第七百三十三章 金汤酸菜鱼
殷怀策来到皇宫后并未去大殿，而是被带到了皇上日常处理政事的清心殿。
殿内，除了皇上和几位大臣，还有沈东川。
殷怀策与沈东川两人眼神交汇了一瞬，随后分开。
殷怀策走到皇上的面前，“臣殷怀策叩见皇上，皇上万岁万万岁。”
“殷怀策，朕本是要治你的罪的，但王大人、福大人，就连沈将军都力荐你前去东北除倭剿匪，所以朕给你一次将功补过的机会。”
“皇上，臣对皇上、对大齐的忠心天地可鉴！东北倭寇气焰嚣张，怀策此番前去定会将其剿灭，为皇上分忧。”
“哼，大话先不要说，你这次能够带兵前往，是沈将军为你作保，你要记着你若是办事不利，朕就唯沈将军是问，所以你行动之前可要想清楚后果！”
殷怀策闻言明白，这是皇上拿不住他的把柄，所以故意用沈东川来威胁他。
倘若他这次没有成功剿灭倭寇，不仅他会声名扫地，还会连累沈东川，到时候皇上处置沈东川就有了理由。
不过这个方法有个弊端，那就是倘若他根本不在乎沈东川，到了东北后拥兵自重，皇上就真的拿他没有一点办法。
不过这样的话，他到时候真得“揭竿而起”了，否则等待着他的将会是皇上对他的讨伐，不死不休。
这个想法在殷怀策脑子里过了一瞬，随即他再次向皇上保证了一遍，皇上这才放过他。
之后便是众人商议这次剿灭倭寇的具体办法，沈东川介绍了一遍东北现在的情况，提出了除倭的建议，殷怀策也适当提出了自己的看法，让众位大臣信心十足，觉得派殷怀策前去东北是一个正确的决定。
东北战事刻不容缓，皇上命殷怀策今日便出发，殷怀策自是满口答应，这更让众位大臣满意，觉得殷怀策当真是心系大齐安危。
然而只有沈东川知道，殷怀策这是着急去见栾红叶。
送别的时候，沈东川得以与殷怀策有片刻单独对话的时间。
沈东川交代：“红叶东家在庆州南边一个叫铜湖峰的镇上，你到了就去铜湖峰酒楼找那的掌柜，他会带你去的。”
“我记住了，你如何出去？”
“哈哈，不出去又怎样？”
殷怀策瞧着沈东川一副毫不在意的样子，只提醒他了一句：“有事找骆大夫商量。”
沈东川不以为意：“她一个弱女子，我不愿她牵扯进这些事情当中。”
殷怀策挑眉：“你不要太过自负，红叶曾经不止一次对我说过，骆大夫十分重要，现如今，只有她还能接近皇上。”
沈东川立即明白了殷怀策的意思，他抿了抿唇，笑道：“行了，我也记下了，你的心怕是已经等不及了，快走吧！”
殷怀策深吸一口气，冲沈东川抱拳：“保重！”
沈东川也看着他重重点头：“保重！”
两人话别的场景落在大殿内皇上的眼中，让他的脸色变得十分阴沉。
不过两人此番话别，也正好让所有人都看清楚，沈东川与殷怀策关系匪浅。
倘若殷怀策在东北仗着领兵稍有异动，那么京城的沈东川就绝对没有好下场。
……
八月十五，庆州，铜湖峰。
栾红叶算着日子，她的产期其实应当是上旬左右。
可是直到今日都八月十五了，她的肚子还是没有一点动静，这让全家人都十分不安。
如今栾红叶身边时刻都有三四个人一起盯着，但凡她皱皱眉头，就会有人立即着急询问“是不是要生了”？
栾红叶看着大家时刻紧绷的样子，笑道：“你们别担心，我现在一点不疼，咱们准备的这么充分，一旦我有任何不适，立即就能生。”
周氏手里的帕子如今一天一换，因为不知道什么时候好好的帕子就揉成了一团丝。
“红叶啊，你真的没有感到任何不适？”
