
“这大白菜在这里面一煮居然也这么好吃,我平常最讨厌吃大白菜了。”
“对啊,我也是,没想到白菜也能这么好吃。”
实际上大白菜不难吃,但禁不住一冬天都吃白菜,所以大家就对白菜无感了。
“这上面浇的这勺麻酱是什么啊?好香啊!”
有个人小个子商人鼻子比较尖,嘟囔道:“好像有点麻油的味道。”
周边的人全都看向他,那人也自觉说错话来,恨不得给自己一个嘴巴子。这要是真能做出来,怎么能让别人学了去。
五串不用怎么吃就没了,不少人又去要了几串,但这次伙计没给加麻酱。
“你盘子里那一勺够了,这麻酱贵着呢,再加我们就要赔钱了。”伙计苦着脸和众人解释。
大家也没为难他,这麻酱确实够了,就是吃着挺香的,想再来一点,也是占小便宜的心理。
白芷偷偷出来看了两次,确定麻辣烫很受欢迎后才回了屋里。
谈的屋里也已经准备好了火锅,铜锅里的骨汤正上下翻滚着,萧泽兰夹了一筷子羊肉进去。
“坐下吧,咱们先吃着。”
“嗯。”
白芷有些心不在焉,她看向对面的萧泽兰,心里想着,不愧是做过皇子的人,这心理素质可以的。
俩人吃的很慢,这顿饭他们准备要吃一个时辰的,所以必须慢。
大概半个时辰的功夫,终于有人来敲门了,俩人对视一眼,萧泽兰起身去开门,白芷气定神闲的坐在那。
只要有人上门,后面就好说了。
门外是那个小个子的商人,萧泽兰问道:“有什么事吗?”
那人没想到开门的人竟然是这样神仙般的人物,一时有些愣神,直到萧泽兰假装咳嗽了一声,那人才回过神来。
“鄙人姓周,听闻公子这里有调料,所以过来想看一看。”
“那进来吧。”
小个子进来后,发现屋里竟还有一人,而且是十分年轻的美貌妇人。对方不管穿着打扮,还是举止神态,完全是一副有钱人家大小姐的模样。
“看够了吗?”
白芷有些不耐烦,买调料就买调料,半天说不到正题,就这还做生意呢。
小个子连忙拱了拱手,“抱歉失礼了。”
萧泽兰摆了摆手,请人做了下来,
“想买什么调料?”
“就是客栈掌柜买的那些,”他不知道掌柜都买了什么,索性都说了。
“那就是火锅底料,五香粉,还有麻酱。”
萧泽兰把这几种调料的价格都报了一遍。
“这么贵?”小个子有些诧异,他没想到会这么贵。
“火锅底料确实有些贵,但成本也高,这个没办法。至于五香粉,听起来虽然贵,但是每次只需要放一点,所以算不得贵。”
小哥子想想也是,调馅的东西,估计也就是捏一点放上的事,一两估计能吃一年,这一两一百文也就不算太贵了。
“五香粉可以,但这火锅底料……”
萧泽兰假装小心的看了一眼白芷,然后道:“要是按斤买,就一两五钱银子一斤,会用大的陶罐装。”
“还是有些贵,不知能否……”
啪的一声,白芷猛地放下筷子,不耐烦的看向萧泽兰。
萧泽兰小心的安抚道:“夫人莫急,今时不同往日了……”
白芷眉毛一拧,脸上带着三分怒容,“那也没到这么斤斤计较的地步吧?”
萧泽兰尴尬的笑了一下,转头看向那人,“抱歉,这个价格是最低了。”
小最后五香粉和火锅底料小个子一样要了一罐。
萧泽兰起身去送那人,还送出了门口。
小个子知道萧泽兰还有话说,所以俩人离门口有一段距离后才开口。
“公子这小夫人可是脾气不小啊。”
“见笑了,我夫人她从小没吃过苦,这次被我连累才到了这苦寒之地。她出身世家大族,这些方子都是她陪嫁的方子,所以这事我也做不了住,但是……”
小个子急忙接道:“但是什么……”
萧泽兰回头看了一眼房间门,才让小个子附耳过来。
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