第174 章储君何人？
李瑜早就心中有数，他打开来看，果然不出他所料。
上面正是要封李睿为太子的旨意。
他故作惊讶：“父皇……”
李瑛摆手制止：“你觉得怎样？”将问题抛给他。
李瑜不敢乱答：“一切听凭父皇旨意，儿臣只记得许太傅说过阿睿有先祖之风。”
“是啊。”李瑛突然笑了：“那孩子身上是有股冲劲。”
他又叹口气：“阿瑜，父皇老了，这江山迟早要交到你们手中。”
“父皇洪福齐天，定能圣寿无疆。”只是当他抬头望见李瑛那霜白的鬓角，到底是心中难过。
李瑛摇摇头，招招手，让他上前来。
“我儿惯会哄我开心。”他像小时候那样，拍拍李瑜的肩膀，到底是问出来：“你兄长的事……你不怪阿耶吧？”
李瑜摇摇头，他早就知道，他不是他一人的阿耶，当然，也不是他们的阿耶。
他的阿耶，首先是一位君主，他不能怪，也不敢怪。
裴安昭在第二天一早就收到了自己心心念念的石磨，正放置在大门旁左侧不远处。
她走上前去，这石磨由两扇厚重的青石圆盘组成，上下相叠。
中心有一个凸起一个木轴，上盘压在下盘上，中心开着进料的圆眼，底下有个凹窝套着木轴，上盘侧面斜插一根粗木杠，供人推转。
裴安昭伸手试了试，能推动，也不太费力。
她用水冲洗一番两盘相贴的石面，清理干净就可以试试能不能做些豆制品出来。
裴安昭对这个石磨简直爱不释手，今天一天基本上都在研究它。
为了明天做豆腐大业，她还特地找李瑜，让他帮忙买一包石膏粉。
她自觉手艺还是不错滴，毕竟村里她二婶婶家就是做豆腐卖的，她跟奶奶去玩，看过多次，怎么也算是有点心得。
趁今天还没开始做豆腐，裴安昭准备把前一段时间没空做的黄瓜咸菜做出来。
她取出已经晒好放在空间里的黄瓜，用盐抹在表面，再次杀干水分，上次她晒的时候忘记这一步了，不知道现在补上还来不来得及。
裴安昭心里没底，但也硬着头皮往下干。
拿出酱油跟一些料，有糖有花椒等，熬煮好浇在黄瓜干上，她又去采了一把辣椒，切成丝放进去，蒜头切片，一同放进去。
这就算初步完成了，十分简单。
想了想，不如在调拌个大头菜咸菜。
从超市里取出一包，打开切成细丝，加入辣椒，放入酱油香油醋等调料，一拌就行。
咸菜丝自然是跟软乎乎白嫩嫩的包子更配啦。
她拿出之前包的大包子，就着咸菜，几口一个，吃完再来点水果，满足啊。
临睡觉前，她把大骨头汤熬上，大豆泡上，面也发上，第二天准备多做一些豆浆油条和豆腐脑，也给隔壁送一些。
第二天，她特意起了大早，天蒙蒙亮就起床收拾。
先去厨房捏捏已经泡软的黄豆，豆子已经完全膨胀变软，能轻松掐断。
她又把泡好的黄豆再次冲洗干净，端出去，拿出桶，开始制作。
大豆从圆眼漏下，石盘转动，石齿相接，豆沫便从盘缝间簌簌落下。
裴安昭一边往石磨孔里加泡好的黄豆，一边缓缓加入清水。
她转动石磨，磨出细腻的浆液，流入准备好的木桶，不一会就接了大半桶。
等到感觉差不多了，她甩甩胳膊，这是个力气活啊。
刚开始干她还冲劲满满，不过一会，用了也就一半的黄豆，就已经累到胳膊发酸，不想干了。
不过看看桶里的浆液也差不多了。
裴安昭把磨好的浆液倒入铺好滤布的大盆或桶中。
开始提起滤布四角，用力挤压，流出豆浆，只留豆渣在布内。
这一大早的，累她一身汗，裴安昭提起衣袖擦擦汗。
下一步，豆浆就出锅了。
她把滤好的生豆浆倒入锅中，要把它煮沸腾，中间还要不停搅拌。
此刻她心中有些后悔，做什么豆浆豆腐啊，那超市里的豆浆粉冲泡的也挺香。
那千叶豆腐，也算豆腐吧！
可开弓没有回头箭，既然干了，那就得干完。
裴安昭忍着酸痛的胳膊，想到家里那位本家二婶婶看似毫不费力的天天做豆腐，竟是如此不容易，心里顿时涌起无限的佩服。
她继续搅拌，豆浆是必须彻底煮沸的。
毕竟生豆浆有毒且豆腥味重，要煮到完全没有泡沫或豆腥味，才结束，煮好的熟豆浆就是可以直接喝了。
要做豆腐脑，还需要进行下一个步骤。
点豆腐。
她用李瑜给她找来的石膏粉，加入温水让其溶解。
将煮好的豆浆倒出来些，剩下的开始尝试。
她不知道多少量合适，只能分批尝试。
直接把溶解好的石膏粉倒入小盆，无需搅拌，直接盖上盖子，静静等待就行。
裴安昭估摸着时间，打开盖子。
只见一盆豆浆竟然凝固成了光滑如镜的嫩豆花，一盆硬一些，一盆软和。
这就是豆腐脑了，也叫豆花。
如果吃咸口，那就加入韭花小咸菜甚至是骨头汤。
吃甜口可以加糖加各种小料，只看个人口味如何。
裴安昭嘛，都能接受，咸的好喝，甜的也别有一番滋味。
豆花做完了，她留出来一盆，准备压豆腐。
准备好事先让人买的豆腐模具，在里铺好湿滤布。
随即将凝固好的豆腐脑小心倒入模具中，用滤布包好，盖上平整的木板。
裴安昭又去搬来一盆装满水的盆压在上面。
等到滤布不再有水滴出，差不多就好了。
看着完成的豆浆豆腐脑，裴安昭心里高兴的很，有豆浆豆腐脑，怎么能没有油条！
裴安昭趁压豆腐的空隙，把发的面准备好，开始炸油条。
昨天醒发的面里加了油，摸起来油乎乎滑溜溜。
她从案板上撒一点点面粉，防粘连，直接用手轻轻按压、抻开成长方形薄片。
然后用刀切成长条，取两条面片叠在一起，用筷子把叠好的面片中间用力压一道深深的痕。
都准备好摆在案板上，裴安昭油锅里热油，大火逐渐将油温烧热。
这时压的豆腐差不多了，她又忙活着将豆腐取出来。
她移开重物和盖子， 小心打开滤布。
(https://www.24kkxs.cc/book/4238/4238001/24213789.html)
1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc