第一千四百一十章 黄玲:以后把鹏飞当亲儿子养!(求追订!)
第1411章 黄玲:以后把鹏飞当亲儿子养!(求追订!)
回到纺织三巷时,正是傍晚做饭的时分,家家户户的烟囱里冒出袅袅炊烟,空气里混杂著煤球炉子的烟火气、炒菜的油香,
还有苏州人家特有的、带著甜味的家常气息。
华十二提著那条还在扑腾的草鱼走进巷子,鱼尾甩动溅起的水花在夕阳下闪著光,这景象立刻引来了邻居们的注意。
住在巷子口的李婶儿,也是李一鸣的妈妈,此时正在门口择菜,抬起头惊讶道:
「哟,这鱼真大,怕不得有十几斤?」
隔壁院子正在修自行车的王勇也凑过来:
「鹏飞,哪儿弄的?这鱼可不好抓。」
「自己抓的。」华十二笑著应道,脚步没停。
「自己抓的?你会抓鱼?」更多邻居围了过来,七嘴八舌地问。
这时候,跟在后面的林栋哲跳了出来,绘声绘色地讲了起来:
「我跟你们说,鹏飞哥可厉害了!黄阿姨生病了,医生说要补营养,鹏飞哥就带我们去小清河抓鱼,他『扑通』一声跳下去,没一会儿就抓著这条大鱼上来了!」
孩子的声音清脆响亮,在巷子里传得老远。
原本只是好奇的邻居们,听到「黄阿姨生病了」这几个字,神色都认真起来。
「黄玲病了?严不严重?」
「是啊,前两天看她脸色是不太好。」
「这鱼是补身子的啊.」
那些原本想说『这么大一条鱼,分点尝尝』的邻居,都默默把话咽了回去。有几个还主动说:
「鹏飞真是个好孩子,知道心疼你舅妈。」
「庄老师家有福气啊,外甥这么孝顺。」
华十二一一应著,笑容得体。
他能感觉到,小巷里的人情味在这一刻格外浓厚,虽然大家日子都不宽裕,但知道这鱼是给病人补身体的,没有一个人开口讨要。
这就是七十年代末的邻里关系,质朴、善良,带著一种克制的温情,嗯,比四合院强多了。
贾张氏:小畜生,你说谁?
华十二:老贾啊,赶紧把你婆娘带走吧!
贾张氏:这是我的词儿
提著鱼回到小院,华十二把鱼扔进水池。
那草鱼进了水,又有了些精神,尾巴『啪』地拍起一片水花。
「图南,去拿刀和案板。」华十二吩咐道。
「诶!」庄图南应得干脆,转身就往屋里跑,他现在对鹏飞是心服口服,让干什么就干什么。
庄筱婷已经搬了个小板凳坐在水池边,托著腮看那条鱼,小声说:
「鱼啊鱼,对不起哦,我们要用你给妈妈补身,谢谢你」
林栋哲在旁边听了,咧嘴笑:「筱婷你跟鱼说什么话,它又听不懂。」
「你懂什么!」庄筱婷白了他一眼:「妈妈说万物有灵,要心存感激。」
华十二听著两个孩子斗嘴,嘴角微微上扬。他接过庄图南递来的刀和案板,在水池边蹲下身。
那手法一出来,就惊到了闻声出来的宋莹和林武峰。
刮鳞、去鳃、开膛、洗净,华十二的动作行云流水,没有丝毫拖沓。
刀在他手里像是有了生命,贴著鱼身游走,鳞片纷飞如雪,内脏清理得干干净净。
不过两三分钟,一条处理好的大鱼就摆在了案板上。
「鹏飞,这真是你抓的?」宋莹瞪大眼睛,又问了一遍。
「嗯。」华十二应了一声,手上没停,抬头露出一个笑容,「宋阿姨,您家有淀粉吗?我想做个鱼丸汤。」
「有有有,我给你拿。」宋莹转身进屋,嘴里还念叨著,「这孩子,也太能干了」
这时候,黄玲也勉强起身从屋里出来了。
她脸色还有些苍白,但比之前已经好了不少,看到水池边那条大鱼,她愣了一下:「这这是?」
「妈,是鹏飞哥抓的!」庄筱婷抢著说,「他说要给你补身体!」
庄图南补充道:「鹏飞哥带我们去小清河,他跳下水,没一会儿就抓著鱼上来了。」
黄玲听著,眼圈就红了,她正要说什么,华十二已经站起身:
「舅妈,您坐著歇会儿,一会儿就好。」
「鹏飞,你.」黄玲的声音有些哽咽,「你怎么能去抓鱼?多危险啊!你要是伤著碰著,等你舅舅回来,我怎么跟他交代?」
