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第660章:搭架烤全猪!刮毛腌制忙不停


  收拾东西往回走的时候,林东山笑着说道:“儿子,这些飞龙,你啥时候来打啊?”

  他们今天没打鸟枪,只有I6和56式半自动,这两把枪都不适后打飞龙。

  这要是一枪打下去,飞龙基本上都稀巴烂了,到时候吃都没得吃。

  林浩阳有些无奈的说道:“爹,你这话给说得,你咋知道我想过来打这些飞龙啊。”

  林东山嗤笑道:“你小子就是个嘴馋的家伙,看到这么多飞龙,你能不起心思?”

  林浩阳嘿嘿一笑道:“那我待会儿就来下套子,飞龙这玩意不方便搞夹子之类的,用套子最好。”

  “要是能多套中一些,最好是弄活的,到时候在家里面,指不定能养起来。”

  林东山脸一黑道:“你真是什么东西都想养,这豺狗子和熊也就算了,熊往后指不定用得着。”

  “但这飞龙养着干啥,这成年的飞龙,人肯定养不熟,而且指不定还容易养瘦。”

  林浩阳淡淡道:“养起来当然是为了随时都能杀啊,而且到时候我们喂的都是粮食,哪里会瘦啊,只怕是要比在山里面的时候更肥。”

  林东山懒得管这小子:“你随便吧,只要你娘能同意,我这边肯定是没有意见的。”

  林浩阳笑着说道:“这有啥不能同意的,飞龙和家里的鸡又没啥区别,反正到时候都是拿来吃的。”

  林东山木了一下。

  区别大了去了,家里的鸡能生鸡蛋,实在不行还能吃肉,你这飞龙多大一点?

  那玩意拿来炖汤啥的还行,要是用来吃肉的话。

  几口下去就没了,自然是比不上鸡肉。

  不过看这小子那么起兴的样子,林东山也懒得多说。

  一行人费了些时间,终于回到了王老爷子住的地方。

  一到这里,林浩阳就看到王老爷子已经在烙饼了。

  “嘿嘿,浩阳,你之前给我的熊油我基本上都没咋用,用的是之前的野猪油,这饼烙了以后放着果然还软乎着呢。”

  王老爷子穿的也是熊皮大衣,窝棚这里也是弄得干干净净的。

  自从林浩阳他们要经常来这里之后。

  王老爷子就开始注意窝棚这边的卫生了。

  之前的时候,王老爷子还拜托过林浩阳给他买过大盆,包括好几个保温瓶啥的。

  林浩阳笑着说道:“饼都差不多烙好了啊?那行!我去选两头小黄毛出来,待会儿开膛脱毛然后直接烤着吃!!”

  在这种冰天雪地里面搞烧烤,林浩阳还挺兴奋的。

  他当即交代郑家兄弟他们去找块儿地方,搭建两个烤肉架子。

  然后收拾一下柴火之类的,先点燃,烧出一些火红的炭子出来,凭借火堆余温烤肉,烤出来的猪肉才好吃。

  他们去收拾,林浩阳这边则是给小黄毛开膛脱毛!

  山里面,一堆人简直忙活得热火朝天。

  王大爷那边已经烙饼结束,林浩阳这边就让林东山他们去烧上两三锅开水。

  当然,这种开水是用大铁锅烧开的,主要就是用来剃野猪毛!

  林浩阳把两头开了膛以后,把每头只有大概六七十斤的小黄毛拖到地上放好,下边用粗木棒垫着,免得弄太脏。

  “儿子,水烧得差不多了,你们这边准备好没?”

  “爹,准备好了,你赶紧把开水提过来,冷了就不好整了。”

  “成嘞。”

  一瓢又一瓢的开水,浇在小黄毛身上,将其皮毛彻底浸透后,野猪毛就会变得松软起来。

  接着,林浩阳让其他空闲的人帮忙过来刮毛!

  侵刀那么一刮,野猪毛就迅速的脱落下来,热水冲洗下,野猪身上发出了浓郁的臭味,林浩阳闻了差点也没遭住。

  刮了野猪毛后,这野猪身上的泥垢啥的也得刮干净才行。

  可惜这年头没有煤气喷枪,不然把皮烤一下再进行清洗,会更干净。

  没过多长时间,林浩阳带着众人将两头小黄毛都清理干净。

  至于猪头的话,林浩阳则是直接将其用手斧砍了下来,不准备烤这玩意。

  把野猪肉弄干净后,林浩阳又用侵刀尖戳了不少洞,用盐涂抹均匀,稍微腌制了二十来分钟时间。

  没办法弄太长,不然他们到时候回去天色都暗了。

  两头野猪处理完后,林浩阳又管王老虎要了些铁丝。

  王老虎这边还真有铁丝,要是没有铁丝的话,他就得用一些草藤啥的拧了之后,把野猪肉给绑起来了。

  不过待会儿烤肉的时候,这些草藤容易被烤干。

  到时候整头猪掉到火堆里的话,就真的得吃碳灰烤肉了!

  人多,大家很快就把一切弄好,野猪肉也都固定了起来,弄在架子上。

  火堆的余温,开烤野猪的皮肉!

  陈二狗在一旁转动着野猪肉,嘿嘿笑道:“哥,上次在家里只是弄了烤肉,别说,那味道我还挺怀念的哈,没想到这次咱们居然直接整了烤全猪。”

  “这想法也不知道你是怎么想出来的,味道肯定嘎嘎的!!”

  刘明阳忍不住道:“二狗哥,你们之前还在家里面弄过烤肉啊?”

  这条件也太好了,刘明阳从小到大,家里的肉都还没这么富裕的吃过。

  也就大伯开始打猎了,家里才时不时有肉吃,吃肉的日子才比以前多点。

  但来到表哥林浩阳家里这两天,刘明阳突然觉得,自己之前觉得打猎厉害的大伯,那打猎很厉害的白鳄,根本就不算啥!

  黑炮,白牙,三黑,大龙,还有铁狼这几条狗,才是真的厉害。

  只要它们上山,山上的猎物就一定会被打到。

  即便是躲起来,猎物也都被它们给找到,进山打猎简直就跟玩似的,太简单了。

  林浩阳笑着说道:“这回也给你整上几次烤肉吃。”

  刘明阳多少有些不好意思道:“我就是说说而己,哪能天天吃烤肉啊,这也太奢侈了。”

  林浩阳笑着说道:“哈哈,家里肉多得很,就是有点费柴火和盐之类的。”

  林东山,陈大牛,刘正天他们则是坐到火堆边吹牛打屁,一个个都挺高兴的。

  他们里面不少人,其实都没吃过烤肉,特别是烤全猪。

  这要是在屯里搞这个的话,肯定要被人举报走资本主义道路啊!

  烤了半个小时左右,林浩阳还奢侈的用野猪油,这让在场的众人看来之后,心脏都是猛地一跳。

  王老虎不禁感慨道:“奢侈,太特么奢侈了,居然这么用猪油,真是要天打雷劈的啊!”

  因为烤肉的时候,很多猪油都流到火堆里面去了,不断引起里啪啦的声音。

  这真是看得大家那叫一个肉疼!

  这年头的油,那是真的值钱,大家买肉都得让多剁一些肥肉,肥肉的价格可要比瘦肉贵上好一些。


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