第670章：卤猪头香懵人！刘冬梅决定去镇上摆小摊
宋欣看着方子，将其牢记于心，笑着说道:“娘，浩阳一直以来都是很厉害的，你就把心放回肚子里吧，这卤肉味道肯定不会差到哪去！”
刘冬梅默默点头道:“希望不要让我们失望就是了，按照那小子的说法，这卤肉味道要是不错，那咱们到时候就去镇上支一个小摊。”
差的话，那就算了，自己吃吃就差不多了。
“到时候这卤肉，也能卖到起码一块钱一斤呢，家里没几个小钱的人，都吃不起咱们家里这卤肉。”
宋欣兴奋道:“娘，这味道肯定差不了。”
“行，我也不知道咋帮忙，你先忙吧。”
原本林浩阳打算这次带宋欣回家的，不过林浩阳和宋欣商量之后，宋欣就没回城里，而是打算把卤肉做出来。
此刻，林家大锅正在咕噜噜的卤着肉。
一个大锅，只能卤下两个猪头，其中一个猪头还得劈开了才行。
至于野猪下水的话，则是放在另外一锅里面卤。
宋欣按照林浩阳写下来的东西，不断往锅里添加调料之类的东西，卤肉的锅里面，则是不断咕噜咕噜的冒出蒸汽来，空气中弥漫着一股香味。
李秀花也来帮忙，闻见这股香味，啧啧称奇道:“浩阳这家伙真的什么都懂，连卤肉居然都会做!”
“这猪头可不值钱，但如果能卤好的话，指不定能比那大白猪肉还值钱呢，毕竟猪头吃起来的味道还是不错的，还比普通猪肉有嚼劲呢。”
刘冬梅笑着说道:“这家伙想一出是一出，到底咋样，谁也不知道啊。”
李秀花笑呵呵道:“管不了那么多，待会儿不就知道了么，这一锅可是卤不少时间了。”
刘冬梅猛地拍了一下额头，说道:“对了，浩阳那小子不是说了，说我们要是提前卤好了肉的话，可以叫杨叔他们来尝尝味道。”
“杨叔要是说好的话，那应该没问题了。”
刘冬梅的手在围裙上一抹，当即说道:“那我现在去叫建军和杨叔来尝尝，这第一锅马上就好卤好了。”
“好。”
等刘冬梅离开之后，宋欣也就把锅盖给掀起来，用筷子插了一下猪头。
她笑着说道:“婶儿，这猪头可以了。”
李秀花点头道:“可以了，那就盛出来呗，待会儿凉了以后就开野猪头。”
“成。”
很快，猪下水，包括野猪头啥的，就被捞了出来。
冬天，温度降得很快，也就短短几分钟时间，李秀花就帮着宋欣把野猪头给开颅。
开的时候，李秀花自己切了一小块猪脸肉放进嘴巴里面，整个人眼睛都忍不住瞪大了，吃惊无比。
“小欣，这味道，真是没得说啊!!”
“诶嘛，真的好吃，简直太好吃了，这野猪肉居然还能这么吃，我真是长了见识，真不知道浩阳那家伙，到底是怎么整出这些东西的。”
李秀花倒是想学，问题是刚才宋欣这丫头怎么做的，她都没看不明白，甚至于一些香料大料啥的是啥玩意，她都不是很了解。
这年头的人做饭，可没有那么多的讲究，有油有盐，那就是不错的饭菜了。
宋欣自己也尝了一下，眼睛都瞪大了，同样吃惊。
“哇，这味道好像真的不错诶，吃起来有种别样的香味，这样卤熟了以后，都不用另外再弄了，直接切片上盘就行了。”
这味道让宋欣都觉得非常惊艳。
她感觉就算是熊掌，飞龙汤，和这卤肉比起来，都差了一丝风味。
说起飞龙的话，宋欣倒是忍不住笑了笑。
为了应对吴曼曼他们的到来。
这两次林浩阳他们打猎，也都顺道着打了一些飞龙。
甚至于，家里面养的鸡，到时候都得炖上飞龙汤。
宋欣在家里待的时间长了，飞龙汤也是会做了。
所以今天下午他们会非常忙，硬菜的话倒不用怎么做。
毕竟熊掌啥的他们也不会弄，那玩意做起来太费时间，而且做起来太精细。
林东山和林浩阳没在家的话，宋欣和刘冬梅都整得不太好。
“李婶儿，没想到这野猪头居然还能这么做。”
“那按照浩阳说的，这次我们或许真的可以去镇上摆摊了。”
平时自己在家里面没啥事情，宋欣觉得无聊，如果能去镇上摆摊卖肉，她觉得还挺好的。
城里面管得严，但在他们这屯可不管那么多。
随着今年秋收，大家对彼此的限制倒是越来越宽了。
摆摊的人也越来越多了。
这又不是城里，谁都是工人。
他们这屯里面，工人比例占的太少了。
大部分还是林场那边，占据了一部分的工人其他大部分人，还是得老老实实种地的。
李秀花笑着说道:“可不咋的，浩阳这脑袋灵活，真是啥事情都能干成。”
“浩阳啊，可有能耐了。”
宋欣低头笑了笑。
李秀花笑了笑，但也没细说这个事情。
这要是被外人听去了的话，那就麻烦大了。
有的事情大家知道归知道，但你要是说出来的话，那又是另外一回事了。
宋欣不知道说些什么，只是笑着。
好在很快杨大爷，以及林建军都过来了。
林建军是林大河父亲，和林家也是有着不小关系。
两人被刘冬梅带着来，结果手里还都提了些东西。
宋欣笑着说道:“杨大爷，建军叔，你们来家里，咋还提着东西呢。”
杨大爷笑着说道:“这话说得，我前几天不是不得劲么，浩阳那会还提东西看我了呢。”
“这两天缓过来了，刚好小刘过去看我，说是让我来品尝什么卤猪头呢。”
“我一听，就知道你们家里又研究出了啥好东西来，那我肯定得来尝尝才行!!”
“来，也别愣着了，嘶，已经卤好了是吧，诶嘛这香味，闻起来不错啊。”
林建军也坐下，鼻子在空气中嗅了嗅道:“杨叔，这卤肉的味道好像不错啊。”
刘冬梅连忙交代道:“小欣，别愣着了啊，赶紧给你杨大爷他们切点肉。”
宋欣立马点头道：“好，知道了。”
大庭广众之下，宋欣倒是没有喊出娘这个称呼。
宋欣很快切了个猪鼻子，一个猪耳朵，外加一些猪脸肉。
然后就是大肠，野猪肝，基本上都切了一些。
李秀花也看着，她倒是没有馋嘴啥的。
只是想看看，这两位对这卤肉的评价到底怎么样。
宋欣把卤肉端上着，低声道:“这是浩阳教我卤的肉。”
“他说，得让你们评判评判这卤肉的味道。”
“这卤肉要是可以的话，那我们家里接下来就可以去镇上面摆摊了。”
“毕竟家里野猪头，这次基本上都没拉走呢。”
杨大爷一听，当即笑着说道:“行，那我就来尝尝，看看味道到底怎么样。”
杨大爷和林建军笑了笑，两人也不墨迹，分别夹了一块猪脸肉放进了嘴里面咀嚼起来。
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