「舅妈,我水性好,没事的。」华十二抬头笑笑,那笑容干净明亮,「您去歇著,一会儿喝鱼汤。」
林武峰站在一旁,看著华十二熟练的手法,心里暗暗称奇
他怕华十二是小孩子,做不好鱼汤,主动说道:
「鹏飞,要不你歇会儿,叔叔给你露一手?」
「不用,林叔。」华十二语气温和但坚定:「您在旁边看著就行,我要是做得不对,您指点我一下。」
话说到这份上,林武峰也不好再坚持。
华十二开始处理鱼肉,他先将鱼身切成几段,留下两段用葱姜、料酒和少许盐腌制备用,剩下的部分则开始剁鱼蓉。
刀在案板上发出有节奏的『哒哒』声,那声音清脆利落,听得人心头舒畅。
鱼肉在刀下渐渐变成细腻的蓉泥,华十二又加入葱姜水、盐、一点点淀粉和蛋清,然后顺著一个方向搅打。
他的动作不快,但极有韵律。鱼蓉在盆里渐渐变得黏稠、上劲,最后颤巍巍的,像是有了生命。
林武峰看得目不转睛,他是工程师,做事讲究程序和章法,华十二这一套操作,在他眼里简直是艺术品,每个步骤都恰到好处,没有多余的动作,也没有缺失的环节。
「这孩子」林武峰喃喃道,「不简单。」
将准备好的材料,拿到两家共用的厨房,烧一锅清水,水将开未开时,华十二左手抓起一把鱼蓉,虎口一挤,一个圆润的丸子就成型了,右手用小勺接住,轻轻放入水中。
一个个鱼丸入水即浮,白白嫩嫩的在锅里翻滚,像一群嬉戏的小白鹅。
等鱼丸全部浮起,华十二用漏勺捞出,放在一旁备用。
接著,他把鱼头鱼骨下锅,煎至两面金黄,油脂在锅里『滋滋』作响,香气瞬间爆发出来。
华十二在锅里加入开水,锅上架起蒸笼,将腌好的那两段鱼肉放进蒸笼,这才盖上锅盖。
不一会功夫,蒸汽袅袅升起,带著鱼肉特有的鲜香。
十分钟后,他打开锅盖,锅里的汤汁已经变得浓白如奶,蒸笼里的鱼肉也正好熟透,火候掌握得分毫不差。
取下蒸笼,把蒸鱼摆盘,撒上翠绿的葱花。
鱼丸重新入汤,加盐、撒胡椒粉,最后点上几滴香油,出锅。
一盘清蒸鱼,一锅鱼丸汤,就这么做好了。
那香气,浓郁得几乎有了实体。
鱼汤的鲜、蒸鱼的清甜、葱花的辛香、胡椒粉的微辣.各种味道交织在一起,飘满了整个小院,又顺著晚风飘到巷子里。
「谁家做什么呢?这么香!」巷子那头有人喊道。
「好像是庄老师家?做鱼汤了吧!」
「这香味绝了!」
庄图南、庄筱婷、林栋哲三个孩子已经馋得直流口水,围著灶台不肯走。
林栋哲眼睛盯著那锅奶白色的鱼汤,咽了咽口水:「鹏飞哥,什么时候能吃饭啊?」
「快了。」华十二笑著,开始盛汤。
林武峰在一旁看著全程,心里的震撼已经无法用语言形容。
这哪还用他指点?赶明儿他自己做一回,让人家鹏飞指点一下才好。
「鹏飞,你这手艺跟谁学的?」林武峰忍不住又问。
「看别人做过,自己瞎琢磨的。」
华十二说得轻描淡写,手上动作不停,「宋阿姨,咱们两家一起吃吧!」
林栋哲立刻拍手:「吃鱼圆喽!吃鱼圆喽!」
「这孩子,别瞎喊!」
宋莹拍了儿子一下,然后连忙跟华十二摆手:
「这可不行,你们家人多,玲姐也要补身体,你们自己留著吃。」
华十二放下汤勺,认真地看著宋莹:
「宋阿姨,这鱼不小,我们一顿吃不完。再说了,您和林叔对我舅妈那么好,送肉送汤的,我们有好吃的,也不能吃独食啊。」
要说也奇怪,宋莹跟樊胜美长的一样,可华十二就看不上樊胜美,反而是宋莹,他却觉得这人很是不错。
他顿了顿,又笑道:「宋阿姨,你别推辞了,这里面可还有栋哲的功劳呢。」
宋莹奇道:「还有栋哲的功劳?」
「啊,他在岸上帮我看著衣服来著!」华十二说得一本正经。
宋莹和林武峰都笑了出来,这算什么功劳?
