第2339章 酿酒
其他蓝家村的孩子们也是这么想。
此时他们都意识到了想要出师并不是一件容易的事,心里难免失落。
他们的家庭背景跟生长环境让他们想快速成才,快速获得回报。
可是,厨艺这事如果没有绝对的天赋,多数人都是要一步一个脚印走过来的。
华夏国土广袤,各地美食更是层出不穷。
有些人努力了一辈子,学习了一辈子,也无法将诸多菜系中的某一菜系的精髓掌握。
更多的是跟在大师傅身后打下手,做小厨。
或者自己开个小炒店,主打一个实惠量大。
从前蓝哲等人还没意识到这些,今天被子衡打击了一波,才发现学艺的道路很漫长。
漫长得让他们迷茫了。
李青峰看出了这些孩子们的心思,上前开解道:
“每个人都有自己的长处,如果你们不想学习厨艺,也可以做别的事情。”
“还有,你们别看子衡能认识那么多好吃的,可他只是认识,实际上,他连大米饭都煮不好。”
被老爸揭老底的子衡有些不甘:“哼,我只是不想学而已,我要是想学,肯定也能学会的。”
李青峰没看他,而是问蓝哲:
“你们是不是都想早点儿赚钱好改善家里的生活?”
蓝哲点头,其他蓝家村的孩子也点头。
他们并不是家里唯一的孩子,基本上都还有弟弟妹妹。
他们自己已经走到这一步了,自然不想让年幼的弟弟妹妹们将来也像自己一样走到这一步。
他们希望弟弟妹妹们可以心无旁骛的去念书,去让知识改变他们的命运。
可知识是昂贵的。
没有金钱的支撑,再聪明的孩子也会被知识拒之门外。
知识不是悬浮在空气中的尘埃,谁都可以沾染。
知识是书籍上的文字,是电脑里的百科,是世界各地的人文风土,是许许多多穷人无法触及甚至不曾见识过的东西。
想要接触这些东西,就得有钱。
没有钱买不起课本之外的杂记。
没有钱也买不到电脑,甚至缴不起网线的租金。
更不必说去游学什么的了。
想都不要想。
因为尝过贫穷的滋味,所以他们真的不想穷了。
不仅仅是不想自己穷,也不想家人穷。
他们能做的,就是尽早融入这个社会,尽早的赚钱改变家人的命运。
李青峰看着这些孩子,心中难免酸涩。
他们自己都还只是孩子呢,却早早的承担起了家庭的重担。
唉~
他道:“你们想赚钱也容易。”
“那就从明天开始换个东西学吧。”
“学厨艺这事不是一蹴而就的,就算给你们一本十全十美的菜谱,没有几年经验,你们也做不出好东西来。”
“想赚钱,那就学酿酒吧。”
“酿酒这事简单,找个酿酒师傅学上几个月多下苦功夫就能学会了。”
蓝哲等一众孩子们的眼睛亮了,同时又带着疑惑。
如果酿酒能几个月就可以学会的话,那是不是意味着几个月以后他们就可以出师赚钱了?
可问题是,师公为什么要让他们学习酿酒?
何坤也是不明白:“师父,酿酒也不怎么赚钱啊。”
“现在那些高价酒都是靠名气赚钱。”
“普通酒水的价格也就比粮食贵一些。”
“而且,现在的市场已经十分饱和,就算学会了酿酒,也赚不了什么钱。”
一般寻常小作坊里出来的粮食酒也就三四元一斤。
价格贵一点的,酒精浓度高一些的,十元封顶了。
这些酒水一般只能在快餐店跟小饭店或者小卖店里出售。
因为去这些地方吃饭的人都是寻常老百姓,吃喝不讲排面,更讲究实在。
什么大牌不大牌的他们不在乎,他们只喝物美价廉的粮食酒,鲜少有人会花几十几百甚至几千去买那些高档酒。
特别是如今的人愈发懂得吃喝了,越是纯粹的粮食酒,对身体的伤害越小。
有些高档品看着很高档,可光是包装跟广告以及营销手段就耗费了商家的大量资金。
最终投入到酒水本身中的资金跟精力都未必有那些小作坊里的纯粮食酒多。
可也是因为这样,因为小作坊没有任何手段,所以赚钱不多。
真正赚钱的,还是那些大牌子。
有些甚至凭着勾兑酒水都能上市。
蓝哲等人原本听到师公说让他们学习酿酒,且听到学习酿酒的时间不长都挺高兴的。
可现在听老大这么一说,又有些沮丧了。
他们当然还是想赚钱。
如果不赚钱,就算只学一天就能出师了,那也是白搭。
李青峰没好气的看着何坤:
“你怎么就知道赚不了钱了?”
“都还没有去做,就先说这些丧气话,那不是打击孩子们的积极性吗?”
“你看看他们,一个个的都蔫了。”
何坤扭头一看,还真是,这些孩子一听说自己酿酒不赚钱,立马蔫巴儿了。
看到他们这样,他也是气不打一处来。
挨个儿在脑瓜上来一巴掌教训道:“真是一个个全掉钱眼里了。”
“就算自己酿酒卖不赚钱,可那也是一门手艺不是?”
“学会了这门手艺,以后总不至于饿死自己。”
“再说了,我刚才只是说别人不赚钱,也没说你们不赚钱。”
“想要赚钱,那你们就把事情做好了,把酒酿得比天上的琼浆玉露还好喝,难道还会不赚钱吗?”
孩子们揉着脑瓜一脸委屈。
老大好强词夺理!
李青峰看着何坤教训孩子们也不阻止。
等孩子们都老实了,说以后一定会好好做事,绝不轻易气馁了,他才道:
“你们老大的话说得很对。”
“只要学会了这门手艺,就算赚不到大钱,可小钱肯定还是能赚到的。”
“而且,能不能赚大钱也是要看你们自己的本事。”
“如果你们真酿出了好酒,有了名声,有了口碑,假以时日,你们的酒也卖个几百上千的又有何难?”
“况且......”
李青峰迎着孩子们的灼灼目光,笑道,
“况且,我还打算等你们学会酿酒之后,要把你们全部调回蓝家村去呢。”
“什么?”孩子们张大嘴巴,惊喜又疑惑。
回家当然是每一个孩子都渴望的事情。
只要不是被父母虐待过的孩子,都会渴望家的温暖。
如果不是生活给了他们磨难,他们此时也该像寻常孩子一样,上学日在学校里勤学苦读,周末了就回家与父母彼此陪伴。
听到能回蓝家村,他们高兴。
但他们又担心回去之后就没办法为家里赚钱了。
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