“没有，娘，我现在能吃能喝能睡能玩，别担心，今天晚上我给大家做饭都行！”
“不不不，你别做饭了，你安安稳稳在院子里活动活动就行了。”
“那今天晚上咱们吃什么？要不吃酸菜鱼，我想吃金汤酸菜鱼。”
东北这边什么菜都喜欢晒成干，晒干的菜方便保存，这样等冬天没有菜的时候，做饭时候把干菜往锅里一丢，就可以吃到菜了。
而干菜光是炖菜也没有味道，有时候也会腌咸菜，腌酸菜，这样可以换换口味。
入乡随俗，栾红叶来到这边时候趁着天气好，收成好，晒了一些菜干，也腌了好多咸菜和酸菜。
今天是八月十五，本来就要做一道鱼，栾红叶便想吃酸菜鱼。
周氏一听做酸菜鱼，自告奋勇：“我来做，你就好好在一边等着吃就行了。”
栾红叶之前做过几回酸菜鱼，周氏都学会了，现在家里有酸菜，只需要去买几条鱼就行了。
而全家人听到栾红叶想吃酸菜鱼，一个比一个积极，买鱼的买鱼，挖酸菜的挖酸菜。
不一会儿，田春雪把鱼买回来，三两下就处理干净，连鱼肉都片好了。
就如同田家姐妹一样，薛家姐妹自打跟着栾红叶以后，最爱做的事就是帮助栾红叶备菜，偶尔还会尝试着做一道菜。
当然每次在做菜之前，她们都会先把所有人都问一遍，确保不会出问题才敢尝试。
毕竟家里几乎个个都是大厨，她们两个的厨艺是垫底的。
周氏看见东西都准备齐全了，就开始做菜，薛蝉给栾红叶搬来板凳，她就坐在一旁看着周氏做。
锅热后猪油下锅，把辣椒，葱姜蒜都下锅炒一下，然后把鱼头鱼骨下入锅中翻炒，再把酸菜放入锅里，随后加入清水。
此时蒸好的南瓜放碗里捣碎，加入一点清水，再过滤出金黄色的南瓜汤。
南瓜汤倒入锅中，原本的清汤一下子就变成了金色，而这就是金汤酸菜鱼的金汤来源。
这时候再往汤中调味，加一点盐、一点胡椒粉，中小火炖上。
趁着炖鱼汤的时候，再来把鱼片腌一下。
加一些盐、一点料油抓拌，当鱼片变得粘稠的时候，加入水淀粉，继续抓拌。
差不多十分钟后，先把锅中的酸菜、鱼头鱼骨这些东西全都捞出来盛进汤盆里，锅中只留鱼汤。
把滑滑嫩嫩地鱼片依次下入锅中，等鱼片下完后，用勺子轻微搅动两下，最多两三分钟，鱼肉片卷起的时候，基本就是熟了。
这时候再把鱼肉和汤也盛进汤盆里，稍微淋入一些花椒油，再把蒜末、姜末、葱末、辣椒末放在鱼肉最上面，将烧热的油淋在上面，只听“滋啦”一声，葱姜蒜辣椒的香味瞬间被激发出来。
“哇好香好香！我已经迫不及待了，快开饭吧！”
一听栾红叶说饿了，周氏立马什么也不管，只赶快安排，务必要让她先吃上。
而这个时候，田初雪和田冬雪两人也都做好了几个菜，一家人立即围坐在一起愉快地吃起了中秋团圆饭。
只是吃着吃着，周氏就不免想起殷怀策，但她为了不勾起栾红叶伤心，只敢在心里想想。
反倒是栾红叶突然开口说道：“也不知道怀策此时在做什么？”
周氏一听立即说道：“他肯定在想你呢！”
栾红叶如今眼泪说来就来，只是她刚掉了一滴泪，还没来得及爆发情绪，突然就捂着肚子站了起来。
这一下可把所有人都吓坏了，全都“哗啦”一下围上来。
“红叶，怎么了，是不是肚子疼了？”
“嫂子嫂子，你是不是要生了？”
“东家你还好吗？要不要准备？”
栾红叶抱着肚子眨眨眼：“我，我好像有点儿想生了！”
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