黄玲这时候开口了:「宋莹,咱们之间,可不许见外。」
话说到这份上,宋莹也不再推辞,笑著点头:
「行,那我就不客气了。」
她转身回屋,切了几个咸鸭蛋,又端出一碟油炸花生米,「添两个菜,咱们一起吃。」
这顿晚饭,吃得格外热闹。
孩子们把肚子吃得溜圆,大人们也频频点头。
黄玲喝了一碗鱼汤,又吃了好几个鱼丸,奶白的汤鲜美醇厚,鱼丸嫩滑弹牙,入口即化。
她喝著喝著,眼泪就掉进了碗里。
「玲姐,怎么了?哭什么啊?」宋莹在一旁关心地问。
「没事.」黄玲擦擦眼泪,声音有些哽咽,「就是这汤真好喝,让我心里暖暖的。」
她抬起头,看著和庄图南坐在一起的华十二,昏黄的灯光下,那孩子正给庄筱婷夹菜,眉眼温和,神情专注。
「鹏飞,谢谢你。」
黄玲轻声说:「但是答应舅妈,以后别去抓鱼了,太危险。」
华十二点头:「嗯,我答应您。」
可第二天下午,他又带著几个孩子去了河边。
这次回来没有鱼,却带回来一只老鳖。
老鳖炖汤最补气血,华十二特意多放了姜,炖了整整一下午。
汤成时,浓白如奶,香气扑鼻,比昨天的鱼汤还要诱人。
黄玲看著那锅鳖汤,又看看华十二晒得发红的脸,想说什么,最终只是叹了口气:
「你这孩子.怎么答应我的?」
「舅妈,我水性真的好。」华十二盛汤:「您看,我这不是好好的吗?您把身体养好,比什么都重要。」
接下来几天,华十二每天都去抓一次鱼。
有时候是草鱼,有时候是鲤鱼,偶尔还能抓到黑鱼。
大的留著自己家吃,小的就分给邻居。鱼头鱼尾这些边角料,他也会送给巷子里条件更困难的人家。
邻居们都说:「庄家那个外甥,真仗义,自己抓的鱼,还知道分给大家。」
「那孩子懂事,手艺还好。做的鱼汤,香得能飘半条巷子。」
「黄师傅有福气啊,外甥这么孝顺。」
巷子里的孩子们,之前是被华十二用实力折服认了大哥,现在都吃过华十二送的鱼肉,更是心悦诚服。
华十二在孩子们中间的威望,已经到了说一不二的地步。
黄玲的身体,在鱼汤的滋养下,一天天好起来,脸色不再那么苍白,头晕的次数也少了,干活也有力气了。
她看著华十二忙前忙后的身影,心里那份最初因为经济压力而产生的隔阂,早已烟消云散。
这孩子,已经成了她心里真正的一家人。
一周后,庄超英从金陵回来了。
他提著行李走进巷子时,就觉得气氛有点不一样。邻居们见到他,都笑著打招呼:
「庄老师回来啦!」
「庄老师,您那外甥可真是个好孩子啊!」
「庄老师,鹏飞这孩子是怎么教育的啊?回头给我们介绍介绍经验」
庄超英笑著点头,心里却是一头雾水,只能加快脚步回家。
一进院门,就看见黄玲正在晾衣服,脸色虽然还有些苍白,但精神明显好多了。
「回来了?」
黄玲笑著迎上来,接过他手里的行李。
庄超英放下包,仔细打量妻子:「你气色好像有些不好?」
「已经好多了。」
黄玲拉著他进屋,「你是不知道,你走的这些天,家里发生了多少事。」
她把这一段时间发生的事原原本本说了一遍,自己怎么晕倒,医生怎么说,宋莹送肉,孩子们怎么去爷爷奶奶家求助碰壁,华十二怎么抓鱼给她补身体.
庄超英听著,脸色越来越复杂。
听到黄玲晕倒时,他心疼地握住她的手,脸上满是愧疚。
自己出差在外,妻子累倒了,他却什么都不知道。
听到宋莹送肉时,他感激地点头。远亲不如近邻,这话一点不假。
可听到孩子们去父母家求助的结果时,他的表情僵住了。
「图南和筱婷」他艰难地问,「他们亲耳听到的?」
「嗯,这话就是对著孩子说的。」
黄玲叹了口气,「你不知道,筱婷跟我说的时候哭成了什么样。她阿爹说谁家都不容易,让我们自己想办法;她阿婆说我就是娇气、装病,她二叔二婶话里话外说我想占公婆便宜.」
庄超英沉默了。
他知道父母偏心,知道弟弟弟媳自私。
可亲耳听到他们这样对待生病的妻子、这样对待上门求助的孙辈,心里还是像被针扎了一样疼。
那是他的父母啊,是他从小被教育要孝顺、要尊敬的父母。
可他们是怎么对待他的妻儿的?
