第二百零三章 靳团长柔弱不能自理(求票)
而这会儿也没有人再把注意力放在她身上。
院长已经走到姜茵身边自我介绍起来,又引荐了自己身后的两位医生,两人都是特别小队那两名重伤员的主治医生。
几人开始热络地聊了起来,话题围绕姜茵自制的保命药丸。
原来他们刚刚去找过靳岳辰,得知药丸的来源后,才特意找了过来。
而两位重伤员也到这时才知道,原来队长当时给他们的药丸是保命用的,还是嫂子亲自做的,连连道谢。
“嫂子,你和队长都是我们的救命恩人。”
“对啊!当时要不是队长兵行险招,说不定咱们全队人都得葬送在这次任务里。”
“我当时伤成那样,都以为自己活不了了,没想到竟是嫂子的药救了我一命。”
看他们眼眶红红的,说着感激的话,姜茵突然就有些社恐,她不太习惯当着面被人这样感恩戴德。何况,自己也不过是做了该做的事情而已。
她连忙摆摆手道:“你们都还需要多休息,我就先不打扰了,到午饭时间我再过来送饭。”
而后看向院长等人:“院长,咱们要不到办公室谈?”
几人立即如梦初醒,恭恭敬敬地将她迎去办公室。
姜茵在经过已经目瞪口呆的张梅梅时,压低声音问她:“现在服了吗?”
……
姜茵到办公室和几位医生探讨了许久,看得出来,他们是真心想要多救一些病人的,她就毫无保留地把自己的药方交了出来。
只是百年人参毕竟难得,其他珍贵草药也价值过高,一般人没法儿能用上这个药。
就算是医院,也只能退而求其次,选用其他平价的替代品,效果自然就大打折扣,但也总比没有的好。
几位医生对此仍旧千恩万谢,院长还表示要给她的工作单位记寄锦旗。姜茵推脱不过,只能赶紧溜了。
她回病房和靳岳辰待了一会儿,很快就到了做饭时间。对这件事儿她是乐在其中的,尤其食堂并不缺食材,她到了厨房就开始兴致勃勃想着菜单。
病人不宜吃得太过油腻,饮食既要营养丰富,又要容易吸收消化。
她想了想,便打算今天先做一个鱼肉粥,配上肉丸子。
粥得熬得浓稠一些,不然都是大小伙子容易饿。
她先把大米在清水中浸泡30分钟,这样煮出来的粥会更加软糯,口感更好。
鱼肉切成小块,腌制过后,顺着纹理把刺都挑出来。等粥熬煮够2个小时,再放入炒过的鱼肉,继续煮10分钟左右,让鱼肉和粥的味道充分融合。
这个年代,普遍觉得鸡蛋金贵,常常会给病号餐加一个鸡蛋。
姜茵便给每一饭盒的鱼肉粥上都放了一个外焦里嫩的荷包蛋,卖相十分好看。
而肉丸子,则选用肥瘦比例3:7的新鲜猪肉,和蛋白质丰富的鸡胸肉。
先切成薄片,再切成细丝,最后切丁,这样比直接剁成泥,口感更丰富,也更容易咀嚼消化。
加入鲜味独特的香菇丁,和可以增添甜味的胡萝卜丁,再放入葱花、姜末,打入鸡蛋,依次放入各种调料,顺时针搅拌,直到肉馅变得粘稠,有明显的拉丝感。
肉馅在制成丸子的过程中,还要双手来回摔打几次,进一步增加它的粘性和弹性,丸子的口感才能更好。
最后再做一道果蔬汁,不仅促进食欲,还能补充各种维生素,很有利于身体恢复。
姜茵这次做了菠菜苹果汁,就是没有榨汁机,做起来比较麻烦,但味道还是不错的。
做好后,她给了厨房里打杂的工人一点辛苦费,让他们也帮自己打打杂,给病房送个饭,饭盒拿回来后顺便帮忙清洗什么的。
几个工人哪有不乐意的,喜滋滋地拿了钱,就拎上十几个大饭盒,跟在姜茵身后往病房去了。
她先带着人去了隔壁套间,队员们看见她带着饭盒过来,纷纷表示感谢。
姜茵先把一个最大的保温盒推到大伙儿面前:“里头是果蔬汁,有营养又开胃。大家先每人倒一杯喝了。”
众人拿出自己的搪瓷缸,乖乖倒了一杯,但一看到奇怪的绿色汁液,都有些沉默了。
而同一时间,厨房的工人们也已经把手里的饭盒都一一派发给他们。
几个心直口快的打开饭盒,一看见是粥,虽然闻着挺香,还是提出了意见。
“嫂子,我们可都是大老爷们,就算这会儿受伤了,哪里就需要吃这种糯叽叽还吃不饱的东西?下次还是给我们换换呗。”
其余人有的点头附和,有的在观望姜茵的态度,怕他们这么不识好歹,害得人伤心生气。
只有去队长家吃过好几次饭的孙副营,已经自顾自地低头吃上了。
每尝一样,眼睛都是一亮。心里默默吐槽,都是些没眼力的家伙,待会儿保准打脸,一吃一个不吱声。
而姜茵听见他们这么说,也没觉得不高兴,面色温和地劝他们。
“这两天还是得先喝粥,可以减轻肠胃负担,滋养脾胃。你们先尝尝,不喜欢我再换别的口味。”
“也别担心吃不饱,我都是按你们队长的量给做的。下层还有肉丸子,管饱。”
大伙儿闻言,便决定先尝尝。结果!
刚才提意见提得最大声的那个忍不住嘟囔:“也没人告诉过我,粥可以这么好喝呀!”
听隔壁床说了句这绿水还怪好喝的,他便也尝了一口,口齿间瞬间就满是浓郁的苹果香,赶忙又多喝了几口。
最后再尝一个肉丸子,眉毛立刻高高挑起,几乎要飞进头发里,这也太好吃了!
他泪眼汪汪地看着姜茵:“嫂子,刚刚的话我能收回来不?咱以后每餐都这么吃吧!”
姜茵噗嗤一笑:“那倒也不必,吃太多可就腻了。我每天会给你们换不同的菜,但保证都是这个水准。”
病房里顿时一阵欢呼。姜茵见状,心满意足地到往隔壁去了。
回到靳岳辰病房,看到原本睡着的人显然是被吵醒了,姜茵脚步略快了一些。
刚走近就听见他问:“一群嘴馋的高兴成那样,你给做什么好吃的了?”
姜茵忍俊不禁,把刚刚那个队员悄悄抱怨,说“没人告诉过他粥可以这么好喝”的话,跟靳岳辰说了。
边说还忍不住傲娇起来:“我做的东西,怎么可能不好吃?”
靳岳辰勾起嘴角,十分认同地眨眼,觉得自己实在幸运,才能每天都吃到她做的饭菜。
而很快,他就体会到了一件更加幸运的事儿:被姜茵喂饭。
他以前受伤,父亲来看他,并不会这么细致。继母怕他尴尬,也没有这么亲昵。
当然,他也不认为自己需要。他觉得自己任何时候都没有柔弱到不能自理的地步。
动不了的时候就打营养液,可以动了就忍着疼自己吃。
直到姜茵舀了一勺粥,递到他嘴边,他这才意识到,自己这是被喂饭了。
而且,感觉竟然很不错!
两人就这么你侬我侬地吃完了一餐饭。
临午睡前,靳岳辰非说自己嘴巴又干了,缠着姜茵“润”了许久,才肯放她去旁边的小床上睡了。
然而他没想到的是,一觉醒来,竟然看到姜茵坐在自己床边,哭得泣不成声。
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