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第251章:打道回府


  太阳已经开始西斜,大山周围静悄悄的,偶有几只苍鹰从半山腰上空疾掠而过,衬得山谷间阴森森的。

  经过半小时的紧急操作,六头野猪已经被就地开膛破肚,肠物给黑球和毛蛋吃了些,其余的全堆在旱牛上,用带来的草绳捆住,皮毛则卷成一卷,也捆到旱牛上了。

  没水洗手,牛有铁和父亲等人就把沾满了血的手在雪上蹭,蹭去血,再用地上的干蒿草搓干净。

  剩下的净肉因为没旱牛装,便就地堆起来。

  到了现在,所有人都很饿很饿了。

  “黑军,马猴。”牛有铁开口指拨道:“你俩去拾柴,搭一堆火烤些肉来吃,吃饱喝好了,咱就回,快的话,我估计天黑就能到家。”

  “好。”马猴和牛黑军干脆地应下,然后跑去拾柴了。

  牛有铁接着又说道:“二哥,你和达,还有石娃,你们三个去那边砍些树,还得做两个旱牛来拉肉,我给咱切肉,顺便守在这儿看肉,等你们回来了就刚好可以吃了。”

  “嗯。”牛有银点点头,说:“能行。”

  微微一顿,接着又道:“不过,我看做两个怕不够,你看那个上面光肠物就装满了,还有这么多肉,两个旱牛的话,每个上面就得装三头,太重不好走,三个就差不多,人拉着轻松。”

  牛有铁点点头,说:“那就做三个。”

  他无所谓几个,反正山里有的是树,做旱牛又不难,不讲究美观的话,只要两根手腕粗的椽子就能搞定。

  随后,牛有银便带着他父亲和石娃小跑着往山的背阴面去了。

  那里生长着不少云杉,雪松,以及白桦树,用来做旱牛再合适不过,尤其是白桦树,它的树皮还能用来做栓绳。

  牛有铁便留下来,将野猪肉切成一片一片的,摊在雪上,切的差不多了,就用地上的乱石砌了个小火塘,再找来一块光滑的青石搭在上面。

  片刻后,牛黑军和马猴回来了,他们俩一人抱了一怀干柴火,堆在火塘旁。

  牛有铁用这些柴把火点燃。

  本来他想把肉烤来吃,嗯,把肉串起来像烧烤一样烤,但找了半天,也没找到像样的棍子,就放弃了。

  当他看到一块不是很厚,但面积又很合适的大青石,就想到了“石头烤肉”。

  做法其很简单,就是把石头烧热,然后把肉片摊在上面烤熟了吃。

  看牛黑军和马猴闲下来了,牛有铁又把他们俩支去他二哥那里搬椽子了。

  随后,他便烤起了肉。

  在大火的灼烧下,青石很快就滚烫滚烫的了。

  牛有铁从肉上剐下一坨野猪油,将青石表面润一遍,不沾了,便将肉一片片摊上去烤。

  在这期间,他时不时回头瞅一眼岩洞方向,看看是否有野猪走出洞。

  当然没有野猪走出洞,他只是心理在作祟。

  滋啦啦......

  薄薄的肉片,一遇到高温,很快就烤的卷起来了,与此同时,散发出浓浓的肉香味。

  虽然还有一些膻腥味,但牛有铁也还能接受,毕竟饿忙了,谁还管它膻不膻。

  其他人就更不用说了,只要有肉味,他们就都觉得是香的。

  没有筷子,牛有铁就在柴火堆里拣了两根蒿草的细杆,并在一起做了一双筷子,然后用它把肉片夹起,一片片地翻过面儿,一边往上面撒自制的烧烤调料。

  这调料里面分别有盐沫,辣椒面,花椒面,以及茴香沫,虽然远不及一捻孜然粉,但烤出来的味道也差不到哪里去。

  烤的差不多了,牛有铁便顺手捏起一片,尝了尝,感觉还不错,烤软的肉片吃起来鲜嫩多汁,油水大。

  烤的稍干的肉片,吃起来口感酥脆,也很香。

  在饥饿的刺挠下,牛有铁连着吃了十几片,一直把摊下的肉片几乎吃完才停罢。

  火不旺了,添了把火,紧接着,又麻利地摊下一锅来烤。

  滚烫的青石此时就像油炸锅一样,越烤越快,一片肉几乎不到一分钟就熟了,动作稍慢肉就卷起来了。

  一锅肉熟了,牛有铁便用筷子一片片夹出来,放到一块干净的大石头上,接着又如法炮制地烤下一波。

  与此同时,又继续切生肉片,他知道,这么点肉片根本经不住他们回来吃,单是石娃一个人就能把现在烤熟的所有肉吃干净。

  就这样,差不多烤了有五六斤肉的时候,牛有银等人便才扛着木头急匆匆赶了回来。

  “快吃,肉都烤好了,吃了再忙。”牛有铁起身叫道,顺手把用柴火棍棍做的筷子给每人发了一双。

  “终于可以吃饭了,把人饿死了都。”

  “我感觉我头昏眼花。”

  “再不吃东西,我感觉我都走不动了。”

  “走不动就多吃么,放开了吃,吃饱为止。”牛有铁笑着道。

  就这样,一番吃喝,他们把来时牛有铁带来的馒头全吃光了,烤下的肉也吃了有十来斤。

  在这期间,牛有铁边烤他们边吃,牛有铁都忙不过来了,烤到最后,牛有铁发现那块青石都裂成了两半。

  随后,又花了大约二十分钟,牛有银做了三个简易旱牛,每个上面放了两头野猪,每头大约有一百五十斤重。

  然后石娃和牛黑军俩人一人拉一个旱牛,另外两个,分别由牛有银和马猴,牛有铁和他父亲拉。

  回去时,他们还是原路返回,毕竟射兽山大了去,要是开辟新路,估计得花费双倍时间。

  下山时,他们都很轻松,几乎是被旱牛拉着往下跑,因此,用了不到上山时的三分之一时间就下到了射兽山脚下。

  所有人都没有歇息,继续赶路,一直到走完射兽山,快到卧牛坡的时候,太阳已经快落山了,周围光线都有些暗了。

  这时候,山里开始有野狼声由远及近的传过来。

  当他们到了卧牛坡下面的青蟒河上的时候,一群野狼追了上来,远远地看着牛有铁等人,嘴里时不时发出一声幽怨的嚎叫,衬得整个山沟都幽暗了三分。

  “四达,狼!”牛黑军吓得战战兢兢,都差点不会走路了。

  “知道,你走你的路。”牛有铁说:“你要回头看。”

  “狼来了怕啥?”老爷子得意道:“我看这狼是专门送上门来了。”

  说着,把枪端到手中,做出射击姿势。

  汪汪,汪汪……

  这时候,黑球和毛蛋开始机警的咬叫起来。


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