「超英.」黄玲轻声道,声音有些哽咽:「爸妈那边.以后咱们尽到本分就行了。至于鹏飞,这孩子.」
她顿了顿,握住庄超英的手:
「这孩子,咱们就当亲儿子养,你不说桦林那边想让他落户回苏州么?要是你爸妈那边不干,就落咱们家吧!」
庄超英听妻子说起父母的时候,没有说话,脸上都是愧疚。
可听到妻子说让鹏飞落户他们家的时候,他拉住妻子的手,露出感激神色。
他何尝不知道妻子的委屈?何尝不知道妻子的好?
这时候,院子里传来孩子们的喧闹声,华十二和庄图南、庄筱婷、林栋哲提著鱼回来了,这次有七八条,装了一水桶。
庄超英听到动静,站起身走到院子里。
「爸你回来了!」庄筱婷眼尖,第一个看见,跑过去抱住庄超英、
几个孩子都连忙打招呼。
华十二抬起头,夕阳的金光照在他的脸上,那双眼睛明亮清澈:「大舅回来了。」
庄超英走过去,看著这个外甥,千言万语堵在喉咙里,最后只化作一句:
「鹏飞,谢谢你照顾家里。」
华十二笑了笑,那笑容干净坦荡:「大舅,一家人不说两家话。」
庄超英看著他,忽然明白妻子为什么说『就当亲儿子养』,这不只是鱼汤补身体,更是那份在困境中挺身而出的担当,是那份把他们当一家人放在心上的温暖。
这天晚上,庄林两家又在一起吃饭。
庄超英第一次尝到了外甥的手艺,也不由得赞叹:「这鱼汤真是比饭店大厨做的还好吃。」
「可不是嘛。」宋莹笑道:「庄老师你是不知道,这些天我们可是跟著享福了,鹏飞这孩子,手艺是真没得说。」
林武峰也点头:
「关键是懂事,这份心意,难得。」
庄超英听著,心里五味杂陈,却是对这个外甥满意至极。
他夹了一块鱼肉,鲜嫩入味,确实是好手艺,可这美味的背后,是一个十一岁孩子跳进河里的风险,是一份沉甸甸的孝心。
晚饭后,庄超英躺在床上,睁著眼睛,久久无法入睡。
月光从窗户照进来,照在妻子安静的睡颜上。
黄玲这些天确实累了,睡得沉,可庄超英的脑海里却纷乱如麻。
他知道,这次父母的行为,伤了妻子的心。
黄玲虽然没说,但从她提起父母时的语气,从她坚决要让鹏飞落户自家的态度,庄超英能感觉到那份心寒。
他不愿意看到这种情况。一边是生养自己的父母,一边是相濡以沫的妻子,他夹在中间,左右为难。
庄超英翻了个身,叹了口气,不知道什么时候才沉沉睡去。
隔天,庄超英还是去了父母家,去的时候,带了他从金陵带回来的糕点,和一条华十二抓的鲤鱼,三斤多,活蹦乱跳的。
庄家老宅里,庄爷爷正在听收音机,庄奶奶在缝补衣服,见大儿子回来,两人都露出笑容。
「超英回来了?交流会怎么样?」庄爷爷关掉收音机。
「还行,学到了不少东西。」庄超英把东西放下:
「爸,妈,这是从金陵带的糕点,你们尝尝。这鱼是鹏飞抓的,带给你们补补身子。」
庄奶奶接过鱼,掂了掂:「哟,还不小,鹏飞那孩子还会抓鱼?」
庄超英在椅子上坐下,斟酌著开口,「爸,妈,有件事我想跟你们说说。」
他把黄玲生病、孩子们来求助的事说了一遍。
他说得很平静,没有指责,只是陈述事实:「.医生说黄玲是贫血,要补充营养。孩子们没办法,才来求你们帮忙。」
庄爷爷和庄奶奶听著,脸上都有些心虚。
等庄超英说完,庄爷爷才开口:
「谁家没个难处?我们年纪大了,也帮不上什么忙。」
庄奶奶接著说:「黄玲那身子骨,是得好好养养,不过话说回来,别人在厂里干活也没见她那样,怎么就她娇气?」
庄超英叹了口气,他知道父母的态度不对,但他不知道该怎么说。
庄爷爷岔开黄玲的事情,说:
「鹏飞那孩子会抓鱼?倒是能干。以后让他常送些过来,振东振北正长身体,也需要营养。」
庄奶奶点头:「对,自家人嘛,互相帮衬是应该的,你回去跟鹏飞说说,以后抓了鱼,送一半过来就行,剩下一半,你们留著吃.」
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